江西 景德镇四大特色小吃瓷都里的吃住行 景德镇瓷都信息网

景德镇四大小吃之首----冷粉。

提起景德镇,除了瓷器,还有什么特色的东西?其实,景德镇的“四大小吃”也是独一无二的。

到达景德镇的第一顿饭已经是夜幕降临之后了,我们从住的地方居然一直走到了火车站前街的那片商业街道,看到熟悉的场景,勾起我了多年前的回忆,我和南花生在这条街上吃饭、按摩、做头发,那是一次开心的旅行。当然了,这次也很开心。最为开心的是,这次很正经的吃了景德镇的特色小吃。

我们走进一家小餐馆,寻摸着特色的菜点着。旁桌一位穿着睡衣吃饭的女孩,听到我们说话,直爽的对我说,你们是外地来的吧?那你一定要尝尝我现在吃的这个冷粉,这可是景德镇四大小吃之首。

既是特色,岂有不吃之理!还有好心人指点,看来有好运哎~

还好,在吃饭之前我还记得拍了一张照片。。。中国人很有趣,米啊面啊的粉粉能弄出N多种吃法~

冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右。

冷粉是以辣和拌料一分高下,越辣越想吃。冷粉的拌料也很丰富:有湿盐菜,桔子皮,豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下(可以达到再次消毒和温热一下)捞出来放在一个铝锅里放上拌料,帮你搅拌均匀一下便可以解谗了。

那个女孩特别热心,除了冷粉还给介绍了其他的。上图是“碱水耙”。

貌似除了景德镇,别的地方都没有。

碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最标准最正宗的吃法。但根据个人口不一样,可以自行调配。有的小店也有碱水耙抄肉的。

还有,饺子粑,一般景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面蒸,透过皮连里面的馅都可以隐隐约约的看到有辣的和不辣的,辣的一般是用萝卜丝做馅的,韭菜豆干是不辣的。

油炸清汤

平时大家吃馄饨有想过油炸了吃么?

景德镇的清汤(也就是馄饨)比北方的馄饨要小点,但我们是炸着吃的没见过吧? 在夜宵摊子上可以吃到。

其实除了这几样小吃之外,景德镇还有许多很有特色的美味,不过我都没来得及一一品尝。

要说到了江西,默沫是不会忘记去喝瓦罐煨汤的。所以,来景德镇也要喝上一喝~

一提到食品安全就紧张,也不知道现在的食物都是怎么处理出来的。

算了,不管了,就当是这样煨出来的汤吧。

这家小店铺,来来回回居然在他们家连续吃了两顿。汤还是很鲜美的~

顺便也吃一下南昌风味,这是南昌拌粉。

这是南昌炒粉。

我还是最爱瓦罐汤~

另外再絮叨和记录一下在景德镇住的这个地儿。提前在携程预订的,刚开业的酒店,一百多的价格,比我想象中的要好很多。

陈设简单。除了她家的环境感觉不错之外,旅店工作人员的热情也很舒服。我当时还跟前台聊天时说,等回头回去了,在携程的评论上好好点评一下的。现在想起,下次去景德镇还会光临她家哎。

墙上的画也是陶瓷的。

浴室干净卫生。

浴室洗手台上放肥皂的小碟。

嗨,也给自己来一张~

走出房间,我就住通道里的其中一间。

红沙发的对面有个陈列柜,里面摆放这一些出售的小东东。

都是烧造的陶瓷。

陶瓷制品在景德镇千奇百怪,一应俱全。

由于是第一夜到时看到这些,特别有趣。

后来临走之前,还真的买了她家陈列柜里面的小纪念品。

楼梯间。

楼梯间的青花小烟灰缸。
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可惜的是这家酒店附近是一条单行道的小巷子,交通不便,而且环境也不是太好,但是靠近瓷器一条街和景德镇陶瓷馆,当初在携程上选她也就是图了方便。

或许是我少见多怪,初冬的夜里在景德镇逛,大街上满是穿着睡衣的人在游走。。。

从酒店出来,服务员告诉我们去机场打车大概多少钱,我也在网上查过从住的地方到机场走什么线路有多远。在路口打车,第一辆车去机场要我60元,第二辆车依然要60,等了好几辆,似乎终于有一辆出租车司机展开大优惠,要50元。我很气愤,这是欺负外地人还是怎么着?明明只有十几公里的距离,为什么要那么贵?难道是4块多钱一公里?我打了监督电话到出租车公司投诉,打了十几个电话,没有人接。由于时间问题,不能再过多的等了,便打了一辆车。出租车,十几公里五十元人民币。跟司机聊,问为什么这么贵,司机却抱怨的说,早知就不搭我们了。。。

其实,常出门这类不得不多掏钱的事遇到得多,但是心情依然不平静。投诉无门,有理无处诉,规章制度都有字,但是不知给谁看。

倒霉的事情气愤的事儿,有时就会接连在一起。

到了景德镇机场门口,夜幕下也能看出机场与瓷都的气派搭配,想起那出租车,我便不觉得景德镇可爱。

收拾了心情,进去安检候机。奢华的机场,墙上的陶瓷壁画,旅客的骚动,不知道啥感觉。

原本晚上7点多起飞的航班,到了后半夜我依然坐在候在机场上的飞机里,我很无聊的发着微博,我的另外一个朋友被困在另一城市,同样的原因无法正常飞回北京。后面一排一位“狂躁症”的女生,疯狂的对着电话发飙。人群慢慢的忍不住,发飙的人越来越多。

后半夜大家住进了航空公司安排的酒店。

早早的清早八点坐上飞机,天空的云彩很给力,乌泱泱的。一直在飞机上坐到中午起飞,最后还是很庆幸,虽然在归途中经历了波折,能够安全回家,很是开心!

  

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