中国茶与“立顿茶”带给我们的思考 战争带给我们的思考

        岁末年初大小报纸报道，中国几万家茶企业销售竟然卖不过一家立顿茶，一时间说什么的都有，究其原因，其中所蕴含的信息及经营策略却非比寻常。

        中国茶所承载着几千年传统文化太深了，唐.宋.元.明.清，历朝历代都有茶叶的兴盛时期，茶叶兴盛期，也是经济与文化的鼎盛期，唐朝，陆羽写了世界最早传世的《茶经》，宋朝，宋徽宗赵佶写了《大观茶论》，其中细致地描写了茶叶的采摘，冲泡，品饮。 斗茶，点茶，制作过程，也体现出当时茶文化与经济的不断发展。

      清朝，乾隆皇帝生平嗜茶“国不可一日无君，君不可一日无茶”此句就是出自于他的典故，

      文人墨客对茶的描写与赞颂不尽其数，李白，杜甫，苏东坡用诗词来表达对茶的喜爱之情，唐代诗人元缜的宝塔诗更对茶的赞美发挥到极致：

        茶

　 　香叶，嫩芽

　　慕诗客，爱僧家

　　碾雕白玉，罗织红纱

　　铫前黄蕊色，婉转曲尘花

　　前后邀陪明月，晨前命对朝霞

　　洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪兮

       短短的七句话，竟道出茶性，茶具，茶人，茶色，茶事， 茶情与茶景，真乃是琴.棋.书.画.诗.酒.茶，人生之韵味尽在其中。



      新中国成立以后，中国经济几乎是从零开始，所有的行业都百废待兴，首先，要解决大家的吃饭问题，民以食为天嘛，现在生活富裕了，大家手里有了存款，物质生活不断提高，茶的消费能力逐年提高，以至于天价茶也随之出现。

       接下来我不得不提到立顿茶，据我查阅资料，原来最早他们是用我国安徽祁门低档红茶作原料，拼配了一些印度，斯里兰卡的红茶，用机械打碎进行拼配分装成2克一小袋的红茶，销往欧洲及世界各地，同时也有少量的产品在中国市场销售，接着立顿茶为了顺应中国市场的需要，也生产了一些铁观音，茉莉花茶袋泡茶。

      立顿茶为什么有如此大的销售市场，主要是包装精美，方便快捷，即冲即饮，而缺乏了那种中国所特有的大碗喝，小碗品，注重，色.香.味.形.器.口感与音韵。

     一个国家地区的茶叶销售好，也预示着国家地区经济收入的高低，看一个国家的生活水平和经济收入，第一个是茶叶的消费水平，第二个是文化娱乐，第三是出国旅游度假。
    你一年能喝上几斤好茶叶，看几部大片，听几场交响乐，走进剧场看几场话剧，或A级足球赛，或者去国外旅游度假，

      中国人的娱乐基本上还是以电视为主，有时间也上上网，说到电影大片，有位大导演，从《红高粱》，《老井》《大红灯笼高高挂》一共拍了二十几部电影，没有一部是反映中国从解放到现在翻天覆地的社会变化，所拍摄的都是二三十年代中国人的贫穷与落后，和土的掉渣的片子，要么就是冷兵器时代的疯狂杀戮，没有历史背景的粗制滥造，迎合外国人的猎奇心理，连着几年去国外冲“卡”，最后还是被出口转内销了。老外人家不买你的帐，也不可能让中国电影在国内，欧洲同期上映，同期上映都是自己在骗自己了吧，这是什么？是国外经济封锁中国文化壁垒的结果。

      中国文化不可能进入西方主流社会，不像中国现在的幼儿园都开始学习英语，这“桥”那“桥”的，考级从小学一年级就开始了，英语成为主课是不是太有些急功近利了，西方哪些国家也没有把中国汉语纳入小学教材里面去。 


      几乎中国繁体汉字的每个字，都包含着一个美丽的故事及寓意，汉字的三美，即：音美，意美，形美，就像中国茶，各省有各省的名茶，名茶都有典故及传说，在茶楼饮茶品茗，可见竹叶碧绿，小桥流水之意境，古筝奏《高山流水》空旷之旋律，静心倾听，似仙非仙，超然世外一般……

       中国茶一直没有真正打入国际市场，使之行销世界，原因有几点，一是对自身的产品认识不清，没有更好树立住自己的品牌和品牌优势，没有把自己的产品做强后再做大，品牌优势不足，盲目跟风，其次是国际上对中国所出口的茶产品检验的非常严格，甚至比别的国家多了十几道的检验程序，中国茶企深受其苦，对外出口的茶商发财的少之又少，出口的是便宜，低档的茶叶，只能挣那一点点退税而已了。

       中国地大物博，产茶的省份地区也很多，但是人们喝茶习惯却各有不同，广东，福建喜爱和功夫茶，（乌龙茶，铁观音，）江浙一带喜欢喝绿茶，红茶，北京，天津，华北，东北地区喜欢喝茉莉花茶，西北地区，新疆，西藏喜欢和砖茶，奶茶，我就拿茉莉花茶来说，福建省是全国茉莉花茶的主产区，又是福州的市花，其所产的茉莉花茶在全国赫赫有名，可是偏偏福建人不爱喝，老北京人却把茉莉花茶做为看家茶，人们喜欢它的味道，更喜欢它的清香，一壶茉莉花茶，满室飘香……

       近几年，中国茶企和老字号茶庄在这方面也做了不少的努力，包括茶文化的宣传，有机茶的种植，制作，使中国茶走向世界，打造自己的茶叶专业品牌，此时不得不让我想起南怀瑾参悟人生的一句话：

   “佛为心，道为骨，儒为表，大度看世界。技在手，能在身，思在脑，从容过生活。三千年读史，不外功名利禄；九万里悟道，终归诗酒田园。”

   （文中所阐述的观点只是个人所见，持不同意见者留言商榷，谢谢)

                         杨启瑞  ---北京   

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