爱华网今天中午，在菜市场逛了一圈，不知道吃啥好，文忽然冒出一个灵感来：做塘鲺煲。
看着塘鲺在盆里窜来窜去，灰不溜秋的样子，很丑，我很难想像这东西做出来好吃嘛。
文很确定地说：“好吃，以前在家，老爸老妈做过。”
然后他又很体贴地说：“要不，你去干货店买蘑菇吧，我买塘鲺。”
回到家，在网上查了一下做法，又打电话请教了老爸，文就忙碌了起来。
很快，塘鲺煲端上来了，还是其貌不扬的样子。我一尝，口感还不错哦，肉质还算嫩，特别是尾部，因为煎过了，所以有点脆皮；然后又煮过，尾部的肉比较薄，所以很入味，我最喜欢吃了。
在百度查了资料，塘鲺是一种很有营养的鱼类，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。
鉴于食物总是被曝光有这样那样的问题，所以一定要让我们的饭桌多样化起来，多尝试不同的食物，这样才能达到营养充足又不会过多摄入有毒物质的目的。
所以，这道菜，推荐给你 ：）
午饭后，很困。睡了一觉，睡得特别香。
其实，湛江的这个季节蛮舒服的，告别了潮湿的日子，天气很好，阳光充足，又不会觉得干燥，白天一般穿长袖衣服，睡觉的时候还是要盖一层棉被，整体感觉不冷也不热。
午睡起来，因为睡得好，心情也特别好。
从卧室里出来，看到文在书房里用手机上网，电脑也开着。
我走到他跟前，蹲下来问他：“吃甘蔗不？”
他很温柔地说：“先去洗个脸，我们再吃甘蔗啊。”
我就乖乖地去洗了脸，然后两人各拿一根甘蔗吃起来。
随后，我还吃了最近很爱的一小包向日葵饼干……
这时，我觉得生活真的很美好。
刚刚过去的这个冬天，我俩买过好多黑皮甘蔗吃。黑皮甘蔗过季了，青皮甘蔗上市了，我们赶在青皮甘蔗过季前买了一回。卖甘蔗的大叔很和蔼，卖的价格很公道，还帮忙把甘蔗削干净，放在白色塑料袋里，我们拿回来后就放在冰箱里，想吃的时候就拿一根来吃，方便得很。
望着窗外温暖的阳光，我心里很是感慨。
近日，各种事情缠身，情绪难免受到影响，与文偶有争论。
昨晚，竹姐打来电话，说起装修，虽烦杂琐碎，但她和超哥之间，常常是说说笑笑，很是幸福甜蜜。
我有点豁然开朗的感觉。
生活本身就是这样，不能总是一帆风顺，两人要善于把日子过得有趣味，千万不要把生活的不顺意或者别人的不讲道理怪罪在对方的头上，那样不但无济于事，还伤害了对方，真是百害而无一利啊。
事实上，跟同龄人比起来，我们俩收入并不高，家庭条件也并不优越，只能说比上不足比下有余吧，但是我俩的生活总体来说还是很幸福的。特别是我想到自己现在拥有的一切，实在不应该苛求太多，实在不应该那么急功近利。人的欲望总是有很多，得到了一些，还想得到更多，这本无可厚非，只要一步一步来，不要埋头急匆匆地赶路，而忽略了一路上的风景就好。
塘鲺煲
【原料】
3条小塘鲺，蒜、姜少许，酱油、醋、料酒、香油、豆豉、盐适量。
【做法】
1、塘鲺洗净，切段。
2、起锅，热油，将塘鲺煎至半熟，盛出，放在一旁待用。
3、在炒锅中加入油，待油热，将蒜、姜放入爆香。
4、把煎过的塘鲺放入砂锅，再放入爆香过的蒜、姜，加入酱油、醋、料酒、香油、豆豉、盐，再放入小半碗水。
5、大火烧开，转小火，煮大约七八分钟即可，注意不要煮糊了。
砂锅有点深，塘鲺看着显得很少，其实做了3条塘鲺，够我们两个吃一顿了。
肉质蛮结实的。
配白饭真是好吃啊，只恨饭煮少了 ：）
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