桑寄生属补血药材,能安胎、祛风养血、强筋骨、补肝肾功用。桑寄生麦冬蛋茶,有宁心、补血、养颜作用。要精神奕奕,就要多饮桑寄生麦冬蛋茶。如果想有点甜味,可以放一点点红糖,红糖也能补血、补铁的,但不能多吃。
桑寄生茶的具体做法:
材料:鸡蛋1只,桑寄生100克,麦冬30克,水7碗,红糖适量。
作法:*鸡蛋用水煮熟、去壳。
*麦冬、桑寄生浸洗,洗干净后放水浸泡半个小时。
*放入去壳鸡蛋连同其他材料放入煲内,
*大火煮滚后改用中火煲45分钟,放入红糖调味即可饮用。
養顏之道,在乎行氣活血、心情開朗,而美顏食譜中以燕窩掛頭牌,珍珠末次之,其實桑寄生也有相當好的養顏效力,價錢便宜又安全。
桑寄生是桑樹上寄生植物,味甘苦而性平和,有補血虛、通經絡、療濕痺、強筋骨、潤髮、堅齒、安胎、治腰痛及婦人產後遺疾、養顏等功效。除了長者常用作去除風濕之外,也是婦科補身恩物,常以桑寄生當歸頭煮雞蛋調補女性之貧血、月經不調,效果甚佳。
每次用桑寄生三錢(約11g),雞蛋兩隻,一齊凍水落,滾二十分鐘左右,將雞蛋取出,打裂蛋殼再放回煲內慢火煎一小時左右,再將蛋取出剝清蛋殼,再放回煲裡,加些冰糖或片糖,再煎十五分鐘,如覺腸胃積滯,只喝湯不吃蛋。孕婦不防隔天進食,吃至生產前,有補精力安胎兒之功效。
至於養顏則要有恆心,每十天一個療程,再隔五天又一個療程,兩個月便有功效
桑寄生蓮子蛋茶(安胎養顏,健脾補肝腎,亦可加紅棗同煲)
桑寄生當歸頭煮雞蛋(適合貧血、月經不調者)
桑寄生黑豆煮蛋茶(加黑豆可補腎與祛水腫功效)
桑寄生麥冬蛋茶(有寧心、補血养颜作用)
桑寄生益母草雞蛋(適合生活不正常精神不振,影響內分泌失調,令肝脾皆虛以致面上出現蝴蝶斑服用)
胆固醇高不怎么吃蛋的每次只能吃一个鸡蛋,免得胆固醇高了,还有红糖也要少放些,因为经常要吃的,糖份太高也不行。