爱华网不得不说大自然真的很奇妙，她总是给每种独特的花草植物搭配一个美丽又恰当的名字，亦如鸢尾，优雅的花+优雅的名字。。。
鸢尾属属于鸢尾科，该科还包括有唐菖蒲、番红花、小菖兰等，大约200个属，所以鸢尾科是个特别庞大的家族。这些花属中，在北半球发现了几千个品种。“鸢尾”之名来源于希腊语，意思是彩虹。它表明天上彩虹的颜色尽可在这个属的花朵颜色中看到。爱丽丝在希腊神话中是彩虹女神，她是众神与凡间的使者，主要任务在于将善良人死后的灵魂，经由天地间的彩虹桥携回天国。至今，希腊人常在墓地种植此花，就是希望人死后的灵魂能托付爱丽丝带回天国，这也是花语－“爱的使者”的由来。人们甚至在古代就已熟悉鸢尾了，比如：古埃及的金字塔群中就有鸢尾形象的记录，其历史可追溯到公元前1500年。鸢尾在古埃及代表了“力量”与“雄辩”。以色列人则普遍认为黄色鸢尾是“黄金”的象征，故有在墓地种植鸢尾的风俗，即盼望能为来世带来财富。莫奈在吉维尼的花园中也植有鸢尾；并以它为主题，在画布上留下充满自然生机律动的鸢尾花景象。缤纷多彩的鸢尾各代表不同的含意。白色鸢尾代表纯真，黄色表示友谊永固、热情开朗，蓝色是赞赏对方素雅大方或暗中仰慕，紫色则寓意爱意与吉祥。
鸢尾科植物的野生种的分布地点主要是在北非、西班牙、葡萄牙、高加索地区、黎巴嫩和以色列等。
法国的国花是鸢尾科的香根鸢尾（fleur delis），它体大花美，婀娜多姿，与百合花（lily）极为相似。鸢尾与百合分属两个截然不同的科类，虽然一眼看去，似乎两者都有六枚“花瓣”，殊不知鸢尾花只有三枚花瓣，其余外围的那三瓣乃是保护花蕾的萼片，只是由于这三枚瓣状萼片长得酷似花瓣，以致常常以假乱真，令人难于辨认。此外，鸢尾的“花瓣”一半向上翘起，一半向下翻卷，而百合花的花瓣却一律向上。另有一些鸢尾的花心深处还长有三枚由雌芯变成的长舌形瓣儿。由于欧洲人常把鸢尾花称作“百合花”，故不少人以为法国的国花是百合花。近代汉语里经常把fleur-de-lis翻译成“金百合”，正确的翻法还应该是“鸢尾花”。
查了一些资料，发现在芳疗里面使用得最多的两种鸢尾是香根鸢尾和德国鸢尾，拉丁文分别是Irispallida 和Iris germanica。
瞧它美丽的外形，我们很多人都误以为我们用的鸢尾草精油都是来自她漂亮的花朵，其实不然，而是萃取自它的根部。收成时很费工，首先掘出根部，再以弯刀削皮，因根部表面不平，削皮只能靠人工。接着再进行晾晒。这个时候还不是萃取精油的最佳时期，需把鸢尾草根储存至很长时间才拿去萃取精油，因此时的根部才会产生更多的芳香分子。从这点上，大家是不是可以想象鸢尾精油昂贵的原因了。在正常的室温下为淡黄至棕黄色蜡状固体.38～50℃时熔融为黄色至棕黄色挥发性精油.呈强烈的紫罗兰似香甜气。也就是为什么它有时候被称为Orrisbutter的原因。
其次，我们来说说它的化学成分。鸢尾草精油与桂花、印蒿、紫罗兰同属于倍半萜酮大类，自然在护肤方面有卓越的功效，但因其价格昂贵且罕见，所以平时很少被用到。同时对于平衡免疫系统以及呼吸系统方面都有助益。鸢尾草精油含有高比率的紫罗兰酮、鸢尾草酮，两者的气味与属性很接近，珍稀加倍，难怪鸢尾草精油的价格会如此之高。
紫罗兰酮是调香师们评价最高的香气成分，比起玫瑰的苯乙醇、茉莉的吲哚，还备受推崇。那么它到底有多香呢？妙就妙在它自己根本就不怎么香！但一旦与别人调和，就会变得奇香，饶富哲学意境。紫罗兰酮在临床上证实还具备抗肿瘤的功效。
鸢尾草精油特别适合遇到下列状况的人，“以前身为长官，现在却变成副手！”要调适这内心转折很不容易！鸢尾草能让人变得清雅、高贵、淡然，不占有，不掌控，令嫉妒与忿忿不平的情绪风吹云散。
日本化妆品研究人员做了一个实验，他们通过柱层析法对其中的酸性部分进行了分离，结果发现其中含有甲基十二烷酸和甲基十四烷酸等多种酸类物质，以及以异丁香酚和3-甲氧基-4-乙烯基苯酚为代表的大量苯酚性成分。由于这几种苯酚性成分具有极高的抗氧化能力，因此证明了鸢尾花精油具有抗氧化效果。接下来，研究人员又从精油中单独提炼出香气成分，并将其作为对象，反复进行黑色素生成抑制试验，结果表明，这种香气成分也可以对黑色素的生成具有很好的抑制作用。研究人员称，以往人们仅仅是将鸢尾花精油作为香料使用，而此次的实验表明，这种备受人们喜爱的物质还可以在更广泛的领域得到应用。鸢尾花精油不只是一种香料还可高 度抗氧化并抑制黑色素产生。
