白鹿家的美味菜肴
去年在杭州玩的那几天把“外婆家”当食堂,今年把“白鹿”当食堂了。
白鹿餐厅是一家性价比超高的餐厅,在杭州有七、八家分店,我去了位于延安路解百新元华商场里的新白鹿餐厅,还去了耶稣弄堂的老白鹿餐厅,这两家菜品和菜价基本相同。餐厅的环境都还不错,新店相比之下装修得更有风情一点。生意一样火爆,饭点必定等位。不过这两家餐厅的规模都不小,翻台也比较快。好像来白鹿用餐的食客觉得来他家吃饭等位是很正常的事,等位时都挺耐心的,呵呵~白鹿家菜品种类很多,我吃过的菜感觉都还不错,主要是价格真的很实惠!
新白鹿餐厅(新元华店)
地址:上城区延安路179号解百新元华4楼
电话:0571-87245777
到杭州的第一顿饭就是在这里吃的,晚上八点到竟然还等了二十分钟。
餐厅门口给等位的顾客提供免费的水和零食,为了不影响稍后用餐的胃口,我还是静静等待吧~
落座后开始点菜,看着菜单上的价格我还挺惊讶的。
不是觉得贵,而是觉得便宜。尤其是在物价飞涨的今天。
我很想试试5元一份的糖醋排骨,店员说售罄了,我很理解,毕竟已经晚上八点多了。
不过第二次去白鹿是中午十二点,点菜的时候又被告知售罄。
这道菜肯定是限量供应的,下次来杭州打算在上午十点半刚营业就跑到这里吃早午餐,专门等5元的糖排骨。
点了3元一份的话梅花生,酸酸甜甜的花生还挺好吃!
8元一窝的开洋萝卜丝汤
网上很多食客推荐的一道菜--蛋黄鸡翅,22元还是25元来着,记得不是很清楚了。
白鹿家还有蛋黄排骨,做法差不多,都是把蛋黄裹在鸡翅或者排骨的外面炸的。
蛋黄鸡翅外皮酥脆,肉比较嫩。刚吃的 时候觉得还挺香的,就是吃不了几块就会觉得有点腻。
18元一份的杭三鲜
这道菜里有爽滑的鱼丸、肉丸、火腿、干虾仁、木耳、炸猪皮。
我看着这锅用料丰富的杭三鲜心想:这些原料就要超过18块了吧?
鱼丸吃起来好弹牙啊!
这道菜不错,就是和我之前点的开洋萝卜丝汤有点冲突了,都带汤,呵呵~
点了这些菜,一个人吃,剩下了好多,都打包了,在这个时候我是多么的思念阿呆啊~~
新白鹿餐厅新元华店内的装饰散发着浓浓的老上海的气息~
餐厅在西湖景区附近,解百新元华商场的4层。
这家白鹿餐厅对面还有“外婆家”和“绿茶”,这两家和“白鹿”风格差不多,都是很经济实惠的餐厅,在杭州也有很多的分店。绿茶餐厅在北京也开了很多的分店,外婆家餐厅在北京的王府井和中关村也都开了店。白鹿餐厅还真不知道有没有在京开店。
晚餐吃得太饱了,要好好走走消消食儿,沿着西湖看夜景走了大概三、四公里。很多朋友都问我,你每次出游都不少吃,你不怕胖吗?我的回答是:怕胖又很爱吃,所以我在旅行的时候会走多走路,加大运动量。而且尽量不喝含糖饮料,喝矿泉水、黑咖啡或者茶。
遛弯时在西湖湖畔拍的花,
你有没有在夜晚赏过花呢?
老白鹿餐厅
地址:耶稣堂弄15号
电话:0571-85151554
我不到十二点来的,还是排了十分钟的队。
年轻人在等位的时候都在捧着手机专注的按呀按,大家都在上微博吗?
油炸臭豆腐,8元
我是有多么的爱吃臭豆腐啊!走到哪儿吃到哪儿
白鹿家的炸臭豆腐外酥里嫩,蘸着辣椒酱很好吃!
臭豆腐端上桌后,坐在我边上的女孩问男友:什么味啊,你闻见了吗?
男孩顺着气味转向我这里看了看后对女孩说:是邻桌点了臭豆腐。
金牌猪手,二十几块钱
是微博上的朋友推荐的,味道确实不错,肉质不是酥烂的,是很有嚼头的那种,五香椒盐味道的,我喜欢!
笋干丝瓜,8元
不能光吃肉,也要吃点菜。笋干含有大量的膳食纤维,多吃多吃~
这道羹叫“恭喜发财”,没记错的话像是15元,很大一份。
“恭喜发财”是一道鱼羹,里面加了“发菜”,“发菜”是陆生藻类,长在沙漠和贫瘠土壤中,因为色黑而细长,像人的头发一样,所以叫发菜(读四声)。后来人们取“发”的谐音意为发财,图个吉利。便叫它发菜(读一声)。天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用,尤其具有降血压的独特功效。
饭后继续溜达~
老店位于耶稣弄堂里,听这个地名觉得这条街一定有故事,
于是从餐厅出来之后往左手边一直走,走不远看到了司徒雷登的半身塑像。
原来这条街曾是司徒雷登出生的地方。
耶稣堂弄2号的天水堂是杭州最早的一所基督教教堂,也是杭州目前五所对外开放的教堂之一。
庭院内的银杏树和榉树是当年传教士司徒尔种植的
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杭州,再会。