爱华网最近在思考什麼菜系吃的少，發現中国大陸太大了，雖然我在北京己經吃了不少美食餐厅，但远远不及照雇每个不同省份及城市的网友，我想我要更加油的去吃了~哈哈!!~
湘菜算是少吃的了，虧我老久以前就認識山山、顏和JANNE这些湖南妹子，也沒太听她們怎麼說起北京的湘菜...这回这家五方院是山山推薦的一家地道的湘菜，湖南人覺得还不錯，應該就差不到哪去了~偶們就來去吃看看吧!!
外觀很有中国風味，用的灰磚和灰屋瓦做成，有別于一般中国風味的營造，感覺雅致了許多，看來老板是個很有想法和文化的人
空間很大，牆面沒有任何的粉飾也能體現出一种我喜歡的格調，深色簡單的地板和椅子，牆上幾幅簡單的黑白照片，氣氛就这样被帶了出來~
我們訂了包房~所以一路我們透过小梯向上爬行，經过几个開放空間的大座位，很有中餐西吃的感覺
閣层沒有完全封閉，让人不覺得太过壓抑!
小包廂很中式，后現代的感覺，雖然在照片上看來不錯，但現場的白灰牆己經看的出历史的破坏痕跡，看來用餐者的水平高低不等!!
山山美女遲到是比較出名的，我們也都習慣了!!在包廂門口先抓來合拍一下，但不小心虛了~
先點了一個紅糖薑茶28元~滿好喝的!!山山同學不知道在忙什麼!!
原來是衣服的扣子掉了~正在逢...这很有趣的地方是....為什麼出來吃飯帶著針線??哈哈~不过证明了一件事~山山不只是花瓶，人家还很賢惠呢!!
山山說，吃湖南菜怎麼可能不吃白米飯，而且不可能只吃一碗!!
接著...我一邊點菜一邊听著山山的推薦..........我們...餓....
豆角燒茄子15元，这价格是因為在學校附近才那麼便宜嗎?在東邊似乎光涼菜也不只这錢，地方大环境好价格优，看來愛吃的人有福了!!
不但出品的賣像不錯，而且很好吃耶，雖然不是辣的，但依然很香!!!
黃豆煨豬手湯38元，光听名字就覺得很好吃，可能是因為台灣也會用黃豆去和豬手一起煮，超好吃的!!
服務員幫我們分湯，服務还算不錯的!!
啊~忘了給大家介紹其它成員了!!~有大A，大牛，小环(為什麼小环是小字輩?其它都大字輩?)
还有我及老婆VEGA还有愛女蛋珠!!
其實我覺得吃飯前先喝湯是比較对的，雖然比較不符合中国人的用餐習慣，但很多醫學的研究都說先喝湯再吃飯菜是健康的!!
現在"大环"吃飯也帶著他的大單反!!大牛先生現在只能參加我們靠西邊的吃飯活動，因為離他公司近!!
燉的很透很爛，所以吃起來超嫩的，好多膠原蛋白，好營養好美容好好喝啊~
開胃五方肉49元，这算是燒白(梅菜扣肉)的変种作法，雖然不是薄片~依然入味十分，皮色光亮，肥肉不油，瘦肉不材，很適合配飯吃!!
底下也是加有些泡椒，所以也有一點點辣喲!!
脆皮大腸25元，台灣人算是很能吃豬肉臟的，所以看到这菜就很想點來吃，果然也很好吃，炸的外皮夠火喉，里頭还是嫩嫩的~真想帶上自己做的胡椒鹽洒上去，肯定就更完美了!!
大家邊吃邊聊，天南地北的聊，工作和近況也聊，己經是我們吃飯時不変的習慣了!!
芷江鴨48元，这算是湘西的特色菜了，听說在明代就有了，清代还成為了貢品，所以是历史相当攸久的一道菜，主要是以熱油和老抽大火炒鴨塊上色，先炒后燉的方式，加入老薑及辣椒，当然还有葱和蒜啰!
在北京人面前要買鴨还是比較有圧力的，即然能成為清代的上朝貢品，芷江鴨的風味肯定獨特，吃完之后卻實也是非常迷人的風味，外皮有爆炒的口感，薑和辣椒的香味十足的被入到鴨肉里，非常好吃!!
这菜是小环指名要點的，蒸五香肉丸28元，或者我們也能把它想成為獅子頭，小环點它是因為她媽媽做的一手好吃的肉丸子，小环說如果他覺得好吃，肯定不會差，它從小吃肉丸子長大的....呼~还好沒有変成肉丸...哈哈哈!!
小环說还不錯~肉很實在，沒加太多的粉，口口是實肉，五香味不太重是优點，因為太多的五香味會噁心...所以基本上來說~很好吃喲!!
这是一道容易制作但從來沒敢點，也沒敢自己作的一道湖南菜!!扎辣椒炒雞蛋18元，这菜~辣，而且下飯!簡單的料理也是那麼好吃，有點焦的蛋才帶出了它的風味，我覺得我能一碗飯嗑一份这炒雞蛋!!
雙椒魚頭王58元，这雙色泡椒做的魚頭算是很經常能吃到的菜，因為他太有名了，所以早就进入了一些大餐厅的菜品里，算是江湖菜里的常客，但做的好的並不多見，大致平平!
这家的魚頭口味还是非常美味，我覺得用料可能是最大的差別，不知道它的泡椒是不是從湖南來的?那麼香那麼辣，我最愛吃魚頭那些白色布丁狀的東西，我覺得一點都不腥而且超入味，吸一吸就完事，但我不太愛大家都從魚脖子就砍下來一併當魚頭吃，肉部份我老覺得沒有里頭那些稀稀的好吃，可能是我個人的喜好原因吧!!
金銀饅頭18元，这算是很懷念的大陸菜，因為十年前剛來大陸工作時，凡餐厅有这菜就必點，也不知道從何開始，就不再關注它了，所以这回翻到它就點了!~但有點后悔....做的並不太怎样!!
可憐的蛋珠雖然每次都和我們一起進出餐館，但其實她很乖，在館子里一點都不會吵鬧，果然是我們的愛女啊~哈哈!!
我們六個人一共吃了331元，人均55元!!好便宜啊~
依例附上自制地图方便食客尋找:
地址: 海淀区成府路248号(近清华南路)
电话: 010-62640677
蛋蛋的美食評定為：
茶很特別，芷江鴨很正點，魚頭是超愛，但其它菜就比較平平，並不是不好吃，而是很常能吃到这樣的水平!金銀饅頭就显得特別劣，不知道是不是不太多人點这主食了!!总的來說还是很不錯的!~原來我那麼愛吃辣!!
