胸有成竹再开店
第一节工艺礼品店市场前景及投资分析
工艺礼品的范围很广,一般来说,文化用品、商务礼品、饰品、时尚玩具、电子商品、家居用品都属于工艺礼品。工艺礼品与人们的生活息息相关,不管是自己消费还是馈赠亲友,工艺礼品都是人们生活中不可或缺的消费品。
近年来,随着人民生活水平的不断提高,工艺礼品消费显示出强大的发展势头和越来越广阔的市场,因此,开工艺礼品店有着不错的市场前景。
从事工艺礼品的销售也有着广阔的利润空间。全世界创意产品的年交易额达上千亿美元,不管是面向全球市场,还是国内市场,工艺礼品的行业蛋糕都将会越做越大。
然而创意产品作为一个综合行业,其分类十分繁杂,那么,到底那些创意产品具备更好的市场潜力,开那些工艺礼品店比较赚钱呢?下面我向大家推荐三类商品:
第一类:精美和适合点缀家居的工艺礼品受到了人们的普遍欢迎。
如今买房是人们的热门话题,买房就离不开家居装修,在当今人们讲究生活品位的时代,精致的家居装饰一定会赢得人们的青睐。
艾小露在三环边上开了一家工艺礼品店,主要经营家具饰品。来往的客户以女性为主,她们讲究居家品味,喜欢买一些实用美观的家具饰品摆放在家中,艾小露的小店开业一年以来,生意很好,很多顾客下班后,都会来店里,买一些室内装饰用品。谈起自己开店的初衷,小露说,自从买了新房后,她就喜欢买一些居家摆放的饰品,也喜欢送给朋友,后来发现精美的家居饰品不仅市场广阔,而且利润也很高。于是,小露就想自己也开一个主营家居饰品的工艺品店。现在,她的小店虽然开业时间不长,但经营得有声有色。
第二类:符合日常生活需求的工艺礼品越来越走俏市场。
每一个人都希望自己生意兴隆、事业顺利、身体健康、家庭和睦,因此一些工艺礼品店抓住了人们的心理需求,投其所好,经营一些特殊的工艺礼品。
在北京雍和宫附近,一家工艺礼品专卖店门店“神仙”迎客,店内香火缭绕,进去一看,弥勒佛、观音菩萨、财神爷、太上老君等各路神仙应有尽有,原来这是一家神像专卖店。店老板介绍说,他们这个专卖店里的神像是附近神像最全的,好多经营神像的店铺都从他这里进货。这些用石膏雕饰的神像是广东潮州、惠州地区生产的,进价不是很高,价格也适中,因此专卖店的生意相当不错。
经营“神仙”工艺礼品,是经营一份祝福,但要避封建迷信之嫌,并且不能把价钱提得过高。诚信经营,相信会有不错的发展空间。
第三类:一些新颖别致的工艺礼品已经渐入人心。
近一两年,十字绣装饰品在北京悄然兴起。以前做刺绣生意的李女士抓住时机,改头换面,新开了一家十字绣工艺品店。李女士心灵手巧,绣出的作品不仅精美,而且栩栩如生,深得顾客喜爱。现在她的小店经营得十分红火,效益也很不错。十字绣虽然费时费心,但做工精美,可以做室内装饰,比如朋友结婚可以绣一幅大的十字绣壁挂,精美大气。有很多顾客买回家自己绣,也有很多顾客买成品,但成品价格比较贵。
以上这些只是几个简单举例,随着市场经济的飞速发展,工艺礼品早已成为人们日常欣赏和商务往来的必备之品。只要经济不断地向前发展,市场对工艺礼品的需求将会与日俱增,工艺礼品业的发展也将永无止境。
开店当然是为了赚钱,但是,任何一个投资项目都有其风险性,所以在投资之前你必须清楚它能否为你带来预期的回报。
下面以在北京开一个20平米的小店为例,店租4000元/月,这个店面位置至少是中等。我们看看投资回收期是多长时间。
一、前期投入
提前预付3个月店租(交三押一),4000元/月,合计16000元。
装修:15000元。
首次进货:20000元
店内设备:6000元
杂费:3000元
备用金:20000元
总投入:80000元
二、每月固定支出
店租:4000元
员工工资:1人(导购一名)1500元
杂费:包括工商税务等,水电费、电话费、广告等1500元
合计:7000元
三、回收周期
日营业额:1000元(以每件工艺礼品平均100元计算,平均每天卖出10件,有时候还会更多)
月营业额:30000元
月收入=月营业额-工艺礼品成本-月固定支出
月收入:30000-100X10X30X40%-7000=11000元(以40%计算利润率,再扣除每月固定支出)
投资回收期:1年
对于小本经营者来说,20平方米左右的店,前期投入大概在8万元左右,只要定位准确,科学经营,经过一年的销售,基本收回投资成本是没有问题的。
由此可见,开一个工艺礼品店,收入还是十分可观的,但是这里我要提醒大家一定要先把准备工作做充分,尤其是要把这行的门道都弄清楚,这就像你下河捉鱼,首先得知道水之深浅,那么下面,就让我们先来做一个市场调查。
第二节兵马未动粮草先行——开店前的市场调查
工艺礼品店店开张之前,先要进行市场调查,获取重要的行业信息。
一般来讲,获取信息的方法有两种:一是随机获取,很多时候,很多有价值的信息实在你不经意间发现的,比如读报、看电视、观光旅游、散步、与人闲谈都可能获得有价值的信息,只要我们用心留意,做个有心人,时刻都会得到有用的信息。二是获取信息的时候要有具体的计划,目的明确,并运用一定的手法去获取信息,这就是我们平常所说的市场调查。
一、市场调查的主要内容
1.调查经营环境
(1)政策、法律环境调查。调查工艺礼品的有关政策法律信息,了解政府的管理措施和手段,这一点至关重要。
(2)行业环境调查。调查工艺礼品行业的发展状况,发展趋势,行业规则及行业管理措施。俗话说:“家有家法、行有行规”,进入工艺礼品这个新行当,应充分了解和掌握工艺礼品的行业信息,这样,才有助于你尽快实现从“门外汉”到内行的转变。
(3)宏观经济状况调查。宏观经济状况是否景气,直接影响人们的购买力。俗话说大气候影响小气候,如果市场行情普遍不好,经济不景气,你的工艺礼品店生意就难做,反之就好做。
2.调查市场需求
开工艺礼品店必须对工艺礼品的市场需求量进行调查,调查有无相同或则类似的工艺礼品,市场占有率是多少。通过市场调查,对自己将经营的工艺礼品进行市场定位。
3.顾客情况调查
顾客情况调查包括两个方面 的内容:
一是顾客需求调查。调查购买工艺礼品的顾客大是什么人,他们希望从中得到哪方面的
满足和需求,现在那些工艺礼品能够较好地满足他们的需求等。
二是顾客的分类调查。重点了解顾客的数量、特点及分布,明确你的目标顾客,掌握他们的详细资料,如果是工艺礼品店的团购客户,掌握他们的详细资料,应了解这些工艺礼品店和单位的基本状况,如进货渠道、采购管理模式、联系电话、办公地址,采购负责人的具体情况,对工艺礼品的需求程度,购买习惯等。如果顾客是个消费者个人,应了解消费群体种类,即目标顾客的大致年龄范围、性别、消费特点、用钱标准、对工艺礼品的需求程度,购买动机、购买心理、使用习惯。掌握这些信息,对你开展业务很有帮助。
4.竞争对手调查
“知己知彼,百战不殆”了解竞争对手的情况,包括竞争对手的数量与规模,分布与构
成,竞争对手的优缺点及营销策略,做到心中有数,才能在激烈的市场竞争中占据有利位置,做到人无我有,人有我优,人优我更优。
5. 市场营销策略调查
重点调查了解目前市场上经营工艺礼品的促销手段、营销策略和销售方式等,如销售渠道、销售环节,广告宣传方式和重点,价格策略,有哪些促销手段,有奖销售还是折扣销售,专卖还是特许经营等,调查一下这些经营策略是否有效,有哪些缺点和不足,从而为你决策采取什么经营策略,经营手段提供依据。
二、常见的市场调查方法
1. 按调查范围不同市场调查可分为:市场普查、抽样调查和典型调查三种。
(1)市场普查。即对市场进行一次全面调查,这种调查量大、费用高、周期长、难度大,大调查结果全面、真实、可靠。
(2)抽样调查。依据抽样数据推断总体的状况。比如你所销售工艺礼品面向学生群体,就可以选择学校的一两个班级学生进行调查,从而推断学生群体的市场需求情况。
(3)典型调查。即从调查对象的总体中挑选一些典型个体进行调查分析,据此推算出总体的一般情况。如对竞争对手的调查,你可以从众多的竞争对手中选出一两个典型代表,深入研究了解,剖析它的内在运行机制和经营管理的优劣、价格水平和经营方式等。
2.按调查方式不同,最主要的市场调查方法是访问法和观察法。
(1)访问法。即事先拟定调查项目,通过面谈、信访、电话等方式向被调查者提出询问,以获取所需要的调查资料。这种调查简单易行,比较随意,可以选择与人聊天闲谈时,把你的调查内容穿插进去,在不知不觉中进行着市场调查。
(2)观察法。即调查人员亲临顾客购物现场,直接观察和记录顾客的类别、购买动机和特别、消费方式和习惯、商家的价格与服务水平、经营策略和手段等,这样取得的第一手资料更真实可靠。但要注意的是你的调查行为不要被经营者发现。
第三节开工艺礼品店需要办理的手续
做好了市场调查,我们就来了解一下开店需要办理哪些手续。办理工商、税务登记手续是一件比较繁琐的事情,在这里我们首先做一下了解。
一、办理个体工商户的证件
1、个体工商户营业执照(正、副)本
2、组织机构代码证(正、副)本 (可选择)
3、个体工商户(公、财、私)章
4、国税登记证(正、副)本
5、地税登记证(正、副)本
6、设立基本户(可供选择)
二、办理流程
二、办理流程:
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件:
(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;
(2)个体工商户名称预先登记申请书;
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
办理时限:1个工作日
办理地点:当地工商局
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件:
(1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表);
(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退
休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、
育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。
(3)经营场地证明;
(4)家庭经营的家庭人员的关系证明;
(5)名称预先核准通知书;
(6) 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。
办理时限:5个工作日
办理地点:当地工商局
办理依据:《城乡个体工商户管理暂行条例》《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
3、办理组织机构代码证:
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主身份证复印件
办理时限:3个工作日
办理地点:当地技术质量监督局
4、刻章:
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主身份证复印件
办理时限:2个工作日
办理地点:当地公安局批准的印章公司
5、办理国税登记证:
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主身份证复印件
(3)经营场地证明
(4)组织机构代码证复印件
(5)章
办理时限:3个工作日
办理地点:当地国税局
6、办理地税登记证:
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主身份证复印件
(3)经营场地证明
(4)组织机构代码证复印件
(5)章
办理时限:3个工作日
办理地点:当地地税局
7、设立基本户(主要用于和公司转帐用)
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主身份证复印件
(3)组织机构代码证复印件
(4)国税、地税登记证复印件
(5)章
办理时限:5个工作日
办理地点:方便自己的就近银行
三、个体户税收
个体户一般是税务机关根据其所在位置规模员工人数销售商品等等来估算你的销售额,然后再给定税.不论当月的收入多少,有无收入都要按定税金额来交税,个体工商户为定额税由税务专管员根据以上情况核定。
第四节 选择加盟经营的优势
了解了工艺礼品店的市场前景、投资回报及相关手续,我们再来看看开店的经营方式。开工艺礼品店有两种做法,另一种是加盟,另一种是自营。如今越来越多的人选择加盟经营方式,但自营,也有自己的独特优势。那么,自营与加盟,究竟选择哪种方式比较好呢?其实,店铺无论是选择自营还是加盟,都没有对与错,只是看哪种方式更加适合你。
这里我们就先说说加盟和自营各自的优劣势吧。
加盟的优势
1.借用品牌优势。盟主具有一定的品牌知名度,工艺礼品店加盟可以借用盟主的品牌优势,更快更好地得到客户的认可。
2.保证工艺礼品的质量。盟主一般都有统一的采购和配送体系,为加盟店提供工艺礼品的配置和供货保证,在一定程度上保证工艺礼品的品质和价格优势。
3.代为考察商圈。盟主对加盟店的商圈会做一定的考察,做出一个预估,来衡量门店未来经营状况如何。当然不少盟主为了多招揽加盟者,夸大预估也在所难免,这要靠开店者自己去把握。
4.降低管理成本。盟主有一套管理门店的规章制度和流程,大大降低了加盟者的管理成本。如果一些加盟者不懂工艺礼品经营,加盟则可以获得现成的管理经验。
5.提供培训指导。
6.提高竞争力。加盟往往有单店不具备的一些工艺礼品,例如:自有品牌商品,服务收费项目等,这些可以大大提高竞争力。
7.加盟者可以从盟主那里获得统一的装修和设备
8.加盟者只需有不错的店面和一定量的资金,在盟主的指导下,没有经营经验也一样可以开一家工艺礼品店。
9.对于一个盈利的加盟店,当经营步入正轨,加盟者可以抽身作为投资者,只由店长管理即可。
周珑珑本是一家公司的文职人员,几年打工生涯也攒了一些钱,但珑珑觉得总是给别人打工终究不是长久之计,于是决定开一家工艺礼品店,但周珑珑没有经商经验,在权衡考虑下,她选择了加盟一家水晶礼品店,盟主不仅为周珑珑提供货源,还免费对周珑珑进行水晶知识和销售技巧的培训。如今周珑珑已经是一个行业知识丰富的店主了,谈及开店加盟的经验,周珑珑不无感激地说,多谢盟主的支持,我也从中学到了很多东西,下一阶段,我准备从规模上扩大自己的生意了。
由此可见,加盟主要的是借盟主的力,这就需要去选择那些实力雄厚,品牌过硬的厂商去加盟,如果盟主品牌、商品等都不行,加盟则无从谈起。
自营的优势:自营的投入相对加盟要少,利润无须分给别人:不论是价格还是工艺礼品的采购,自主权在自己。而且自营船小好调头,自己经营随时可以调整,只要亏损可以马上采取相应措施来挽救,甚至是尽早闭店,这相对加盟可以减少投入的损失。
加盟的劣势
1.盟主很难保证加盟者的投资利益,加盟毕竟是双方合作,共担风险的,但是盟主的强势地位使风险大都落在加盟者身上,一旦经营不善,损失的都是加盟者。由此可见,加盟的风险未必小于自营。
2.特许加盟工艺礼品的品种决定权在盟主,价格是统一控制的,在价格方面明显不具有优势,在此情况下,与竞争对手竞争时往往会比较被动。
3.加盟需要支付一定数额的加盟费用,相当于利润的一部分是盟主的。
4.一旦加盟,如果经营一直不盈利,在此情况下,要想终止加盟关系,大量费用将不能收回,全部由加盟者承担。
一年前,黄真开了一家工艺礼品加盟店,开店初期,盟主给予他很大的支持,代为考察商圈,并建议他把店开在四环边上,那里临近奥运会场馆,在奥运会期间,那些具有民族风情的工艺礼品相信一定会赢得外国朋友的欢迎。黄真对此很有信心,投资了8万元开起了加盟店,黄真又去了专门的培训班培训英语口语。万事具备只欠东风,然而,奥运期间,黄真的工艺礼品店市场反应一般,并未像当初所料红火起来,又加上年底金融危机的影响,黄真的工艺礼品店一直是勉强支撑,黄真想终止加盟关系,可如此一来,前期投入的那些加盟费用都将损失殆尽,如今,黄真是有苦难言。他打算挺过这一段时间,等房租到期,就关门大吉。
一般来说,加盟是在当地工艺礼品店业态发展很好,普遍可以盈利的情况下,这时才有可能去加盟。如果当地工艺礼品店发展刚刚起步,没有形成良好的管理水平和盈利能力,这时都不是加盟的好时机。
自营的劣势:没有统一的采购和配送,在工艺礼品品质和进价上都不具备优势;自营没有品牌优势,部分顾客会感到信誉不能保障。如果连锁工艺礼品店跟刚起步的自营店抢夺市场,这些自营店店铺将很难抗争,毕竟自己实力等各个方面都不及加盟店。
由此可见,在没有经营,又有点资金的情况下,加盟是一个不错的选择!如果自己有经验,资金却不是很充裕,我们最好是选择自营。