地道江南美食飞到咱家门前来-----沈阳有个南京人家 地道南京菜


江南,对俺们北方人来说,永远都是一个温婉如仙境的梦,水乡清秀,古镇静安,

而那幽深的雨巷中走来举着油纸伞的女子,一定是柔到让你不忍直视的!

回过神来,更让人着迷的,还有那些少不了的江南美食。山水画般的江南风光挪

不到咱北方来,吴侬软语的女子也不能抢到咱北方来,可是那些地道的江南美食啊,已

经飞到咱北方来喽,小什字街上有家青砖装饰的江浙菜餐馆----南京人家。在这里能吃

到很多非常江南的特色菜品,店家介绍说,特色食材都是从南方空运来滴,正宗而新鲜,

来吃过几次感觉挺喜欢的,挑选些有特色的跟朋友们分享。

装饰很江南,古朴中透着秀气。一楼是大厅,二楼有包房。


糯米藕每回必点,家中老娘喜欢甜食。这个带些桂花香,不知是否加了桂花酱?



新派安徽臭鱼,最近比较流行这道菜,咸辣夹着鱼肉香,还是很提食欲滴。



笋干红烧肉,菜量不算大,第一个被光盘滴一般都是它。



清拌芹菜,脆口儿,少沾点儿料正好,下面浸在汁里的会太咸,调料汁另碗单放更理想。



鲍汁萝卜,百吃不厌,顺气消食,很有营养滴。



蒸腊肠,下酒小菜越嚼越香。



这道菜名忘记了,太湖虾干烧香葱?




臭豆腐干儿,没有街头卖滴那么臭,但据说挺正宗。



南京盐水盐,吃过两次,其中一次的特别咸,另一次非常好。


红烧狮子头,夹碎沾点汁儿再配青菜吃,不油腻。


清炒水芹菜,一般人吃不习惯这东西,野生的应该是很有营养, 长纤维?

有点不好嚼,塞牙,不知道是不是不够嫩呢?请教南方滴同学!



他们家的杨州大煮干丝做的中规中矩,鸡汤,刀功都说的过去。



淮安软兜,试着挑起来,确实有几根儿能自然搭到一起滴,选材做工都满好。

南京小笼包,我没吃着,老娘说好吃,皮薄汁儿美。


地道江南美食飞到咱家门前来-----沈阳有个南京人家 地道南京菜

太湖三白之太湖银鱼炒鸡蛋,嫩的哟,感觉不出是鱼了。

太湖三白之太湖白鱼,长的确实挺像鲥鱼,鱼肉细嫩鲜美,名不虚传!

太湖三白之清炒太湖白虾仁,鲜嫩中带着一点脆,清炒更好的保留了食材的原汁原

味,一定要尝尝!


厨娘红烧肉,无肉不欢族的大爱,五花三层,吃起来过瘾。



鸭脚包在别家还真没吃过,非常特别,安徽宣城的最有名,用鸭肠把鸭心鸭

肾和鸭掌缠起来,蒸着吃,嗯,吃起来很有嚼头,牙口儿不好的请多蒸一会儿再享用吧!








小什字街店新装修不太久,环境很好,家人朋友小聚想吃江南菜的,不妨来尝试下吧!


  

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