爱华网豆角焖面 豆角焖面的面是熟的吗
我觉得这是夏日必吃的一道简单的面食做法,其实我觉得甭管你是多爱做饭的一个人但是让你每天做,顿顿儿做,保准你也有不知道吃什么的一天...各种愁下顿饭要吃虾米. .而这道菜就在我郁闷不知道吃什么时候蹦出了我的想法,做法简单而且是我的最爱当然在不怕胖的前提下~~~嘻嘻因为这些菜貌似都是容易“再来一碗”的主儿今儿给自己放假一天...不去上课,但是今儿我感觉有很多事儿要做写完blog后要去收拾屋子,看书,画画,预习明儿上课内容....好啦不多说~~上做法~~~~
准备材料：
五花肉：半斤（切片儿）豆角：1斤（去豆角线并掰成两节）面：7两（最好选择很细的那种面）蒜：5瓣儿（切碎）葱：1/3(切碎）姜：3-4片（切碎）生抽：3大勺老抽：1.5大勺醋：1大勺糖：3大勺鸡精：1小勺蚝油：2大勺
做法：1.锅内少许油,放入五花肉煸出更多的油分,然后放入葱姜蒜末炒出香味后放入洗净并沥干水的豆角,煸炒3-5分钟左右,放入生抽,老抽，醋，蚝油，糖,鸡精,煸炒均匀后加入可以莫过豆角的水,大火煮开转小火
2.将面均匀的铺在豆角上,盖上盖子继续煮,大概5-10分钟左右用铲子挨着锅子铲进去看看汤是否煮到快干即可关火,然后将面和豆角神马的拌均匀即可！~~~~~
真心下饭！！！！所以大家悠着点吃哦~~~~表一不小心变成小胖纸哦！~~~^^我得去洗衣服啦~~~~回见
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