爱华网忘忧草，其实就是黄花菜，很多人可能大跌眼镜，小文艺的玻璃心都要碎了，那么文艺的东西怎么可以有成为饕餮之物！而且还“黄花菜都凉了”，是什么意思！
然而，这种草，还有一种风雅的名字：萱草。而且，她最早就叫萱草。
那么，萱草怎么就能忘忧了呢？！是药理作用吗？的确，署名晋陶 弘景的《本草注》记载："萱草味甘，令人好戏，乐而忘忧。"又明李时珍《本草纲目》：味甘而气微凉，却湿利水，除热通淋，可止渴消烦，除忧郁宽胸膈，令人心平气和。晚清时期著名的《医方论》也说："劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感其心，万事劳其形，忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。"似乎现代科学的研究也证明了这一点。有篇叫《萱草花治疗失眠症的临床与实验报告》的文献，认为此药有镇静安眠作用，且少有副作用，对各种原因引起的失眠症，尤其是肝功能障碍伴有失眠者，是一种比较理想的药物。
但我个人感觉，这个附会的可能性相当地大。
萱草忘忧的“功效”，可能是文化的作用，而非药理使然。
这得从最早的记述开始。《诗经·卫风·伯兮》记载：焉得谖草，言树之背。愿言思伯，便我心痗。这里的“谖草”即萱草。该诗应该是一位妇人思考出征丈夫的诗篇，她在屋后种植一些萱草，以表达思念之情。每当看到这个草花，内心的忧愁就消散了。汉代毛苌等为诗作解释，说“谖草令人忘忧。背，北堂也。”这样一来，可以说就开了萱草忘忧的前河。晋张华《博物志》云：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草”。嵇康《养生论》云：“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”看来，到了魏晋时期，萱草又名“忘忧草”已成共识。这后来影响到了医学著述。
但是，在古代中国，萱草除了忘忧，还代表母爱，堪称中国的“母亲花”。这又是怎么回事呢？
这还得从《诗经》说起。《诗经·卫风·伯兮》本来应该是一首妻子思念丈夫的诗篇。但是其中说“言树之背”，背，被解释为北堂。北堂指母亲住的北房，北堂即代表母亲之意。比如孟郊有《游子诗》：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花”。因此，古代又称母亲居室为萱堂；母亲的生日称萱辰；萱亲也成为母亲的别称。古诗文中这样的例子不少。当然，母亲思念儿子，种花解忧，也解释得通。
另外，与此相关的，萱草又名“宜男草”，大意是女性吃了以后可能会生男孩儿。这也是从《诗经》里附会出来的。周处《风土记》即说：“宜男，草也，高六尺，花如莲。怀姙人带佩，必生男。”而此前，曹植也写过《宜男花颂》，其云：“草号宜男，既晔且贞。”这“宜男”，就是萱草。唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，传说有人作诗云："清萱到处碧鬖鬖，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男。"语含讥讽，可能是为寿王李瑁或太子李亨鸣不平吧。
萱草又叫健脑菜，顾名思义，食之可补脑，恐怕是无稽之谈了。
萱草晒干后，就是黄花菜，也有叫金针菜的，比如在广东。
