爱华网专业斗士，尤其是综合武术的习练者，能感到与角斗士的那种独特的亲缘关系。不管角斗士还是喜欢角斗的人怎么看，角斗者在比赛时运动员们所面对的情况远没有古罗马时代那么危险致命了。古罗马时代，角斗士随时都可能被打死。
但是，有时候角斗士面临的死亡危险并不小于古罗马角斗士在圆形竞技场的危险。由于社会的多种因素，如战争、警务行动、身体保护和抵御犯罪分子侵袭等的需要，使得徒手格斗非常重要。实用功夫专家们面临的问题变成：什么样的训练可以使人们得到角斗士那样格斗技能，使他们能够应对美国21世纪街头的突发事件。
答案是：以实用为目的的防卫技术是最好的选择。问题是，很多人都说自己所传授的是实用防卫术，但大多数人的技术缺乏实用性。但有一个人所传授的防卫术非常实用。他就是莫尼·艾兹克。
实战中的锻造
艾兹克原来是以色列军人，上个世纪70年代在以色列服兵役。戏剧性的是，他服兵役的地方，恰好是古代招募角斗士的地方。在973年的赎罪日战争中，他是少校，他们遭到了1000多叙利亚武装人员的伏击，他们最终有6人生还。此后不久，军队要求他更新徒手格斗训练项目，并且让他和以色列格斗专家伊密·里奇藤夫德做搭档。
艾兹克之所以被选中，是由于他战斗经历丰富，而且精通当时以色列的功夫。他曾是国际柔道冠军，在荷兰小时候曾经接受过较全面的巴西柔术训练。在后来一年多的授课训练中，他和里奇藤夫德共同创建了以色列特种部队格斗术，也就是他今天还定期去以色列为特种部队传授的格斗技术。
严酷的高强度训练
角斗士的训练是非常严酷的，但并不是好莱坞影片中所宣扬的那样。最新的研究表明角斗士当时并没有受到虐待。当然，偶尔也会有鞭子、棍棒的责罚和锁链的惩处，但是总的来说，他们还是受到了良好的对待。道理是无法否认的：由于角斗士的训练是需要花费大量的时间和金钱的，所以斗士不会被随意地杀死。他们吃健康的饮食，定期的训练，但训练从不会达到损伤他们身体的程度。
任何参加艾兹克训练项目的人都肯定会对他的训练课程、训练理念和勇气激励留下极深的印象，因为他的训练与传统角斗士学校的训练非相似。在他的训练中，要求学员真正理解所有的技术和动作变化。然后要运用任何能够想象出来的各种角度突袭方式来检验对这些技术的掌握情况。
角斗士的训练采用特殊的战斗方式进行，常常是与将要面对的对手进行，使用合适的武器和护具。但是今天的学习者与古代的角斗士面临的情况不同，他们需要面对各种突发的事件，包括持刀、持枪的袭击情况和其他的突然袭击和多人袭击情况。艾兹克的综合训练项目包括了这一切可能要对付的情况。
古代大多数受训练的角斗士都是徒手的，随时愿意跳入搏斗场。艾兹克也是这样的。虽然他很多时光是在战场和功夫训练场度过的，他对于格斗的热情依然非常高昂，依然是一个非常愿意参加比赛的人，即便是与那些偶尔出现的初出茅庐的挑战者比赛，他也非常乐意。
格斗的原则与技术
艾兹克所设计的训练课程可以适用于各种情况，即便是以少对多的打斗也可以用得上。虽然他的格斗技术与其他人的格斗术动作上相似，但他的技术和动作细节是很独特的。因为艾兹克已经把这些技术和动作柔和在一起，使它们应用起来非常有效实用。
在他的训练课程中，学生的练习水平分为八级，学习期间，要学会对付持枪歹徒、对付持刀歹徒、咽喉锁拿解脱术、地面生存术、擒拿术、击打术、点穴术、头部被锁解脱术、对付短棍术、对付扭抱术、摔打技术、夜战术、心理和生理调节术等。在整个训练过程中，艾兹克非常注重一下四个方面的理念训练：
1、技术动作要简单实用，直击目标；
2、技术动作要易记易用，也就是说，能用来对付需要紧急应对的各种袭击；
3、技术动作要能够用来对付各种体型的对手；
4、技术动作要能够足以击垮袭击者的攻击能力，使应用者可以制住对方，控制局面。
最好的防身术
艾兹克说，最好的幸存方法就是避免应对暴力袭击。可是如果你别无选择，必须进行自我防卫时，下面的办法可以帮助你避免丢掉性命。无论你需要运用哪种办法，要记住，不要有任何实现的预示，动作要凶猛迅捷。
1、对付扭打者
在对方要把你摔倒之前，他需要靠近你的身体，因此，你首先要与他保持距离，不要让对方靠近你的身体将你摔倒。如果对方扑上来抱你的双腿，你要立刻身体略微前倾，不要把身体重心放在脚后跟上。然后身体迅速侧移，迅速出手抓住对方的头发或后脑勺往下压，同时用膝盖撞击对方的面部，要靠后退发力，保持身体稳定。
2、对付出拳攻击者
一个大致的规律是：袭击者的前面之手常常是虚招，而他在后面的手常常会是致命的攻击。这是因为后手出击势头更猛，所以正确的防卫手段比简单的戳打更有效。要紧紧盯住对方的肩膀，因为肩部的动作能够预示他要出那个手攻击你。如果他的右肩略微下沉，他可能是要用右拳攻击你。你要绕到对方功你之手的外侧，也就是说要始终远离对方的攻击你的后手。一旦绕到对方身后，要迅速近身，你对方的头将对方摔倒在地，用脚猛踏对方。
3、对付踢腿攻击者
由于中距离攻击。用腿是非常有效的，下面两种办法，你可以任选一种使用：迅速开靠近对方身体或远离对方。如果对方出腿踢你，你要立即侧身，减少受攻击的面积，然后迅速用离对方攻击之腿最近的手截击对方攻击之腿。为了安全起见，要保持双手张开，手指并拢。攻击对方腿之后，要迅速近身对方，出另一只手，用掌攻击对方的鼻子。然后更加贴近对方身体，以便攻击对方的支撑腿。一旦对方倒地，出脚踏击对方阴部。
4、对付持刀者的攻击
这时，距离就是安全的保障。能跑掉，就要尽快跑掉。如果实在无法跑开，就要时刻注意敌我情况的变化和对方利刃的位置。因为这些将决定着对方攻击的方式和角度。特别要注意对方持刀之手，不要过分注意对方的眼睛，因为对方的眼睛是无法伤到你的。如果对方试图靠近你，绕到对方持刀之手的外侧，要尽可能远离对方持刀之手。永远不要试图用一只手阻击对方的利刃而用另一之手击打对方，因为对方可能会猛然抽手挥刀，刺伤你。
5、对付持短棍者的攻击
这种情况下，距离、时机和影。向因素都非常重要。要尽可能靠近或远离对方的短棍。但注意不要与对方保持中等距离，因为中等距离是对方攻击你最有效的距离。要抓住对方举棍的时机或对方的攻击失效还未能回手时，进行反击。如果必须阻挡对方的攻击，要避免与对方短棍攻击端的碰撞，因为攻击端对你会造成很大的伤害。较好的办法是靠近对方，阻击对方持棍之手，要设法向前、向外测靠近对方，诱使对方用棍攻击你，然后抓住机会擒拿对方持棍之手，将对方打倒在地。
6、对付持手枪袭击者的攻击
如果对方持枪袭击你，离对方越远就越危险。如果对方和你有一定的距离，服从对方的命令，不要采取任何余愚蠢的举动，否则对方会开枪的。如果对方在前方近距离内用枪指着你，那就意味着他不想马上杀死你。相反，他可能是要抢劫你或想要把你做人质。先要配合对方，取得对方的信任，使他相信已经控制了你。避免直视对方的眼睛，因为那样做会是对方以为你要记住对方的长相以便以后指认他。只要把注意力击中在一个目标上就足够了：尽快将对方的枪夺到自己手中。丝毫的犹豫都对自己不利。
图示：
对方采用锁肩压颈袭击莫尼·艾兹克(图中穿浅色裤子者)(图1)，当他试图用力下压艾兹克的头时，艾兹克抬起腿(图2)，踢击对方的小腿，猛跺对方的脚(图3)。接着，艾兹克侧向移动臀部(图4)，脚步后移，将腿插到对方双腿之后，身体后坐(图5)。当双方都后倒时，艾兹克确保自己的身 体落在自己的脚后跟上，以便减缓撞击地面的力量(图6)
有个人持刀要攻击艾兹克(图7)。在他刺击艾兹克时，艾兹克向侧前方近身，用右手抓住对方持刀之手，用左手背用力顶住对方持刀之手(图8)。牢牢抓住对方持刀之手后，艾兹克用左手攻击对方裆部(图9)，然后向上弯曲对方持刀之手，以便用鹅颈式锁拿法，迫使将对方刀子脱手(图10)。
当歹徒用枪指着艾兹克的头时，艾兹克举起双手，以便使自己的手尽可能靠近对方的持枪之手(图11)。然后他猛然拧身，将对方的枪口抬起(图12)，并迅速抓住对方持枪之乎和前臂(图13)。紧接着，下拉并宁转对方持枪之手(图14—15)，缴掉对方的手枪(图16)。然后艾兹克绕到对身后准备用对方的枪制服对方(图17)。
当对方挥棍要袭击艾兹克时，艾兹克迅速靠近对方身体(图18)，将左臂绕到对方持棍之手臂后，用右掌击打对方鼻子(图19)。艾兹克用左臂紧紧控制住对方持棍手臂(图20)，然后拧身迫使对方倒地(图21—22)。最后用“4”字型手法制住对方手臂(图23)。
