墨不多:唐宁街8号的蓝色梦幻

墨不多:唐宁街8号的蓝色梦幻



天空是蓝色的,大海是蓝色的,多瑙河也是蓝色的。蓝色不仅是一种宽广无边,一种神奇梦幻,还是一种贵族式的呈现。

唐宁街8号的二楼走廊也有一条长长的蓝色,它穿过了一串串奇丽的色彩,将之紧紧地拴在一起,浑然天成。这种蓝色的血液流进了里面的每一个空间,虽然看不见,却气质无限。

其实,唐宁街8号的主色调并非蓝色。

数年前,环城东路与翰林街交叉口,有一银色牌坊悄悄耸起,上写道“唐宁街8号会所”。路人惊奇,总感觉该名与英国首相府的10号有着某种联系,确切地说应该是英国财务大臣的唐宁街8号。这个会所大门银光闪闪,与翰林街的青砖古色区别明显,与平常大众的视觉感应格格不入,再加上门口保安的飒爽英姿,气场十足,只有那些最有实力的人才敢自信地跨入这个门槛,而普通人就只好望而却步了。可人们都是一样的,越去不了的地方,越是想知道里面到底是什么。

如果第一次走进唐宁街8号,那就有一种刘姥姥进大观园的感觉。中西文化的交融,从古至今的荟萃,或呈现于水墨丹青,或突出于神奇摆件,或言之于佳丽之口。琳琅满目的各种物品和摆件,雍容而华贵,精致而奇特。好奇的人定会不由自主地躲在一边,兴奋地一件一件地参详起来。

会所内,顺着木制楼梯往下,一驾很有韵味的马车会闯入视线,马车的边上是一个站台,台上铺着一张令人遐想的白布。马车来自荷兰,荷兰曾被誉为“海上的马车夫”,其舰船实力强大,在世界各地到处“悠哉”。恍惚间,荷兰的马车会把你带到老欧洲,也会把你带到新世界,世界各地的灿烂文化会向你亲切地招手,当然,你对它感兴趣的话。

走廊里,有数个木制的立式大鸟笼,一群美丽可爱的小鹦鹉总会叽叽喳喳地叫着,客人来吃饭的时候,听到叫声很是开心。是金丝雀吗?有人会开玩笑地问,谁叫它们都长着金黄色的样子呢。

据会所迎宾介绍,唐宁街8号总共就是9个包厢,每个包厢都有欧式的名称,豪华程度各不相同。才9个包厢?一般的酒店包厢至少有十几二十几个吧,他们才9个!联想起当今社会竖起了“产业化”的大旗,什么都是规模化的,企业生产是规模的,养殖是规模的,甚至教育也是规模的。结果造成了什么都是圈养的,鸡鸭鱼是圈养的,学生是圈养的,客户也是圈养的。显然,凡是圈养的,品质往往是不能保证的。唐宁街8号只做9个包厢,基本能保证对客户的优质服务。

来到二楼的蓝色走廊,随机地走进“巴塞罗那”厅,一幅波澜壮阔的西班牙骑士航海图呈现眼前,从欧洲到亚洲,再到美洲……橱窗里放满了北欧风情的一些工艺品,到底是做什么用的?只有问了主人才知道。也许,主人也未必清楚。正中则是一套古朴的实木桌椅,一看就知道是越南黄花梨做的,桌面上的方块格式令人想起了俄罗斯的棋盘。桌子上方的吊灯是纯粹的阿拉伯风格,男人们熊气十足地坐在骆驼背上,抬头看久了,肯定会做“一千零一个梦”。门对面的墙上挂着几幅拼凑起来的美国地图,米红色的,与整个包厢一致的颜色。有意思的是,西班牙骑士也喜欢上了中国的草药?美国地图旁边还竖着来自《本草纲目》的一些草药图片。在主餐桌的边上,一艘大型帆船模型赫然醒目,终于可以理解“巴塞罗那”厅为什么是这样布置的了。

可见,主人家有点散文家的味道,形散而神不散,主线明确,信手捏来,可谓设计的高手。难怪绿城、滨江等房产老总老是到这里来吃饭了,原来是他们喜欢上这里的装潢设计了,看来是醉翁之意不在酒啊。主人家有些自豪,她说就是要自己的会所有一种家一样的感觉,因为只有把最尊贵的客人带到家里用餐,才能显示得出客人的尊贵。

有人问,这个了不起的主人家是谁?她便是李道琼,一个年纪轻轻的女人,性感而美丽,外形娇小而气场强大。如果在会所里品评红酒,与之互敬一杯,那便是极大的享受。因为红酒与美女本来就是天生的一对。

就会所的设计,李道琼就简单地谈了一点:只有木色才经得起时间的考验。因此会所的主色调正是木色。话虽简单,常人却不知这个会所是她数年来的默默耕耘,是她将心路与所走之路融合的结晶。令人感慨的是,这个“作品”正反映了一句话:女人心,海底针。唐宁街8号就是李道琼的蓝色的心海。

如果说会所的装修只是一片靓丽的绿色,那这里的美食则是这绿色之上的红色花朵。

唐宁街8号每一个包厢都有自己的灶台,厨师在烹调日本大阪牛排的时候,整个包厢香气四溢,令人口涎欲滴。这里燕鲍翅的做法,在杭州是独一无二的。男士可以用一盅石烧鹰脑烩官燕,而女士的日本番茄烩官燕养颜且美味。沈宏非大力推荐这里的一道鳘鱼膏,8斤重以上鳘鱼取油脂,用舟山本地酱油烹制而成,在市面上也难得一见。还有,片儿川的面条也是特别制作的,每天空运,限量供应……

这就是唐宁街8号的梦幻色彩,拥有圆舞曲一样的蓝色基调。基调之下,各种色彩,就凭君喜好了。

完成于7月23日

  

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