爱华网最近写稿写得焦头烂额，望着窗外繁花争春的热闹景色，内心火急火燎。想着去年春日泛舟江南的细润滋味，想再次出走的冲动无比高涨。
v爸提议，说带我们就近去北京走走，权当踏个青。瞬间心花怒放，要知道，北京是小v同学向往已久的地方呀。我俩都是行动派，楼下买好火车票，订好房间立马卷个行李箱，一家子就出发了。出行的日子极度happy，认真玩乐纵情吃喝，放下一切工作心无旁骛的感觉真好。回家来奋力工作，期待着下一次的远足，喜欢这个时期的这种状态。
有些事情，兜了好远的一圈才懂，这一兜就是十几年，还好，现在懂了，好似不算太晚。
给我们家的嗜肉族做了肉松酥饼，香酥掉渣渣，大小家伙们很满意，给了好几个赞。
别一听千层就皱眉头，其实咱有简便速成办法。孩子放学，我做了这几个，拍了几张图，吃俩，再收拾好掉的碎末子，太阳还没完全黑。足见多么快捷简便。
面皮料：面粉300克，水180克，酵母2克
油酥：玉米油30克，面粉40克
内馅：肉松＋沙拉酱
表面装饰:白芝麻适量
做法：
1､将油酥材料混合，肉松用沙拉酱拌匀备用。
2、面皮料混合，静置发 酵至1.5倍大。取出发酵面团，揉匀，擀成长方形，均匀抹上油酥。
3､将面皮卷起来，切成宽约4-5厘米的段。
4､取其中一个面剂，压扁，将两端收口的位置分别向中间对折，这样层数会翻倍增加，压扁，再擀薄。
5､放上适量馅料，收口捏紧，收口向下，略压扁，包成圆形方形都可以，视个人喜欢吧。
6､烤盘刷油，将饼铺在烤盘上，加盖保鲜膜，放在烤箱里不开火静置20分钟。
7､在饼的表面划几刀，刷蛋液，洒芝麻，
8､烤箱预热，220度，烘烤15分钟即可。
小贴士：
要趁热吃，香酥掉渣，放置过久会回软，只需再次烤箱加热即可回复口感。
切开看看，层数真的非常多吧！
可以按自己的喜好做出各种形状。
