爱华网前几日说起塔道斯，又让豆子想起了去年拍过几张华梅的照片，正好一起贴出来充数吧~呵呵~朋友们不要以为豆子又跑去“腐败”了~
1925年俄国人楚吉尔曼在哈尔滨道里区西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅，当时营业面积只有70多平方米，主要经营俄式西餐茶食小吃。1925至1956年间，餐厅几易主人，他们中有俄国人，德国人，波兰人，捷克人和中国人，1959年公 私合营后改制为国营企业，迁址到现中央大街112号，改名为华梅西餐厅。华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。与北京马克西姆西餐厅，上海红房子西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。
由于是国企，服务质量相对差一些，这基本上是公认的。不过我觉得还可以接受~呵呵~而且华梅是中央大街上最出名的一家餐厅，大众热门菜品价格又很实惠，所以来这里就餐的人很多，常常要排号等待。
一楼为现代派欧洲园林式酒吧风格，不懂这些艺术流派，所以真没看出来~倒是很有国营特色~~
二楼为前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格，设有高级单间；三楼为俄斯现代派风格（暂不开放）
可以选择的时候，人们通常是喜欢二楼。我也一样，非常喜欢这一层的装修风格，很有特色！
吊灯和油画也很漂亮~
记得第一次走上二楼时，眼前一片金壁辉煌~视觉冲击力比较强，因此印象非常深刻。
说件很无知的事~不常吃西餐，印象中总觉得西餐都是一类东西，后来才想明白西餐也是要分类的，如法式、英式、意式、俄式、美式等等，就像中餐菜系（东方菜系）也要分中国、朝鲜、日本、东南亚一样~都叫西餐，款式和味道却差别不小。哈尔滨的俄式菜较为正宗，但并不是人人接受，有人觉得好吃，有人觉得一般，也有人觉得吃起来很不习惯~而我觉得，好的食材，经过用心制作，都不会难吃到哪里去。哈哈哈~还好豆子不是个美食家！
华梅的红菜汤和罐子系列比较出名~红菜汤真的很好喝，价格也实惠！
罐子系列这回都有品尝~罐羊有些膻、罐牛不错（只是当时牙不太好~）、罐虾很适合我~下图为牛还是羊？忘记了！不过看看国企的服务质量吧，罐子就是这样撒着汤端上来的！不知道的还以为我们吃的多狼狈！
罐虾！罐子系列看起来都不大，不过掏啊掏啊，总有新发现，半天也吃不完！哈哈！二十多元钱一罐真的很实惠！唉，可惜所有罐子都是带着汤汁送上来~这点真的要改进一下！
酸黄瓜不起眼吧，不过却也是华梅口碑比较好的一道开胃菜！值得推荐！
肉饼正好一人一个，味道还不错~中规中矩
店内的特色沙拉~
值得大赞的面包啊！一份六片，没有任何特别味道但很有嚼头，配上草莓酱非常好吃。后来在塔道斯同样点了面包，只有四片，草莓酱像水一样，真是没法和这里相比~
鱼籽配洋葱！点的唯一失败的菜！的确是非常有营养的东西，但是估计没有几位女士会喜欢~腥味太重以至于三次想要尝试，但一闻就放弃了~呵呵~还是男士将其消灭了~
