前天晚上8点30分,网友“bensileya”微博爆料称,她当天在重庆芭菲盛宴解放碑店的水果自助区取盘子时,看到一只老鼠大摇大摆地躺在一摞供客人使用的干净盘子边,她用手机拍下了图片,发到了新浪微博上。她很怀疑该餐馆的卫生环境是否达标.
老鼠10秒钟一动不动
昨天,记者通过微博联系到当事人“bensileya”。她表示,前天有朋友约她到芭菲盛宴自助餐厅解放碑店用餐。下午5点半左右,三人进入大堂,坐在2区32台用餐,一吃就吃到8点过。两位朋友算是这家店的老顾客了,认为这里生蚝、三文鱼和虾子够新鲜,牛排味道也不错。
感觉吃得差不多了,“bensileya”打算去挑选点水果。走到水果自助区,准备拿盘子时她看到,餐盘旁竟躺着一只老鼠,“我看了10多秒,老鼠躺着也不动,胆子太大了。”此时,餐台旁三四名服务员都在切水果、榨汁,没发现老鼠。
店方只愿赔一些蛋糕
“bensileya”自称不但没有尖叫离开,反而淡定地拿出手机给老鼠拍了一张照片。她回忆,当时身边只有一位男顾客同时目睹了老鼠,男子还调侃说“这只老鼠有点儿乖哦”,然后放下盘子离开了。
“bensileya”也一下子食欲全无,回到餐桌旁。朋友听了情况也如梗在喉:“刚吃下去的东西,是不是也遭老鼠爬过的哟?”三人让营业员喊来一位吕姓主管,主管看了照片后表示,在餐厅出现老鼠很正常。
“作为较高端的自助餐餐厅出现老鼠,正常吗?”三人对主管的回复很不满意,要求退还已交付的500余元用餐费,但经理称只能补偿一些蛋糕。
三个人共吃了564元
“bensileya”提供的结账单显示,付款时间为2012年8月30日17时54分。品名为“自助晚餐”,数量为3位,单价188元,共收款564元。
“bensileya”三人退了一步,要求店方承诺:如果三人因为当晚的用餐造成身体不适,希望餐厅负责。但吕姓主管回绝表示,不能做出任何承诺。
“bensileya”自称一夜没睡好,担心身体出现异样。不过庆幸的是,昨天三人身体都没出现问题。但她仍希望有关部门能调查一下,“作为一家高档自助餐餐厅,大厅就有老鼠出没,那厨房环境还会好吗?”
昨天下午6点,网友“bensileya”和朋友唐女士,来到解放碑英利国际购物中心底楼,她们准备上楼和芭菲盛宴管理人员协商。因为她微博爆料后,“芭菲盛宴环球餐饮有限公司”加V认证的微博用户昨天上午发来私信,让她和用餐的朋友前去解放碑店协商。
官方反应>
食药监局火速查处喊整改
昨天上午11点,记者反映情况后,渝中区食药监分局领导立即带人,赶往芭菲盛宴解放碑店调查了解,并表示他们要求正规餐饮企业,必须定期消虫灭鼠。
在现场,解放碑店罗店长出示了餐馆与重庆清道夫环保服务有限公司的合同,并拿出了8月份里6次虫害消杀的报告。
食药监局人员说,他们巡视餐馆大厅和厨房等地方,均没有发现鼠迹和鼠便,“但我们没看到,并不代表餐厅没有(老鼠)。”工作人员巡视发现,餐厅食物加工间还是存在不太卫生的情况,“我们要求餐馆整改,进一步加强灭鼠工作,同时把整改内容写成书面报告,上交给我们。”
店家客人面对面>
店家承认有老鼠 道歉并双倍赔偿
昨天傍晚6点27分,芭菲盛宴解放碑店里的空气有些凝固,1号厅里,双方5人开门见山,直入主题。店方管理人员李女士开口就向“bensileya”及朋友道歉,称公司非常重视这件事,已基本调查清楚,餐厅里有老鼠的确是事实。
对于吕主管“餐厅有老鼠是很正常的事”的辩解,店长乐先生再次向“bensileya”道歉,但吕姓主管并没有出现。
“bensileya”说,最生气的不是出现了老鼠,而是主管和迎宾工作人员的态度。她们离开时,迎宾处工作人员在背后指指点点并小声嘀咕:“就是她们三个……”这让三人感到受了侮辱。
芭菲盛宴管理人员李女士说:“做餐饮这行,不论是多大的餐馆,服务宗旨一定是‘顾客就是上帝’。芭菲盛宴还比较年轻,希望消费者朋友一起帮助这个重庆本土的餐饮企业尽快成长。”
6点55分,“bensileya”接受了芭菲盛宴诚恳的道歉,店方也对她进行了双倍赔偿
还是芭菲盛宴,两天前吃出毛毛虫
无独有偶,28日位于渝北龙华大道的芭菲盛宴北城国际店也被食客吃出了毛毛虫。
8月28日傍晚6点半,即将离开重庆去武汉上大学的刘晓欣,专门请高中时的好朋友小吕到芭菲盛宴北城国际店,吃188元一人的自助餐。
两人并不是第一次来这儿吃自助餐,很快就端了一桌子菜。快8点了,两人快饱了,最后要了份小黄鱼也吃完了。
两人放下了筷子准备起身离开。刘晓欣端起水杯喝水,无意间看到装小黄鱼的碟子里,佐料堆中竟有一条黑色的东西。凑近一看,刘晓欣吓得叫出声来:“这里有条虫,有条虫。”小吕认真一看,是一条长约3厘米的黑色毛毛虫,并且已断成三个小段。
“我第一感觉就是自己吃到虫子了。”刘晓欣说,自己有些作呕,要求服务员把情况反映给了客服经理。经调查和半个多小时协商,两人得到了免单一人的赔偿,即少付188元。
29日下午,记者与芭菲盛宴北城国际店客服经理莫小燕取得了联系。她证实,28日确实发生了刘小姐所说的事情,“可能是因为天气炎热的原因以及工作人员的大意,导致厨房出现了毛毛虫,掉到了顾客碟子里。”
莫小燕称,他们已向刘小姐赔礼道歉并且免单,以后会加强厨房的卫生管理。
据了解,芭菲盛宴环球餐饮公司总部位于重庆,在杭州、成都、贵阳、湖南株洲等城市开有多家分店。
网友吐槽>
我当时也在那儿 还以为是其他事
到昨晚发稿时,“bensileya”微博的评论达到94条,转发量334条。
余珊toto:晕死,我当时也在那,弱弱问下你们是不是28桌?我好像听到服务员说有人投诉,但当时没注意,以为是其他事,这个也太恶心了……
马尾揪揪儿:OMG,巴菲也有老鼠,餐厅有老鼠很正常,好理直气壮的,勒个怕是要不得喔!看来吃他家的要自带喵星人。
松松习:好可爱的老鼠,好脑残的主管。
深藏不露肤浅君:他应该说我们在搞限时优惠,买一送一。
河蟹桂花糕:其实餐厅有老鼠确实没啥不正常……不过直接把这句说出来真是不正常……