爱华网1、TNC全营养调理机的干杯与湿杯有何不同？
干、湿杯有特别专门之设计，不可混合使用，以免效果不好又或造成刀组不必要之损耗，减短使用寿命。Vita-Mix原厂并无双杯一体之产品，而是有不同的刀片及容器配备，四头皆尖的刀片（湿杯组）适合调理蔬果汁、冷冻材料、汤、水果泥、色拉、有油脂的种子、谷类磨浆及切碎用，湿杯的水流原理是由上往下拉,所以较难打的食材要放上面,以利循环；两头尖、两头平的刀片（干杯组，选购品），干刀的原理是由下往上推，是专门用来将麦子、谷类、咖啡豆等无油脂的种子研磨成粉末，以及揉面团用的，刀片上有英文字DRY标示，此设计能有效调理并延长刀组寿命。
2、听说高速会破坏营养，TNC全营养调理机速度那么快，会不会破坏营养？
不会的，我们所食用的蔬果汁，其主要的营养为酵素、维生素、植物化学素、纤维素，分子非常的微小，不是高速撞击造成营养流失，而是因为调理时磨擦生热，在温度达到45-55℃以上时，会破坏酵素、维他命C，而TNC全营养调理机有专业的设计，在短时间内，温度未上升前，已完成调理，反因钝刀快打、快速调理，而降低了氧化机率，所以，不但没有破坏营养，反而更能够让营养完全释放，有利我们人体吸收，这已经过美国药物及食品管理局（FDA）认证的兰开斯特实验室的实验得到证明。
3、为什么TNC全营养调理机的刀子是钝的？
这是TNC全营养调理机的独特设计，因为纤维本身韧性很强，里面裹附着许多营养，必须经由撞击才能有效地将其释出，如牛吃草用臼齿磨碎，腌小黄瓜用刀拍碎之原理，证明钝刀设计不仅耐磨损，且可将纤维完全击碎，让营养〔可溶性纤维、植物化学素、矿物质…〕完全地释出，而一般传统的利刀仅有切细的功能，在调理过程中，其刀刃的钢质易被破坏，还会造成微小的卷口，使用多次之后小小的卷口就会扩大，在调理时产生扰流，导致无法有效撞击，也切不细，这就是为何一般果汁机的刀片会很快钝掉而打不细的原因。经专家证实，在显微镜下观察，TNC全营养调理机对细胞壁的击碎率达80%~90%，而一般的果汁机仅有10%~20%，这是TNC全营养调理机比传统果汁、榨汁机多十倍营养成份释出的重要原因。
4、为什么TNC全营养调理机要二匹马力，每分钟37000转？
因为过高的转速容易磨擦生热，破坏营养，但是转速不够，调理时间延长，又无法有效地击碎纤维将营养释放出来。Vita-Mix全营养调理机选定的37000黄金转速，是经由实验室不断的测试，搭配整体的设计所选定的最佳转速，而二匹马力是为了支持每分钟37000转速，让马达能更坚固耐用。
5、Vita-Mix全营养调理机是何处进口的?
TNC全营养调理机由美国原装进口，是世界第一品牌，具有九十多年悠久历史，享誉国际，称得上是调理机中的劳斯莱斯。
6、在大陆所购买的Vita-Mix全营养调理机和在美国购买的有何不同?
中国的电压属于220V,而美国购买的为120V的电压
7、为什么TNC全营养调理机那么贵？和一般的果汁机有什么差别？
其实TNC全营养调理机是很便宜的：
（1）就全营养的角度而言，营养价值是一般的调理机的3~4倍，用TNC全营养调理机制作的完全蔬果汁，保留了食物完整的营养，提供美味、低脂、低糖、高纤维的健康饮食，可以预防癌症和慢性疾病的发生，还可以减少油脂吸附、控制体重、减缓老化，这也是TNC全营养调理机最有价值的地方。调理机的刀片必需搭配调理机的转速、马力、容杯导流等整体设计，才能留住营养。Vita-MixTNC的十字钝刀，是采用食用级不锈钢制造，经雷射切割一体成型，食材会藉由水流的循环，往刀片集中。Vita-MixTNC的特殊钝刀设计，能快速有效击破食物细胞壁，让营养素完全释放出来，与一般果汁机、冰沙机常用的一字钝刀完全不同。经科学证实，在显微镜下观察，TNC全营养调理机对细胞壁的击碎率高达80%，一般市售的机器,豆浆机,榨汁机,研磨机,都需要将食材的渣渣滤掉,或是无法将食物的营养成份有效的做释放或保留,导致食材上的浪费,营养上的流失，而这台Vita-Mix全营养调理机,从转速,到容杯设计的撞击角度,和钝刀,有个完美的黄金组合,可以缩短料理的时间,减少氧化,并且能将食物的细胞壁,藉由撞击的方式
