什么是壳寡糖? 奥利奇善壳寡糖骗局

什么是壳寡糖?

何谓“壳寡糖”呢?初看到这个词时,相信大家会觉得非常 陌生,这种是糖吗?甜不甜?跟平时吃的糖有什么不同?它又有何过人之处呢?

壳寡糖ChitosanOligosaccharide(又称寡聚氨基葡糖,壳低聚糖,甲壳低聚糖,甲壳胺寡糖),是通过降解甲壳素或壳聚糖得到的。甲壳素英文称之为chitin,是由希腊语演变而来,其义为“壳、铠甲、被膜”之意。这也是“壳”字的来源。

糖是除蛋白质和核酸之外的另一类重要的生命物质,不仅是生命体内重要的结构和能量物质,更重要的是信息传导分子,参与了生命内几乎所有的生命过程。根据分子的构成,糖可以分为单糖、寡糖、多糖、结合糖和衍生糖。寡糖是由2—20个单糖分子构成,比多糖具有更好的水溶性和体内吸收特性。

简而言之,壳寡糖就是从虾、蟹壳中提取的寡糖。

从结构上解释:

壳寡糖是聚合度在20以下的低分子量壳聚糖。分子式:(C6H11NO4)n(n=2~20),化学名称:β-(1,4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡聚糖,

结构式:

壳寡糖是甲壳素(几丁质)类物质的高端衍生物,是含有氨基的低聚糖。其化学结构与植物纤维非常相似,因此被称为可食性动物纤维素,它是目前仅知的天然多糖中唯一带正电荷的小分子物质,并具有稳定的三维结构和特殊的生理活性。

壳寡糖的特性:

在国外特别是发达国家,对于壳寡糖(甲壳素)的开发和利用一直受到高度的重视。自1811年法国学者布拉克诺首次从甲壳类动物的外壳中分离出甲壳素之后,美国、欧洲的医学界、大学、营养食品研究机构相继投入研究。日本率先将甲壳素、壳聚糖和壳寡糖经临床实践后以机能食品身份投放市场,并成为日本厚生省(相当于我国卫生部)唯一准许宣传疗效的机能性食品,同时日本政府也投入了巨资予以开发和市场推广。其销售量也占日本保健食品的首位。

壳寡糖的生物活性:

三调(免疫调节、调节PH值、调节荷尔蒙)

三降(降血脂、降血糖、降血压)

三排(排胆固醇、排重金属离子、排毒素)

三抑(抑制癌细胞、抑制癌细胞转移、抑制癌毒素)的功能。

此外,壳寡糖还有:

1.抗菌:预防或治疗由金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌、放线杆菌、突变链球菌等细菌引起的动物疾病。可诱导植物的抗病性,对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用。

2.抗氧化:可消除人体氧自由基,活化机体细胞,延缓衰老,抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异。

3.促生长:被微生物分解利用并作为植物生长的养份,可刺激植物生长。

4.促进骨折愈合:促使成骨细胞的活性增高,使得骨形态发生蛋白(BMP)在骨折修复早期表达增强,同时表达时间提前,从而促进骨折修复。

5.改善肠道菌群:壳寡糖作为益生元在肠道中促进益生菌生长,可使体内乳酸菌、双歧杆菌等有益菌大量增殖,抑制大肠杆菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌等有害菌的生长,使体内微生态达到自然平衡,以提高胃肠道的正常生理机能。

壳寡糖的应用:

1.医药工业

海洋寡糖具有抗凝血、抗炎症、抗高血脂病、抗病毒功能。我们正在开发海洋寡糖类新药。

2.食品工业

海洋寡糖是应用广泛的健康食品。海洋寡糖具有抗肿瘤、抗氧化、整肠、解毒、降低胆固醇、降低血脂和血糖、抗凝血、抗炎症和免疫调节等多种活性,可以作为健康人群、亚健康人群和非健康人群的健康食品。海洋寡糖可以作为营养增强剂添加到饮料、乳制品、果汁中。

3.日化产品

壳寡糖具有明显的保湿、活化机体细胞、防止皮肤粗糙和老化、抑制皮肤表面有害菌滋生、抗皮肤病和吸收紫外线等功效,可以应用在保湿、抗皱、抗辐射、防晒等类型的护肤品中;壳寡糖还具有保持头发表面的成膜通透性,湿润易梳理,并抗静电、止痒去头屑,应用于护法用品中。

4.农业

海洋寡糖能激活植物的免疫系统,提高植物抗病能力,提高植物细胞活力和促进植物生长,是一种有机的植物生长促进剂和绿色生物农药。

5.饲料工业

海洋寡糖是一种优良的饲料添加剂,它能促进动物生长,增强动物免疫力。

海洋寡糖能作为畜牧养殖和水产养殖的饲料添加剂。

畜牧养殖的饲料添加剂:猪、牛、鸡等。

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水产养殖的饲料添加剂:海参、鲍鱼、对虾等。

博智汇力创建国际上第一个产、学、研、用一体化的海洋特征寡糖技术研发和孵化中心,成为世界领先的海洋寡糖标准品、海洋特征寡糖制品的生产基地。愿与客户达成战略合作同盟,提供品牌资源、技术支持和高性价比的壳寡糖原料,携手开发新产品,共同开拓市场。

  

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