爱华网但其实,标准的long island iced tea非常容易调配,所谓的配料也都是常见的酒,1 PartVODKA 一份VODKA
1PartLightRum 一份白朗姆
1PartGin 一份金酒
1PartTequila 一份龙舌兰
1PartLimeJuice 一份柠檬汁
1PartTripleSec 一份陈皮力娇酒
1PartCola 一份可乐
1WedgeLime 一角柠檬(六分之一个柠檬)
关于Triple Sec,国内最常见的就是君度力娇,很好找,什么都是1比1,所以很简单,做法更加是简单到不行,就是放在一起搅和或者摇匀了倒入装满冰的长饮杯再放入柠檬即可,但是我觉得,如果真的按照这个比例,以我们一般中国人,会觉得有些过于重口味,喜欢更容易入口的口感的 话,可以通过增加可乐,稍微减少Tequila,因为Tequila会带来微苦的口感,而我个人的改良版本是,把Tequila减少到0.5份的样子,因为这样一杯酒真的已经相当烈了,Tequila的烈性口味会让酒味重上加重,如果不太喜欢过烈的口感的话,少放些Tequila.同时,把可乐增加到2份,并按照个人口味再增加0.5份柠檬汽水,会让这杯长岛更适合我们中国人的口感一些.
如果在家里调配,而家里没有冰块的话,就增加一些可乐和柠檬汽水就好,总而言之,长岛冰茶,并不是茶,插上吸管,慢慢品尝,大口吞的话,很容易醉.如果要我说季节的话,我觉得这款酒比较适合秋冬,因为口感比较浓郁的原因吧,如果是春夏,我可能更会去选择金汤力,MOJITO,之类更清新的口感,又或者一些热带水果口感的鸡尾酒.
长岛冰茶在我心中,可是一款实力派选手的"求喝醉"的酒哦.
