大雁塔西侧陕西民俗广场中的陕西“八大怪”铜雕像
大雁塔北广场西侧以陕西民俗文化为主题,活灵活现的雕塑艺术,极大地展示了陕西关中具有代表性的民俗风情,其中陕西八大怪的雕塑中的人物都是选取50年代以前,陕西农民的装素资料,采用夸张的手法表现出来得各种人物造型。朴实自然,生动有趣。雕塑材料是用铜浇制的。
【八大怪】之一:“面条像裤带”——擀薄、切宽,把醋调酸,吃一碗,耐一天。
这是关中饮食文化中又一怪。北方人喜面食,秦地尤甚。面要宽,醋要酸,辣子要旺,皆如厚厚的黄土地一样,是秦人尚实、忍耐,自然心性的写照。
【八大怪】之二:锅盔像锅盖”——硬面锅盔像锅盖,出门干粮人好带。
锅盔即大烙饼,这是关中饮食文化的又一怪,也是关中面食文化的又一创造。其样式、滋味、做工亦各式各样,皆有讲究和传说。如西府的椒盐厚锅盔、长武的文火软酥锅盔、乾县的尖杈轱辘锅盔等常作出门干粮,愈嚼愈有滋味。
【八大怪】之三:油泼辣子一道菜”——关中人,脾气怪,辣子夹馍不用菜。
关中乡人待客,桌上无菜,却少不了一碟辣椒。概因辣椒味烈、刺激、提神,这正是秦人心性中的一种率真与简约。体会其味,正如秦腔之刚烈、动人。
【八大怪】之四:老碗似盆分不开 ——关中汉,真实在!老碗盆盆分不开。
关中自古饮食少菜肴,以面食为主,乡人又有吃饭不坐家,而乐于街头去凑“老碗会”的习惯,所以,每盛饭必用大碗,直至碗、盆不分,能端得起大老碗吃饭的人必干活有力气,也是乡人眼中的又一壮汉。
【八大怪】之五:凳子不做蹲起来”——站着腰疼,坐下窝,圪蹴说话最受活。
由于关中的男人们一日三餐都要蹲在一起“开老碗会”,而且一蹲就是一个多小时。加之,人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方"晒暖暖"或或者"丢方"下棋。于是,关中人就养成了"蹲"的习惯。外地人说这是“凳子不做蹲起来”。起来”。
【八大怪】之六:“帕帕头上带”——蹬土多,太阳晒,出门帕帕头上盖。
“帕帕”,手帕在关中的又一称谓。秦处西北,黄土千丈。每西北风起,皆黄尘漫天。若是天晴道干,则日光强烈,久晒灼人。故乡间女子、老太太每出门皆习惯头上顶一手帕,防尘、防晒、方便、实用。女性爱美,天性之使然,便成为地域又一民俗景观。
【八大怪】之七:“房子半边盖”——房子半边盖(通风、向阳),房檐滴水不流外。
此乃关中民居一怪。所谓半边盖,指长方形的小土院中只一边墙上盖着房子,这是旧时关中农家的普遍现象。究其根源,实因一个穷字。小农经济身单力薄,虽盖不起四合院,小户人家四季盛一院阳光,也是心中一乐。
【八大怪】之八:“秦腔吼起来”——拉弦索,敲桄桄,自娱自乐吼秦腔。
陕西是秦腔的诞生地,男女老少、文人墨客、仕农工商都喜欢吼一口大秦腔,荡气回肠、干梆硬正,尽显秦人刚健、豪放之心性。除专业剧团代有名角,走遍市井乡村外,到处可见自乐班业余时分操起家伙,吹拉弹唱,自娱自乐,如西北风摇古槐,生生不息,别有韵味。
笨马九方皋曰:“百里不同风,十里不同俗。”在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。陕西八大怪雕塑,自己看了,却是够味。尽管土的掉渣儿,土的亲切,土的热烈,土的颇有韵味。随着生活水平的提高和审美观念的进步,妇女们头上的“帕帕”早已被各式各样的丝巾、帽子等装饰品替代;健康知识的普及也使“板凳不坐蹲起来”的陋习成为历史;半边盖的房子在农村已没了“市场”,如今最受农民青睐的是外砌瓷砖、内铺地板的小洋楼。
层然2010-06-1910:20:52
关中八大怪
见怪又不怪
生活成习惯
自有人来爱
17390845852010-06-1912:00:48
喜闻陕西八大怪
千年风俗好豪迈
虽说今日新貌变
传统文化乐心怀
幸运风2010-06-1914:28:49
欣赏老师佳作:陕西“八大怪”铜雕像:随笔
陕西铜像八大怪
拉琴弹唱作诗画
街心公园添景色
乐享人生美如画
苍月2010-06-2117:12:57
关中风情丰富,
八大怪异民俗;
样样情趣味厚,
实为独特悠久。
龙砚斋主:2010-06-2619:47:20
赏好友笨马九方皋的博文《大雁塔西侧陕西民俗广场中的陕西“八大怪”铜雕像》:
中华民族锦绣花,见怪不怪是我家。
大风起兮情俊迈,秦腔一吼走天涯。
老子2010-07-1214:18:43
秦俗共秦情,
千年悲哉风。
三吏与三别,
外加卖炭翁