北京西餐/烘焙原料采购的天堂——三元里菜市场 三元里菜市场

随着国人收入的不断提高,越来越多的朋友喜欢自己在家里做西餐,自己在家玩烘焙,但毕竟不是绝大多数人,所以由于销路的缘故,并非每个市场都能够采购到一些特殊的原料,比如烘焙巧克力、面包粉、奶酪等,所以很多朋友会在淘宝上买,但是有些东西由于季节或其他原因,并非适合在网络上购买再通过快递运送到自己手上。

如果你在北京的话,我可以提供一个您自己亲自购买的地方,这就是北京市新源里菜市场。别听这是个菜市场,其实这里是北京很多五星级饭店供货商的所在地,另外由于这里靠近北京的使馆区,也是很多大使馆厨房采购的地方。

在这个市场里只要是关于西餐的原材料,你都能够买到,而且价格很合理,当然了,你要让卖家感觉你是懂行情的,否则,你可是要被黑的呦!


北京西餐/烘焙原料采购的天堂——三元里菜市场 三元里菜市场
你能在这里找到各种不常见的海鲜,金枪鱼,沙丁鱼,章鱼,各种龙虾



还有各种西餐调料和原料,市场里的79号是我经常去的一家,老板热情,经常给我介绍一些新的原料。这里只有你想不到的,没有你找不到的。

你别看这里都是一个个的小摊位,你可别小看这里的小摊位,每个小摊位后面都是有公司后台的,这里只是一个小门面,而且这里的门面租金也可都不能小视的呦。

比利时的巧克力,黑白各来了一包,共5公斤,这可是可可脂含量55%的巧克力,不是代可可脂


制作提拉米苏的必备,Mascarpone奶酪



采购这些东西花了大约1000元

如果你有时间,如果你喜欢西餐,如果你有买不到的烘焙材料,可以到这里来转转呀。

具体乘车路线:

你可以乘坐地铁10号线在亮马桥站下车,出D口,出地铁站后,拐入向西的路口,一直沿着路朝西走,走到华都饭店的路口,再向北继续沿着路走,大约3-4分钟,就到了。

还有更多内容就在:

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