爱华网第一泡称为温润泡，提壶注入沸水至茶壶一半的水量，迅速上下左右摇晃一下茶壶，把水倒出。这样既可以洗茶，义让茶叶得到初步滋润、舒展。但是这个过程见仁见智．有些人刁；主张洗茶，认为第一泡的茶汤乃精华之所在，其滋味非之后几泡所能比。
第一泡水倒于之后开始第二泡。注沸水人茶壶，由于倒人时有温度损失，此时：要想办法提高温度，可以趁第一泡洗茶 之机，将稍稍冷却的开水加热至沸腾，再泡第二道。冲水入壶之后迅速将茶汤倒人茶海。经过提高温度，如果第二泡已将香味冲出，则出茶时不要倒干，茶壶中大约要留1／10的茶汤，主要目的是让茶中所含物质充分溶解于水中。如果条件没达到，第三泡才能将香味冲出，就于第三泡在壶中留点茶汤，不要倒干。
第二泡时将壶内茶汤倒人茶海，并留少许茶汤之后，如果冲泡的是陈年普洱，不要打开壶盖，将茶壶静置一会儿，再进行第三泡；如果在茶叶散发的气味中闻到些许涩味、酸味等杂味，可在出汤留水之后，开盖大约半分钟到一分钟，再将壶盖盖上静置；如闻到的涩味、苦味、酸味比较重，开盖之后要等到壶口没有蒸汽冒出，用手摸壶身，不太烫且可以摸5秒以上时，盖上壶盖静置。
第二泡停壶静置的步骤比较重要，这段时间的控制意在设定壶内水温，温度适宜茶汤才会显现出该有的风味。具体浸泡时间视茶量而定，茶叶放得多，浸茶时间就要相应缩短；如果置茶量太多、温度太高，第二泡之后应立即冲下一泡。一般而言，无杂味之茶浸泡时间在20叫0秒内。紧压茶如砖、饼、沱茶的浸泡时间可以短些，普洱散茶的时间则稍长，但都不易浸泡过久。当然，冲泡者可依个人喜好调整茶汤浓淡。不同的普洱茶晶，其生熟、陈期长短、茶性强弱均有所差别，要掌握浸泡时间，除了平时多积累外，还可由短渐长依个人口感需求做调整。
以第二泡冲出香味为例，浸茶时间结束，冲人第三泡沸水。水温要求并不严格，不要求很高的温度。
第三泡的浸泡时间大约为1分钟，可以用倒出的茶汤检验，如果颜色不够浓，就再等一会儿，不过出茶之时，要将壶稍微摇一下。之后的几泡情况大致与第三泡相同。好的普洱茶茶汤呈透亮的深枣红色，上面浮有一层雾；雾越黏，吹之不散，茶汤不酸，则是难得的好茶。
初泡普洱茶之人，如果对茶性刁；甚了解，不大会控制茶汤浓度，可以将置茶量相应减少，泡与泡之间的时间拉长——点(但是要注意茶壶的温度不能降得太低)。这样多加琢磨、练习，即可用自己的手法冲泡出淋漓尽致的普洱茶。
最后一泡在所有茶类中，普洱茶是冲泡次牧最多的，可反复冲泡直到颜色变淡味道变淡。陈年普洱茶可冲泡的次数较近代普洱茶短，一般为7泡左右；新制或陈年不久的普洱茶，有些可冲20泡。但是冲泡的次数不是是绝对的，冲泡过程中，等待定时间后出茶，如果浓度不够了，则此泡已经为最后——泡。
如果冲泡的为陈年普洱茶，实是得之不易，本着敬惜天物之原则，在所谓最后一泡茶汤倒出之后，且勿着急清理茶渣。可以用滚烫沸水低冲人壶，之后盖-上壶盖，将壶静置一旁无须照顾。待茶壶温度降至室温时倒出茶汤，或许能品味到熬普洱茶所有的味道。如果浓度控制得当，此一泡仍不失为好茶，
经研究发现，普洱茶叶中含有600多种化学成分，它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。当今，茶饮料是全世界公认的健康饮料，而在我国古代本草类书籍中，茶早巳被确认是对人体健康益处颇多的“良药”。因此茶叶对人体的营养及治疗价值是很大的，而且无毒、服用安全，可以长饮久服。
