爱华网 喝生机果菜汁不只可保健康，还能附带减肥
前提是打精力汤的蔬菜必须要用无农药污染的有机蔬菜
最好去买壹台洗菜用的臭氧机，因臭氧机可分解蔬果中的农药及虫卵
生机果菜汁 : 健康养生早餐 ─ 精力汤
精力汤是生机饮食中的精华，以下是常用的精力汤材料，提供给您参考
(1) 芽菜类：苜蓿芽、绿豆芽、红豆芽、豌豆芽、萝卜婴…等
任选 1~3 种作为精力汤的酵素与少量醣类来源。
(2)蔬菜类：菜、莴苣、高丽菜、胡萝卜、豆薯、青椒、地瓜叶…等，深色蔬菜任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。
(3) 水果类：柑橘、柳橙、苹果、奇异果、凤梨…等，任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。
(4) 核果类：南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果…等，任选1~2种作为蛋白质与必需脂肪酸及少量醣类来源。
(5) 海藻类：海带芽、红海藻、紫菜、海苔….等，任选种作为矿物质与微量元素来源。
(6) 小麦胚芽、啤酒酵母粉：作为均衡、互补各类食物的基础，富含醣类、蛋白质、必需脂肪酸、维生素与矿物质。
◎精力汤制作 DIY
精力汤是一种全方位的「懒人汤」，只要将材料准备妥当，洗洗切切后、果汁机一打，连渣都不必过滤，一杯大自然的恩赐就大功告成罗！
【配方一】营养精力汤
材料：水果类─西瓜、木瓜、苹果共杯
蔬菜类─地瓜叶、龙葵杯
芽菜类─各种芽菜苜蓿芽最佳)1杯
坚果类─杏仁、核桃汤匙
海带类─海带、紫菜1/2汤匙
(以上每类材料可任选一种使用)
配料：甘蔗汁杯、回春水杯 (酵母粉1/2汤匙也可)
作法：1.坚果泡软切碎和西瓜，以果汁机打成汁，水份不足再加入甘蔗汁。
2.先打较硬的水果，再加入绿叶其余配料，最后放芽菜，以瞬间开关打均匀
【配方二】神采奕奕精力汤
材料：苹果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高丽菜、红萝卜、综合坚果、水
作法：将所有材料洗净切成适当大小，先打高丽菜、红萝卜及适量的水，再加苹果、蕃茄，最后加入苜蓿芽、豌豆芽及综合坚果打约分钟，搅拌均匀后即可饮
【配方三】养生精力汤
材料：苜蓿芽或豌豆芽)1碗、三种绿色叶菜碗、苹果个、奇异果个、腰果粒、松子15粒、海带芽5g 、糙米奶300c.c.
做法：腰果、松子、海带芽洗净后用温开水泡20分钟使软化，倒水沥乾；苹果、奇异果均去皮切丁；将所有材料用果汁机搅拌均匀。
【配方四】抗癌精力汤
材料：凤梨、苹果、奇异果、苜蓿芽豌豆芽亦可、坚果类要生的喔)
作法：凤梨去皮切块、苹果去皮切块，再将所有材料一起打汁。
【配方五】南瓜腰果精力汤
材料：南瓜含籽、皮)350公克、腰果50公克、热水450c.c.、巴西里香料)
作法：
1.南瓜洗净切成四块，放入电锅内锅，外锅放一杯水蒸熟。
2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁机打两分钟。
3.将 拌好的南瓜浓汤倒出，撒上少许盐及巴西里，即可享用。
【配方六】活力88精力汤四人份)
材料：
1.黄豆、燕麦、薏仁共2/ 3米杯；2.马铃薯、甘薯1/2~1个，或南瓜、山药约350公克(4选1)； 3. 杏仁粉或芝麻粉 1大匙；蜂蜜少许。
作法：将材料 1 及材料 2 先行煮熟，分成两份，每份加入450c.c.开水用果汁机打成浓汤；加入材料 3及以蜂蜜调味。
【配方七】精力汤连妈妈提供)
材料：
高丽菜片、莴苣片、芽菜两种)1把、苹果个、凤梨1/4个、葡萄10~20粒、坚果仁杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海带芽小匙、梅汁小匙、亚麻仁油20c.c.。
作法：
1.坚果仁先洗过、打碎。
2.海带芽以开水浸泡10秒，捞起备用。
3.果汁机内加入蔬菜、水果、坚果、海带芽、三宝粉、梅汁及1000c.c.白开水用凤梨皮煮过放凉，启动开关打成液状。
【配方八】养生防癌精力汤
材料：小麦草15公克、柠檬1/2个、柠檬皮适量、西洋芹根、杏仁果6~7颗、苹果半个、冷开水400c.c.、蜂蜜大匙
作法：
1.小麦草洗净并沥乾水分备用，柠檬削去皮留果肉，柠檬皮仔细削去白膜部份待用。
2.西洋芹洗净切小块、苹果削皮切小块。
3.将冷开水和冰块倒入调理机中先打起氧泡，再放入所有材料和蜂蜜一起搅拌均匀。
【配方九】清血排毒精力汤
材料：
苹果个、奇异果个、菜150公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、苹果汁100c.c.、水500c.c.、小麦胚芽
作法：
1.将苹果、奇异果洗净削去皮并切块备用。
2.A菜、甘蓝、苜蓿芽洗净剥块状备用。
3.冷开水、倒入调理机搅拌，所有材料放入搅拌均匀即可。
【配方十】减重瘦身精力汤
材料：甘蓝150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、苹果个、番石榴个、、苹果汁少许、水600c.c.、小麦胚芽
作法：
1.将甘蓝、苜蓿芽、豌豆芽洗净并沥乾水份备用。
2.苹果洗净削去皮切小块，番石榴洗净切小块备用。 3.将水倒入调理机搅拌起氧泡，并把所有材料放入搅拌均匀即可。
【配方十一】明目护眼精力汤
材料：紫甘蓝80公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、葡萄约10颗、苹果个、蜂蜜适量
作法：
1.将紫甘蓝、甘蓝、苜蓿芽洗净并沥乾水份备用。
2.苹果削去皮洗净切块，葡萄洗净备用。
3.将凉开水倒入调理机，并把所有材料放入搅拌均匀。
现代人饮食太过精致化的结果，导致过多营养囤积体内，对人体造成极大的负担与伤害，因此，强调多饮用精力汤，将饮食习惯回归自然才是彻底强化身体免疫功能、预防慢性疾病的根本良方。
精力汤的材料大同小异，只要熟悉后，不必拘泥於文内的材料，蔬果可随自己的需要而变化。
1. 蔬菜都是生食吗？
是的，生食才能保有蔬果的全营养及酵素
2. 豆类、薏仁需要蒸煮过吗？
豆类必须熟食，才能消化，尤其是黄豆，因里面含有生物碱及皂类，生食黄豆可能影响蛋白质的消化，生黄豆如果没有经过浸泡隔夜以上(俗称催芽 ) 过程，里面的一些成分容易造成胀气，这些生物碱及皂素类的化合物，会因为加热而转变成不伤害身体的成分。
3. 蔬菜是要叶子还是整株呀？
除了根部外，最好是全株都用，像红白萝卜都是根、茎、叶全株采用
4. 坚果类都是买没加工过的吗？
有一点要请朋友们注意 :生机饮食绝对要注重卫生，生机饮食所用的材料，最好去可靠的有机食品店采购，经有关单位认证的有机栽种食物，才可生食 !
5. 我怕草青味太重，可以用啥方法消除ㄚ？
别怕，因精力汤内有许多水果都可去除草青味
如苹果、香蕉、凤梨、梅子汤、奇异果、葡萄乾、红萝卜、芹菜、及酿造醋....等，都可去除清草味
尤其是香蕉，精力汤加入香蕉，可让精力汤不会果菜及汁分离，还会增加精力汤的香滑口感
希望大家都能来试试精力汤的神奇保健作用，祝福大家都 健健康康 平平安安 的活到老
