爱华网三、人民公社成立全民吃大食堂
五八年下半年在高压强迫下，全国迅速实行了公社化，已经失去反抗的广大农民只能任其摆布，逆来顺受。高级社的很多缺点早已暴露，比高级社更大更公地人民公社从它一脱胎，就出现了更糟糕、更混乱的局面。高级社时农民还有点自主权，还有点私有财产，当发展到人民公社时，社员已经成为真正的“无产者”了。
公社时期一切权力在公社，它可以“一平二调”各大队的劳力、财产，可以随意调往其它大队，大队还有点临时保管权，小队基本上没有什么权力。比如：张庄要修一条大路，周边几个大队的社员都可以调去支援，一切劳动都是无偿的，当时叫作“大会战”。社员干活时吃住在外几天，各大队按男女分开队，分住在几个不同的地方，有得住在农户，有的住在临时搭成的大窝棚，连带孩子的妇女都得去。当时年轻的妇女叫“花木兰”、中老年妇女叫“穆桂英”、男青年社员叫“小罗成”、中老年社员叫“老黄忠”。
五八年以前，城市的妇女可能有大名，农村妇女未婚前在娘家叫什么妮、几丫头、等，大都没有一个像样的名，出嫁后叫某某氏，一般婆家的姓在前，娘家的姓在后，后面再加上个“氏“，如：女姓王的闺女、嫁给姓孙的男子、于是就叫“孙王氏“。甚至出现“齐马氏”“孙候氏“等笑话。成立了公社，妇女干活记工分、大食堂领饭都需要记写名字，所以妇女都按娘家的姓起了大名。中国广大农村妇女真正有了自已的姓氏大名，是从一九五八年成公社记工分、吃大食堂开始的。对于中国农村妇女地位的提高、广泛的有了姓氏大名，也算是划时代的一年。
当时干活的口号喊得特别响亮，要求社员们：早起两点半，地里三顿饭，夜里加班干。小雨大干，大雨小干，无风无雪雨拼命干。一年三百六十五，天天干活天天有，干活干到（年）二十九，吃顿饺子马上走（干活）。白天黑夜无休止的疲劳战，社员汇只有消极怠工，只喊口号不干活。有关夜战干活的笑话，全国那个农村大小队都有，举不胜举写不胜写。社员都是军事化、男女社员早晨起来要跑步，个别地方连年轻的妇女都要脱光上身衣服，光着脊梁跑步进入共产主义。这都是真实的。（河北临西下堡寺公社多个大队就出现过）
自古以来“兵马未动，粮草先行”，随着形式的发展，大会战的需要各地很快的成立“共产主义大食堂”，以解决众多社员的吃饭问题。那时社员干活是流动作战，干到哪里，吃到那里，睡到那里。
社员没有了自己的家，更不允许社员家自己做饭吃，所有各家各户的锅都砸烂了，砸烂的废铁交上去以满足大炼钢铁的需要。甚至社员家各家各户的铁（除劳动工具外），包括门鼻儿、铁锁、秤砣、墙上的门钉都要统统拔去，供大炼钢铁用。如有民兵发现谁家冒烟做饭，便会拉出来进行批斗。所有的社员都必须到大食堂去吃饭，可以想象几百口人的大食堂，在各种物质条件都不具备的条件下，大食堂能吃出来个好吗？
一般一个大队设一个大食堂，个别大队也有两个食堂的，也有个别地方一个小队一个食堂的。大食堂刚开始有集体和从社员家里收集起来的粮食，还有个别社员家里饲养的鸡、鸭、猪、羊……宰着吃。大食堂没吃多久，危机就来了。有的大食堂吃了几个月，有的地方吃了没有两个月，粮食、食物都快吃光了。别说吃菜、吃肉了，就连烧柴吃粮也没了。我曾在一篇报道上看到西城区一个公社食堂让社员吃猴头、燕窝、大面包----真是荒诞无稽。有得大食堂很快停炊了，社员开始挨饿了，当时社员的粮食大都交上去，家里无柴、无粮、无锅，而且冬季又来临了，无数饥饿的社员门在饥寒交迫中挣扎，真是上天无“路”，入地有“门”。饥饿的社员们开始吃野菜、麦苗、树叶、树皮、地瓜秧、花生壳、水里的杂草，甚至打碎的麦秸秆都要吞着吃。
吃大食堂时，挨饿的广大社员是怎样偷吃麦苗养命，我还要详细交待一下：冬春吃麦苗时以吃大麦苗为主，大麦苗比小麦苗嫩、比小麦苗要好吃点。所以在摞薅麦苗时，饥饿的社员尽可能挑选大麦苗吃。麦苗向割韭菜一样，越摞割越嫩，所以人们往往在一大块大麦苗地里循环着摞薅。由于广大肌饿社员反复的在这一片麦田里摞薅麦苗吃，结果到了阴历四月初，未摞的麦苗、摞的次数少的麦苗都已出穗杨花，而经常被摞割的麦苗仍然是嫩嫩麦苗，这些麦苗已不能出穗结实，完全绝收。这些不开花结实的麦苗却是肌饿社员的救命苗。广大社员在肌饿中吃点麦苗苟且偷生，大麦苗也不能随便摞薅着吃，也要趁早摸黑去偷着薅割。因大麦田是哪个小队的，那个小队就要因薅割大麦苗而绝产，麦收分粮就要大大减少。饿怕的社员为了维护自已小队利益，不让其他队的社员都吃。于是有大麦田的小队干部，便指派社员、民兵不时看守，逮住其他大小队偷摞薅麦苗的社员，还要打骂一顿，还要把摞麦苗的工具如小布袋、蓝子、筐子、包袱等给没收。当年偷摞薅麦苗吃的老社员，讲述那段苦难可怜的岁月时，不由自主的老泪纵横，哽咽心酸的讲不下去。
我们当地还有一种救命草叫“芺苗花”它的根又细又嫩，蒸熟吃，又面又甜，甜的像甘草，开始吃还能吃，可吃得多了，吃得时间长了就会出现饱胀、呕吐。这种野菜救活了不少人。也有少数人吃芙苗花根不服而送命的。
凡能吃的东西，甚至不能吃的东西都被饥饿的社员们为了活命吃光了。当时能走动的人，拄着棍子去挖点野菜，有的人在挖点野菜时，自己动手先摞点麦苗吃。孩子饿得龟缩在墙角下晒太阳，屁股里往外流绿水。有的父母把自己仅有的一口饭留给孩子吃，自己 却活活饿死。
当我写到这里时，我的手在抖，心在颤，不知道用什么语言去形容当时的惨状，饿殍遍野，嗷嗷待哺，连嗷嗷力气都没了，只有闭眼待哺等死。总之，用什么悽惨、悲凉地的词语去形容都不为过。
我们大队是一个中等偏大的村，有一千七百多口人，四千多亩耕地，土地肥沃自然条件很好。听老人讲历史上也有大灾的时候很少出现这样大批饿死人的时候。大食堂停炊后，社员们28天没有见一粒粮食。除了大批社员逃荒、要饭外，余下的老弱病残，饿死了70－80多口人（最保守数，也有人说饿死了120---170人）。甚至被饿死的人都无法掩埋，因活着的人已无力气把他们抬出去埋掉。死得人大都是用席卷、簿捆草草埋了。
在我们那里当时形势已失控，不少大队出现饿死人的现象，为了不在家里等饿死，大批开始逃荒觅生。饥饿逃难的社员就像一股股洪流，纷纷逃往东北“闯关东”、河南开封、河北大名、曲周、邯郸、山东肥城等地。有暴政，就有酷吏，凡“红旗”红过的地方、酷吏对社员狠的地方，也就是社员受灾严重地方。那里的大小官们，不管群众死活，虚吹假报粮食产量，饿死社员、踏着社员们的尸骨往上爬，保自己的官，保自己的“红旗”不倒。
我原籍是山东济宁，当时山东领导人，极左思潮严重、跟得紧、跑得快。山东是全国的重灾区，而济宁又是山东的重灾区，据说荷泽、临沂、德洲也是重灾区。生活在哪里的社员是最遭殃的。
本来五八.五九年自然灾害并不大，粮食基本上是丰收的。六零年闹洪灾是事实，这三年官方称为自然灾害。是建国以来最困难的时期，完全归咎于自然灾害是不实际的，“天灾一片，人灾一国，三分天灾、七分人祸”，错误的路线政策才是社员受苦、挨饿的主要原因。
公社之初社员吃大食堂，没有了家，没有了锅，也不允许在自己家私存粮食。所以社员们把粮财视公有，不敢要粮，不敢要柴。因此在收获庄稼时，社员们一半糟蹋一半收，如收地瓜本来应用镢抱或用铁锨挖。那时为了收地瓜快，却用犁耕。耕出来的地瓜大块的好的给捡起来了，小块残次地瓜就扔在地里不要了。还有好多埋在地下、未耕出来的地瓜，到了冬季一冻，地瓜全烂在地里，损失一半还要多。
我走访过下堡寺大队一个小队长，他说：“他大队成熟的玉米收下来，不掰玉米棒子在地里同玉米秸秆堆成堆，点火烧掉，为明年亩产万斤粮备肥料，社员辛苦的劳动，丰收到手的粮食竟放火烧毁掉，烧的社员直心疼。收获其它庄稼也是粗收粗打，浪费糟蹋的粮食多极了。
一九五八年底，临西县西高大队种植了40多亩地瓜，刚到挖刨收获期，公社下令三天内日夜加班，收挖完地瓜必须完成冬小麦播种任务。因任务大，全村大小队齐上阵也无法完成。在五风盛行强迫命令下，社员只好马马虎虎把地瓜秧粗薅乱割打净了地，地瓜未刨收也未耕未浇，全村大小队干部社员总动员一齐上阵，粗种乱撒总算把冬小麦播种到地里，胜利完成公社交给的任务。说来也巧，刚把冬小麦播完的第二天，老天邦忙下了一场好雨，六七天之后小麦出苗了。未挖刨的地瓜也萌发出无数嫩芽、远看一片碧绿向一个巨大的绿地毯，走近细看刚出土的麦苗与地瓜块茎上新发出的嫩芽交织混杂在一块，分不清是地瓜田还是麦田，真是破天荒的瞎指挥乱种地，可能为古今中外首创。
乱种麦子不收地瓜的错误行为，激怒了许多社员。有人把实际情况反应到公社另一位主要领导，这位领导立即下令：这样抢种小麦是不对头的，必须在三天之内把地瓜收刨上来，否则批斗大小队主要干部，并停职检查。这一命令下达后，全大队又立即抢刨、抢挖地瓜。由于粗刨乱挖，虽然挖出了一部分地瓜，可挖埋踩踏后的麦苗确破坏死很多。最后弄的是地瓜未收好，麦苗未种好，人为的糟蹋了几十亩好地。类似上述情况事件，在全国农村公社举不胜举，甚至大多数村队都出现过。很多地方把应收获的粮食、瓜菜就这样毁坏掉。向中国这么一个农业大国，粮食一旦欠收，六七亿人吃饭必然是个大问题。
彭德怀元帅坚持真理；上珍惜国家的前途命运，下关爱百姓生活疾苦。务实的彭德怀元帅，在此期间为了解大跃进、办公社、吃大食堂的真实情况，视察走访了我国南北西东十余省，发现存在许多严重问题，并向中央写了有名的“万言书”事实求是向中央反应社情民意。为此敬爱的彭总在“万言书“上写了一首诗：“谷洒地，薯叶枯，收获童与姑，青壮炼钢去，来年日子怎样过，我为人民鼓与呼”！彭总为国分忧，为民请命大声鼓呼。尽管彭总为此丢官受批，但彭总务实、为国为民的崇高品德为万民所称颂，给那些“舍职阿主”的官僚们形成了鲜明的对照，也给那些祸国殃国的官僚们当头一棒。
下面是发生在我们当地两个真实的故事。
吃大食堂的后期，社员根本吃不饱，再后期变成了喝大锅稀粥。有一天中午饥饿的社员们，在食堂门口排队等中午的稀粥。那天只烧了一大锅粥，分盛在了两个大缸里。司务长，民兵连长把住门，慢慢往里放领粥的社员。后来有人看到剩下的粥不多了，怕自己领不到，有人带头轰得一下，一百多人、蜂拥而上把司务长、民兵连长都给挤倒，争着抢粥喝。争抢不慎缸被打破了，少半缸的粥倾刻流在地上，有的社员急忙用碗挖流在地上的粥，有的社员用手捧着喝，有的社员甚至扒在地上用舌舔，乱作一团，把带着泥巴的粥一下抢光了。当然，还有很多饥饿的社员一滴未捞到。真是古人说的：“人有饱饭方知廉耻”一看粥没了，更多的社员在混乱中一举冲到伙房屋里，看到还有半筐刚煮熟的热红薯，抓的抓，抢的抢，把红薯弄成烂泥，人们便一把一把地抓住往嘴里填。当民兵连长喊骂制止时，有一个愤怒的社员，抓住一把烫红薯泥，朝民兵连长脸上打去，烫得民兵连长疼得嗷嗷叫，被烫的脸红肿了好多天，至今还留有一个疤。从此，社员给他起了一个外号叫“红薯疤”。
至今经历那场抢红薯吃的老社员们，聊起些事，惹得旁听的人哈哈大笑。
五八年初，我大队有一个刚过门的新媳妇，身材长的好，干净利索，吃苦耐劳，成立食堂时被选任炊事员。在吃大食堂时一般的炊事员也不准乱吃乱动，只能沾点小光，每顿饭从出粮、做饭、分饭，都有司务长、民兵连长亲自监管。
有一天，按人按数蒸上了几笼窝窝头，×××趁人不注意偷了一个窝窝头。她躲在一边偷吃时，赶巧被司务长看到，当天便把她拉出来批斗。批斗了几次后，年轻的媳妇受不了这般污辱，不久便胡言乱语、疯疯癫癫，不管阴天下雨雪，甚至半夜也出来乱跑。抓住什么吃什么，嘴里还不断嘟嘟囔囔，别人也听不清她说的话，她疯了，成了精神分裂症。有的人同情她可怜她，有的人笑话她，不懂事的孩子还拿她当恶作剧的活材料。
六零年她生了一个小男孩，孩子长得很好。有一天，她竟把孩子的脚趾头咬掉一个，并把它吃到肚里。家人从那以后再也不敢让她看孩子。
由于她的脑子变成了一片空白，人间的喜、怒、哀、乐没有了，人间的一切烦恼她也不知道了。还不知道什么原因，她竟奇迹般活到现在，（2008她已77岁）成了我们村活着的“祥林嫂”。她虽然不知道社会已经发生了翻天覆地的变化，再也不会出现一九五八饿死人的事了。她的“健在”是历史受害者的见证人，也给后人留下无遐的思考，我祝愿这位老人健康长寿。
有什么样的历史年代，就有反映那个年代的民歌民谣，公社吃食堂时期，在我们那儿流传着许多民谣，社员们偷着传、偷着唱，有时对天唱。这些民谣反映了那个时代的真实状况，也唱出社员的愤怒与反抗。使后人更加理解：什么是“苛政猛于虎”？
①公社好比一尊神，大队都是享福的人。小队长就是豪天鬼，社员都是受苦的人。
②饿死蛐蛐蚕，饿不死炊事员。（我们那里称蚯蚓叫蛐蛐蚕）
③拖拉机来开荒，杀猪宰羊擀面汤（面条），大官吃小官尝，社员只能馋得慌。
④大干部小干部全身穿着兰制服，卡几布是兰的，全是贪得社员的，社员吃亏不吱声，推着小车下肥城，肥城吃饱饭，一辈子不回汶上县。
⑤干瘪妮挎篮子，俺去食堂领丸子，大人仨小孩俩，队长会计用碗挖。
第一首一针见血把公社比作神，形象把公社的实质描述出来，有力抨击了“人民公社好”“一大二公、优越性多”等。给那些吹捧“人民公社好”作家文人们形成一个强烈真实的宣传反差。
第五首写的入木三分，把一个饥饿、干瘪的小姑娘，挎着篮子去食堂领丸子的心情，盼望能领到一大篮子丸子，可走到食堂一看大失所望……写得栩栩如生、活灵活现，仔细品味能叫人心酸流泪。从这几句民谣里你可以想到很多，仿佛又回到了那个可怕的年代，看到它真实的一面。一大二公是假，奴役人民才是事实。这几首民歌民谣比什么作家写得都实都好，我出自内心的赞美这些民歌——人民是天，人民是真理，人民是作家，人民是大诗人。
《老人世界》在二00四年第十一期刊登了一篇文章，题目是“国家主席刘少奇的沉浮连着一个普通女工的命运”。这篇文章介绍了湖南衡阳一位二十一岁的青年女工刘桂阳，在一九六零年回乡探亲时看到家乡的社员被饿死。他发现“人民公社好”的宣传是虚假的，与现实形成强烈的反差。她不顾个人安危，迎风而上，敢说真话，只身去北京在红墙贴出了第一张“人民公社不好”的大字报，揭露了公社的本质，当时在那种极左高压形式下，敢于站出来对抗错误路线是很了不起的。他为此受批做牢，但她认的是真理。刘少奇主席坚持正义为民做主，形成了一个上至国家主席，下至普通百姓为真理为正义抗争不屈的感人故事。
我看过这篇文章报到后，深受感动，为刘桂阳的正义举动喝彩，为刘少奇主席坚持真理，维护民众、国家利益而起敬。在众多报刊、杂志上很难看到这样好的文章，文章中没有不实的华词丽句“不虚美、不隐恶”对人民公社的正面评说真实而可信。
我身为公社社员二十多年，亲身经历的公社的始末。人民公社从一出生就是个恶魔，就是阻碍生产发展的一座大山，就是亿万农民社员身上的铁枷锁。
我从看过这篇文章后，脑子里面开始萌生写一本小册子。把人民公社时期广大农民社员的真实的情况，思想面貌、劳动分配……我实事求是写出来让后人知道人民公社的实质。公社给中国农业带来巨大的损失，给亿万农民深重的灾难。也给那些依附权势，昧着良心宣传公社优越，公社好的文人们一个回击。尽管我没有他们的文彩虚句写的好，但我写的东西都是凭着良心，凭着事实写出来的。
我把这篇文章摘抄下来让大家看看：人民公社不好，真实历史的另一个见证人。
