统一回答 一杯等于多少克?|附:材料换算表



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亲们~亲们~

昨天的那个饼干方子感觉怎么样呀~

很多亲人粉不知道一标准杯等于多少克,

那么这里统一回答,

微信就不一一回复啦~

黄油1杯=227克

亲人粉们想看什么关于烘焙的视频呢?

快来告诉小法吧!

热爱烘焙的亲们一定不要吝惜分享哦!

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【材料换算表】

黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克人造黄油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅

沙拉油1大匙=14克 ,1杯=227克=1/2磅

牛奶1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水

奶粉1大匙=6.25克

蛋(带壳) 1个=60克

蛋(不带壳) 1个=55克

蛋黄1个=20克

蛋白1个=35克

细砂糖1杯=200克

糖粉1杯=130克

细砂糖1杯=180~200克

粗砂糖1杯=200~220克

糖浆1大匙=21克

棉白糖(过筛)1杯=130克

面粉1杯=120克

玉米粉1大匙=12.6克

可可粉1大匙=7克

花生酱1大匙=16克

蜂蜜1大匙=21克,1杯=340克

碎干果1杯=114克

【统一回答】一杯等于多少克?|附:材料换算表
葡萄干1杯=170克

干酵母1小匙=3克

盐1小匙=5克

泡打粉1小匙=4克

小苏打1小匙=4.7克

塔塔粉1小勺=3.2克

  

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