我亲手种下的云南《甜角树》_zer 云南甜角

甜角树:瞧:下图就是我在2005年亲手种下的甜角树!

甜角
甜角
甜角,又称罗望子、“木罕”(傣语},为酸豆属(TamarindusLinn.)植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道。前几年冬天邻居的儿媳从她老家云南带来特产甜角送给我家。我手捧甜角思念故乡,思绪万千。我仔细观察,细细品味,甜角的外形像仨仁花生;皮的颜色、薄度同桂圆的皮一样;果肉也同桂圆类似,有一种特有的味道,非常爽口,回味无穷。我把吃完的甜角核储存起来,特制了一个布沙包做纪念珍藏,剩下一些我突发奇想,把它一粒
甜角
一粒地种在花盆内。第二年的春天,我发现种子真的发芽了,它像蚕豆发芽后的苗一样大,我非常兴奋地把这一好消息告诉了邻居,她也非常高兴和惊奇。我每天观察着甜角树的生长,它从豆瓣中间长出了像含羞草一样的叶子但比含羞草的叶子大一些同榕树一样的枝叶,叶子早晨展开晚上闭合。甜角树在一天一天地长大,一天比一天更漂亮。当它长到二尺高的时候,我移植了两棵送给了我的邻居。春节她儿媳从云南回来过年她告诉儿媳说送给我的甜角已经在邢台生根长大,茁壮成长。当她儿媳看到甜角树后非常高兴,仿佛回到了故乡云南。现在甜角树已经长到一米五高了。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果甜角原产热带非洲,后经苏丹引入印度繁衍栽植,生长非常适宜,以致人们误认为甜角是印度土生土长的植物。后来甜角由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。公元前4世纪甜角曾一度风靡古埃及和希腊。在世界上所有的热带果树中,甜角分布最为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布。 亚洲是世界甜角的主要出产区。印度、斯里兰卡及东南亚各国均有栽培,主要生长于热量条件好、降雨少、海拔不超过1500米的旱坡地。其中印度、菲律宾、泰国有成片果园,且产量都十分可观,仅印度年产果荚达27.5万吨,菲律宾每年出口价值8万美元的甜角,泰国著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口创汇 
甜角树

在美洲,甜角主要分布于拉美许多国家及美国的干热地区,墨西哥栽培面积在本洲最大,达4443公顷。美国主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥湾沿岸和佛罗里达州,有著名的迈尼勒甜酸角。在危地马拉,集中分布于墨塔瓜干热峡谷,且这里还生长有大片的野生酸角树。在非洲,甜角主要分布于埃及、埃塞俄比亚、南非、莱索托、肯尼亚、尼日利亚、喀麦隆、苏丹等国家的低海拔荒坡旱地和沙漠。南非、埃塞俄比亚数量相对较多。在欧洲,甜角主要分布于葡萄牙、西班牙、法国、意大利、希腊等国家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。一些家庭也喜欢种植甜角来美化庭院。在大洋洲,甜角主要分布于澳大利亚、斐济等国。

甜角

甜角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾,海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。绝大部分处于野生和半野生状态,面积估算不到830公顷。长期以来,由于热区龙眼、荔枝、芒果、菠萝、咖啡、橡胶、椰子等经济作物与甜角的比较利益差距大,因而酸角果树的保护与发展被人们忽视。特别是受过去极左思想的影响,大量老甜角树遭到砍伐,资源毁坏严重。甜角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50—1350米的热量好的地方,自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。20世纪70年代中期,甜角曾在广州交易会上引起国外客商注意和询购,可惜当时限于条件未能及时开拓出口。近年来,随着经济的发展和人们对酸角的更进一步认识和开发,甜角已在国内外市场崭露头角,大放异彩。

甜角-作用:1、甜角树生长缓慢,寿命长达200年,其中经济寿命约为100年。其树型优美,枝叶常绿,是一种理想的庭院观赏乔木,若对幼树施以园艺盆景技术,又不失为一种上好的盆景制作材料。

2、其花量大,花期长,4—8月均不断开花,可谓极好的蜜源植物,其花蜜略带酸味,口感极好,同时花又可用来做西餐沙拉。3、甜角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。4、同时,酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。所以,在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津去暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。

甜角-营养价值:甜角含蛋白质3.1%,碳水化合物71.8%,纤维3.0%,维生素C、A、B1、B2,钙,磷,铁。甜角果实饱满,味道微酸多甜,口味胜于酸角。因为产量较少以及生产地域集中,许多认识或者喜爱酸角的人们并不认识甜角。甜角除口味优于酸角之外,具备酸角所具备的全部优点和功效,富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是家庭制作凉饮或工厂制造食品,都对人体具有非常有益的保健作用。甜角-功效:

甜角
甜角对补脑和头发很有好处。清凉解署,开胃健脾,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。孕妇吃甜角开胃,也可缓解妊娠反应引起的呕吐。

评论:细雨绵绵2009-06-1417:34:

我妈妈也同样种了一棵,长得很旺,可是什么时候才挂果啊,

博主回复

您好细雨绵绵!谢谢您的来访!我也说不清楚它什么时候挂果啊,今年我的甜角树不知为什么长得不好,我刚刚把它搬到了楼下了。

向天杨

看文字,应该是为阿姨吧,我也是闲来无事的时候把吃过的甜角种子埋到花盆里边,没过多长时间就发芽了,不过的我的花盆是放在室内的,现在马上要到冬天了,不知道在花盆里那发芽的种子能不能好好的生长,我还真想好好的种植一下,看阿姨所给的甜角的药用价值,我以前还真不知道,我妈妈就是有冷风湿,如果种植成功,能结果,就能让我妈妈试试用甜角加盐治疗风湿看,如果真的有用的话,那我真的得感谢您,在次,先谢谢你了阿姨,让我知道聊甜角有这样的作用,祝您身体健康,万事如意,合家欢乐!!

博主回复:

谢谢你向天杨!缘分啊!咱们有共同的爱好。我的甜角树也是在室内种养至今,由于今年的长势不太好,于六月份搬至楼下,因管理不善造成三颗死亡两颗,只剩下独苗一颗了!
我想你的那颗甜角树在室内应该没有问题的,只要保持一定的温度,不被冻坏。我送给邻居的那颗,她这几年冬天就一直放在我们楼道内(楼道有了分户暖气管道)长得不错哦!但是如果等它结果,我想还得好几年吧!咱还是先把它作为观赏植物吧。
我亲手种下的云南《甜角树》_zer 云南甜角
你是个细心又孝顺的人,给妈妈试用食疗这个方法不错,我看还是抓紧为好!不知道你注意没有,一些大型超市里应该有卖甜角、酸角的。我们邢台这个小城市还有卖那。你赶快先买一些试试吧!
感谢你,我细心的同行!在此,祝你妈妈早日康复!身体健康!祝你心想事成,家庭幸福,万事如意!

  

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