百合鲍片独创新法做出超脆嫩鲍鱼 鲍鱼果

期末考试中,不定期更新,哪天有空哪天更,遇上监考或是其他事项顺延,话说地主家也没有余粮了,眼瞅着以前不想发的的百年存货都找出来了,青黄不接的时候先救救急,最近真的是分身乏术,想静下心来整点东西真难那…………

百合鲍片(有人这样做过么,我不会是原创吧,反正很好吃就对了)

原料:鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量

做法

1、百合干清洗干净,用清水泡发几个小时

2、鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净,然后用水冲洗,你会发现这时候的鲍鱼白了不少

3、用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去,将整片软体分离,翻转后,你会发现鲍鱼的内脏,然后去除,只留下贝肉

4、冲洗干净后的鲍鱼切成薄片,锅里烧开水,水中放入少许白酒,然后关火,将鲍鱼片放入,汆烫几秒钟后迅速捞出

5、泡发的百合清洗干净,葱姜切末备用。锅中放少许油,油热后放葱姜爆香,百合下锅,放入半小勺盐,翻炒均匀后,放入汆烫的鲍鱼片,加入半小勺味极鲜,翻炒几下即可出锅

小贴士:

1、清理鲍鱼很重要,废弃的干净牙刷最好了,保证刷滴干干净净,内脏啥的都要去掉,否则会影响口感

2、鲍鱼肉质较厚,将鲍鱼片成薄片再烹调,更容易入味,口感也好

3、鲍鱼下锅汆烫,只需几秒钟,时间长了,鲍鱼发硬,口感变差

4、最后的炒要快速,百合容易成熟,然后放入鲍鱼片,调味后即可关火,成菜口感脆嫩








百合的脆,加上鲍鱼片的嫩,真的是非常美味,尝过的人都夸好

别问我今天的拍照风格,偶尔抽风,所以才雪藏许久



+++++++++++++++++++我是大神的分割线+++++++++++++++++++++

话说天好热,吃的东西一律从简,熬到2 4日看天涯明月刀~~

悲催的大合照~~~~~够清淡啊

红咸菜,哈哈,本地一绝,别问我这是啥

包子又见包子,我记得以前说过,我家老爹是包子饺子控的

韭菜肉馅




自家熬的八宝粥,里面放了冰糖,稍微冰镇下,甜丝丝
百合鲍片独创新法做出超脆嫩鲍鱼 鲍鱼果

太后晒的咸鱼,这老太太最近做饭真的是太省事了~~~一锅全出来了

他们说:海鲜是胶东菜的灵魂~~~这也是我的目标(点击小图看做法)



  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101015/242276.html

更多阅读

宣传片脚本怎么撰写 宣传片脚本

故事脚本又称故事板,或故事画纲,是指企业宣传片创意完成阶段,借助美术手段对企业宣传片创意所做的效果创意图,是企业宣传片分镜脚本视觉化的产物。通常情况下,导演在拿到剧本后,会在正式拍前安排美术人员根据剧本中的场景和剧情绘制出一幅

老厨白菜粉炒白菜脆嫩不出汁的几个窍门 老厨白菜的做法大全

最难做的菜其实不是那些所谓的大菜,而是普通人家每天都在吃的那些家常小炒~~炖肉无论烹饪技术好坏,只要是炖熟了就不会难吃,稍微用点心再弄个漂亮的餐具装上,就会有卖相,可那些几分钟就能做好的家常快手小炒看似很简单,要想做好真是很难

脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭做法视频

自己做的脆皮烤鸭,保证是真材实料,用的是实在的蜂蜜和白醋的混合液涂抹鸭身,味道是可想而知的,大家都试试吧脆皮烤鸭的做法——工具/原料主料净鸭半只500g配料白醋100ml蜂蜜50ml大葱10g大蒜5个姜10g八角2个小茴香1勺花椒1勺桂皮5g盐2勺

福建沙县小吃扁肉的制作做法 沙县扁食馅怎么做才脆

扁肉就是大家熟悉的“馄饨”,各地对馄饨的叫法不尽相同,比如说,四川称“抄手”,广东称“云吞”,武汉称“包面”,江西称“清汤”,江苏称“淮饺”,新疆称“曲曲”。扁肉就是馄饨福建沙县琳琅满目的小吃中,扁肉是最有人气的小吃,它早在1997年就获

声明:《百合鲍片独创新法做出超脆嫩鲍鱼 鲍鱼果》为网友旅途爱人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除