最新鲜的食谱革命!每道美食都有值得记忆的灵魂密码!
请带着你的好胃口,来饕餮这本有味儿的书吧!
是食谱,也似散文般柔软
是美图,却总散发缕缕幽香
所以,她是写给味蕾的情书
挑逗你的味蕾,拨动你的心弦,
80后美女厨娘作家清新力作——邀您一起谈美食,聊生活
此书献给爱生活,爱美食的同道中人。和那些我美妙人生中的良师益友。
(很抱歉,这些天估计都会在正文前为新书做些宣传)
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味蕾情书告一段落,从今起开始新的美味之旅:我的味蕾情书之姐妹淘的轰趴。
向大家推荐、展示适合聚会或者下午茶的美食、饮品等。当然,少不了姐妹间的那些事儿。
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十年前,当我尚且青涩,怀揣激昂的青春对未来许愿:将来的我,一定要做个有钱人!十年后,成为有钱人的浮夸梦没有成真,青春拖长了尾巴等着要我好看,而我已学会满不在乎地用历练对“富有”重新定义。
正如河流对于山川的潜移默化,人对彼此的影响也是无声的日月积累。所以,友情于我便是这些年积攒无形的财富。当朋友们窝在一起畅聊人生中的瑕疵,彼此批判与鼓舞,我能感受到心灵的活化像一股强有力的空气将我推向豁然开朗的高度。寂寞时有人陪伴,伤心时有人倾诉,快乐时有人分享,风雨有人共苦……我比较贪心,除了爱人,想要更多。
我有时会想,倘若生命中缺少了友谊,一定就像常人断掉一根手指,活着但不健全。所以总喜欢与朋友痴缠,享受生命中值得记忆的片刻。那怕路途遥远,我依然愿意那样风尘仆仆地见面,然后再独自走遥遥地路回家。
带上可口下午茶与朋友同味,友情的意义正在于此。
The End
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难度:一般
时间:1.5个小时
价钱:15元
分量:3人份
口味:清爽的微甜微酸
原料:
低粉65克
黄油55克
全蛋2只
盐一小撮
清水100克
酸奶随意
烘焙:200度,中层上下火,30分钟
做法:
1、鸡蛋提前从冰箱中取出,各种材料准备齐全。
2、将黄油、水、盐放入锅中中火加热。
3、在锅里的水即将沸腾时关火,倒入面粉。
4、用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀。
5、然后移入大些的碗中,用勺子将面团展开放凉。
6、不烫手时,倒入打好的蛋液,逐次少量加入。
7、充分搅拌,混合成滑爽的面糊。
8、然后用圆形裱花嘴塑形。
9、用勺子粘了冷水,将顶端的尖角压平。放进预热好的烤箱中烘烤。
裱花嘴及转接头用法
1、首先将转接头拧开,下部分放入裱花袋中。
2、找到合适的位置,就是螺纹的下沿,用笔做上记号。
3、拿出转接头,用剪刀剪去多余的部分。
4、然后再将转接头放入裱花袋,裱花嘴从外部套上,再拧上转接头的上部分,即可固定。
5、将转接头周围的裱花袋塞入转接头一些。
6、倒入奶油或者其他需要的糊,用刮板擀向前端,之后使用。
【啰嗦几句】
1、如果没有圆形裱花嘴,也可以用相近似的代替。
2、加热黄油时尽量使用不粘锅。
【购买心得】
黄油建议选择安佳牌,注意是无盐黄油,一般超市都能买到。低粉可选美玫,家乐福自有品牌也可以。酸奶尽量挑选比较浓稠的,譬如畅优,但不需用老酸奶。
食用前再将酸奶倒入其中,没有奶油,既不会长胖又很清爽,美味。一举两得。
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两天没出家门,昨天下午实在憋得难受,拿着相机到小区散步。随意拍了些小场景,以活络筋骨为主要目的。
可惜穿错了裤子,边走边下滑,灰常尴尬。
小区的绿化整洁、简单。
一条蜿蜒向上的大道,通向别墅区,真是励志啊。
花还灿烂地开着。
一条鲜花铺成的小路。
纵然是南方,也有些须秋天的迹象。
喜欢这样小小的别墅,对豪宅反而无感。
我住的单位大堂中的水晶灯。
在我家楼下向上拍。
这是什么花啊,叫不上来名字。
随处可见,无名的小花。
阶梯通向精致的小别墅。
这是什么叶子,上面绿下面红。
继续叫不上来名。
围栏内侧是别人家的庭院。
各位快看吐了吧,我也该收工了,厚厚
最后一朵小花。词穷,不说了。
晕,怎么还有,有完没完啊~真的完了
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最近头脑总是昏昏顿顿,是塞得东西太多,还是被掏空了?
2011-10-26
分别的那天,我总觉得缺少了什么,想不起来,反正是有些不妥。后来,你连一句解释都没就独自结束了爱情,我才想起来,原来,你走的那天,忘了说再见。
2011-10-26
晒零食。宜家最大的料理碗堆满了我的零食,今天想从里面拿点东西,发现真不是件容易的事情啊~不是我不想减肥,而是敌人太强大了!@TeresaYi@Ramile视界 @梧桐爱天空 @知味人生_丫头
2011-10-25
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游向蓝天的鱼: 【辣焗蝴蝶面】将肉糜用蚝油和生抽、生粉拌匀;番茄洗净、浸泡后切成小块。青椒洗净去蒂,切成细圆圈;平底锅中倒入少量的油,油热后倒入肉糜翻炒。待肉糜变色后,加入番茄;翻炒均匀后,放入番茄酱和盐来调味……详细做法:http://t.cn/SPRNOJ 来自@游向蓝天的鱼
2011-10-25
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