精力汤 范秀琴四种精力汤食谱

 喝生机果菜汁不只可保健康,还能附带减肥

  前提是打精力汤的蔬菜必须要用无农药污染的有机蔬菜

精力汤 范秀琴四种精力汤食谱
  最好去买壹台洗菜用的臭氧机,因臭氧机可分解蔬果中的农药及虫卵

  生机果菜汁 : 健康养生早餐 ─ 精力汤

  精力汤是生机饮食中的精华,以下是常用的精力汤材料,提供给您参考

  (1) 芽菜类:苜蓿芽、绿豆芽、红豆芽、豌豆芽、萝卜婴…等

  任选 1~3 种作为精力汤的酵素与少量醣类来源。

  (2)蔬菜类:菜、莴苣、高丽菜、胡萝卜、豆薯、青椒、地瓜叶…等,深色蔬菜任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。

  (3) 水果类:柑橘、柳橙、苹果、奇异果、凤梨…等,任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。

  (4) 核果类:南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果…等,任选1~2种作为蛋白质与必需脂肪酸及少量醣类来源。

  (5) 海藻类:海带芽、红海藻、紫菜、海苔….等,任选种作为矿物质与微量元素来源。

  (6) 小麦胚芽、啤酒酵母粉:作为均衡、互补各类食物的基础,富含醣类、蛋白质、必需脂肪酸、维生素与矿物质。

  ◎精力汤制作 DIY

  精力汤是一种全方位的「懒人汤」,只要将材料准备妥当,洗洗切切后、果汁机一打,连渣都不必过滤,一杯大自然的恩赐就大功告成罗!

  【配方一】营养精力汤

  材料:水果类─西瓜、木瓜、苹果共杯

  蔬菜类─地瓜叶、龙葵杯

  芽菜类─各种芽菜苜蓿芽最佳)1杯

  坚果类─杏仁、核桃汤匙

  海带类─海带、紫菜1/2汤匙

  (以上每类材料可任选一种使用)

  配料:甘蔗汁杯、回春水杯 (酵母粉1/2汤匙也可)

  作法:1.坚果泡软切碎和西瓜,以果汁机打成汁,水份不足再加入甘蔗汁。

  2.先打较硬的水果,再加入绿叶其余配料,最后放芽菜,以瞬间开关打均匀

  【配方二】神采奕奕精力汤

  材料:苹果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高丽菜、红萝卜、综合坚果、水

  作法:将所有材料洗净切成适当大小,先打高丽菜、红萝卜及适量的水,再加苹果、蕃茄,最后加入苜蓿芽、豌豆芽及综合坚果打约分钟,搅拌均匀后即可饮

  【配方三】养生精力汤

  材料:苜蓿芽或豌豆芽)1碗、三种绿色叶菜碗、苹果个、奇异果个、腰果粒、松子15粒、海带芽5g 、糙米奶300c.c.

  做法:腰果、松子、海带芽洗净后用温开水泡20分钟使软化,倒水沥乾;苹果、奇异果均去皮切丁;将所有材料用果汁机搅拌均匀。

  【配方四】抗癌精力汤

  材料:凤梨、苹果、奇异果、苜蓿芽豌豆芽亦可、坚果类要生的喔)

  作法:凤梨去皮切块、苹果去皮切块,再将所有材料一起打汁。

  【配方五】南瓜腰果精力汤

  材料:南瓜含籽、皮)350公克、腰果50公克、热水450c.c.、巴西里香料)

  作法:

  1.南瓜洗净切成四块,放入电锅内锅,外锅放一杯水蒸熟。

  2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁机打两分钟。

  3.将 拌好的南瓜浓汤倒出,撒上少许盐及巴西里,即可享用。

  【配方六】活力88精力汤四人份)

  材料:

  1.黄豆、燕麦、薏仁共2/ 3米杯;2.马铃薯、甘薯1/2~1个,或南瓜、山药约350公克(4选1); 3. 杏仁粉或芝麻粉 1大匙;蜂蜜少许。

  作法:将材料 1 及材料 2 先行煮熟,分成两份,每份加入450c.c.开水用果汁机打成浓汤;加入材料 3及以蜂蜜调味。

  【配方七】精力汤连妈妈提供)

  材料:

  高丽菜片、莴苣片、芽菜两种)1把、苹果个、凤梨1/4个、葡萄10~20粒、坚果仁杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海带芽小匙、梅汁小匙、亚麻仁油20c.c.。

  作法:

  1.坚果仁先洗过、打碎。

  2.海带芽以开水浸泡10秒,捞起备用。

  3.果汁机内加入蔬菜、水果、坚果、海带芽、三宝粉、梅汁及1000c.c.白开水用凤梨皮煮过放凉,启动开关打成液状。

  【配方八】养生防癌精力汤

  材料:小麦草15公克、柠檬1/2个、柠檬皮适量、西洋芹根、杏仁果6~7颗、苹果半个、冷开水400c.c.、蜂蜜大匙

  作法:

  1.小麦草洗净并沥乾水分备用,柠檬削去皮留果肉,柠檬皮仔细削去白膜部份待用。

  2.西洋芹洗净切小块、苹果削皮切小块。

  3.将冷开水和冰块倒入调理机中先打起氧泡,再放入所有材料和蜂蜜一起搅拌均匀。

  【配方九】清血排毒精力汤

  材料:

  苹果个、奇异果个、菜150公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、苹果汁100c.c.、水500c.c.、小麦胚芽

  作法:

  1.将苹果、奇异果洗净削去皮并切块备用。

  2.A菜、甘蓝、苜蓿芽洗净剥块状备用。

  3.冷开水、倒入调理机搅拌,所有材料放入搅拌均匀即可。

  【配方十】减重瘦身精力汤

  材料:甘蓝150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、苹果个、番石榴个、、苹果汁少许、水600c.c.、小麦胚芽

  作法:

  1.将甘蓝、苜蓿芽、豌豆芽洗净并沥乾水份备用。

  2.苹果洗净削去皮切小块,番石榴洗净切小块备用。 3.将水倒入调理机搅拌起氧泡,并把所有材料放入搅拌均匀即可。

  【配方十一】明目护眼精力汤

  材料:紫甘蓝80公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、葡萄约10颗、苹果个、蜂蜜适量

  作法:

  1.将紫甘蓝、甘蓝、苜蓿芽洗净并沥乾水份备用。

  2.苹果削去皮洗净切块,葡萄洗净备用。

  3.将凉开水倒入调理机,并把所有材料放入搅拌均匀。

  现代人饮食太过精致化的结果,导致过多营养囤积体内,对人体造成极大的负担与伤害,因此,强调多饮用精力汤,将饮食习惯回归自然才是彻底强化身体免疫功能、预防慢性疾病的根本良方。

精力汤的材料大同小异,只要熟悉后,不必拘泥於文内的材料,蔬果可随自己的需要而变化。

  1. 蔬菜都是生食吗?

  是的,生食才能保有蔬果的全营养及酵素

  2. 豆类、薏仁需要蒸煮过吗?

  豆类必须熟食,才能消化,尤其是黄豆,因里面含有生物碱及皂类,生食黄豆可能影响蛋白质的消化,生黄豆如果没有经过浸泡隔夜以上(俗称催芽 ) 过程,里面的一些成分容易造成胀气,这些生物碱及皂素类的化合物,会因为加热而转变成不伤害身体的成分。

  3. 蔬菜是要叶子还是整株呀?

  除了根部外,最好是全株都用,像红白萝卜都是根、茎、叶全株采用

  4. 坚果类都是买没加工过的吗?

  有一点要请朋友们注意 :生机饮食绝对要注重卫生,生机饮食所用的材料,最好去可靠的有机食品店采购,经有关单位认证的有机栽种食物,才可生食 !

  5. 我怕草青味太重,可以用啥方法消除ㄚ?

  别怕,因精力汤内有许多水果都可去除草青味

  如苹果、香蕉、凤梨、梅子汤、奇异果、葡萄乾、红萝卜、芹菜、及酿造醋....等,都可去除清草味

  尤其是香蕉,精力汤加入香蕉,可让精力汤不会果菜及汁分离,还会增加精力汤的香滑口感

  希望大家都能来试试精力汤的神奇保健作用,祝福大家都 健健康康 平平安安 的活到老

  

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