私家汽水肉 孩子心中排名第一的妈妈菜! 全国私家车排名

【私房汽水肉】

今日晴雨表

天气指数:

健康指数:

心情指数:

孩子心中排名第一的妈妈菜

居家必备的家常鸡蛋30个花样吃法

--------------------------------------------------------------

----嘿,你好
----盐买了冒?

知道昨天武汉最流行的问候语是什么吗?呵呵,没错,就是上面这两句。

昨天真像是,一场闹剧。从早晨开始,就不断收到亲友们电话,嘱咐赶紧去买盐,日本地震了,核泄了,海盐出问题了。所以,得赶紧。。。买盐!刚开始,我没当回事,心想,衣食住行,国计民生的大事,政府会不管?有问题相关部门肯定能解决好,咱不操心。捱到中午,电话越接越多,说到食盐在各大超市都已经卖到脱销了,赶紧找小商店买去。我家先生恰好又出差在外,我心里没了主心骨,开始有点慌了。想想,家里最后一袋盐也已经拆了封,要不,就去买个三、两袋的,备备用也成。

一出门,把我吓一跳。这一路上,但凡有人堆的地方,探个耳朵过去,哪哪哪都在说盐。先去的是小区附近一家小卖部,四五个人站在在小商店门口嘀咕,凑过去一问,小店早没盐了,脱销!他们这几个都是刚刚从不同的大超市里转出来的,货架上的盐都被抢购空了,还有的人十几袋,成件的拿,排长队,排在后面的都落着。他们很同情地看一眼我手上拎着的购物袋,摇摇头好意地劝说,超市不用去了,明早再看吧。

好吧,别的 地方看来我也不用去找了,我家先生总说我是个应急反应比别人慢半拍的,看来评语是很中肯的。拎着袋子灰溜溜地打道回府,一边对“盐荒”信息将信将疑一边燠恼着自己的“反应慢”,还盘算着家里盐就剩小半袋了,省着点用,撑个十来天没问题的,自我安慰一把。

还好,到了下午,又有朋友来电话,武商集团的。电话一接她第一句就是“盐买了冒?”我挺没底气地,也很配合地答道:没,一袋都没抢着。然后两个人撑不住在电话里狂笑。她说,慌什么慌,真是搞不懂,哪里刮来的风?武汉的盐库存管三个月都没问题,现在相关部门已经在辟谣了并在着手解决盐荒问题,这几天就会恢复正常。她和她单位同事们自己都没去掺乎。

看来,反应慢也有反应慢的好处。那些捕风捉影的事情等人急完了慌过了,我刚起意要着急的时侯,没准,这个事儿已经给解决好了。晚上和我家那位在电话里说到这事,他笑,问他笑什么?他说:我在想,这盐要当时能“抢”着,我老婆会扛多少袋回家。咦,是哦,如果当时真能“抢”着,一片群情亢奋之下,我又是一个多么容易被感染的人,到底会背多少袋盐回家?老实说,我也想知道!

---------------------------------------------------------------------------------
【私家汽水肉】孩子心中排名第一的妈妈菜! 全国私家车排名

孩子心中排名第一的妈妈菜

居家必备的家常鸡蛋30个花样吃法

--------------------------------------------------------------

盐荒的事,暂时放一边。今天上道私家汽水肉,我家小朋友心中排名第一的妈妈菜。

上这道原起上周末和我家小朋友的一番话。每个周末照例是小朋友点菜我上菜,其中雷打不动会有一道私家汽水肉。那天他一边用汽水肉可劲地拌着米饭,一边想起什么似地问:妈妈,这道汽水肉你博客上有吗。我想了想真没上过,如实回答他。然后,他略带夸张地批评:这么好吃的菜你都没上过?那口气就活像学校老师对待考试中出错的学生“这么简单的题目你都没做??”另加冲着我摇摇小脑袋。

是啊,这汽水肉,我怎么就没上过?又简单又好吃又快手?人有时候也挺奇怪的,越家常的越容易被忽略,就像最亲近的人往往最容易被自己忽视一样。

于是,将这道孩子心中排名第一的菜,认真地拍了、写了,挂上来,以示珍重~

【私家汽水肉】孩子心中排名第一的妈妈菜!

==============================================================================================

【私房菜:汽水肉】

制作材料:鲜鸡蛋4只、肉沫1盒、虾皮1小勺、生姜少许、小葱2-3根(主要材料如↓图所示)

制作调料:盐╱白砂糖适量、生抽1小勺、老抽少许、豉油1茶匙、生粉2茶匙、香麻油


作过程:(如↓图所示)

1.备料工作:

①生姜洗净切末、小葱洗净切末、虾皮用稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍备用;

②鸡蛋去蛋磕入碗中备用;肉沫盛入碗中,将姜末及虾皮倒入,碗中调入糖1茶匙、生抽1小勺、老抽少许,及生粉1茶匙拌匀,再加入1小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右备用;

----------------------------------------------

2.锅内坐水煮开,将腌制好的肉沫铺在蒸钵里入锅,加盖旺火足汽蒸制;

3.生粉2茶匙加入适量温水搅拌均匀,徐徐倒入打散的蛋液中,加入少许糖、盐,搅打均匀;


4.肉沫蒸至变色断生(约5-6分钟),将蛋液倒入蒸钵中,等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制;

5.蛋液蒸熟后(约8分钟,可用竹签插试把握生熟度),将蒸钵取出,撒上葱末,点上少许豉油。烧滚1勺香麻油,趁热浇在葱末上爆出葱香,上桌乘热食用。



注:我家小朋友特别叮嘱,让我一定加上这句:汽水肉最佳的吃法,是拌饭吃。把汽水肉和米饭拌在一起,大口大口的吃,最过瘾。

呵呵,还有啊,籁籁也交待一句,给小家伙们蒸这碗肉的时候,记得煮饭的时侯得多下把米,要不到时米饭不够量,他们可是要造反喽~

附:居家必备的家常鸡蛋30个花样吃法==================================================

如何蒸出更醇香滑嫩的蛋羹,大厨的秘诀是……

云吞的另类吃法——小云吞涨蛋!(2010-06-0810:39:02)

红加黑,让挑食的孩子爱上菌类——黑木耳番茄炒鸡蛋! 2010-01-0711:06

江南水乡的传统家常菜——鲫鱼蒸蛋!(2010-04-2009:30:06)

什锦炒年糕

五彩鸡蛋蒸茄子!

文蛤蒸芙蓉蛋!

将绿色进行到底,冬日里的荠菜炒鸡蛋! 2009-12-08 11:23

夏天最爱凉拌菜——皮蛋拌豆腐!(2010-05-2709:46:24)

“无油”版的什锦鸡蛋饼!

应对经济危机,煮妇有招——豆渣两“吃”!

都是[鸡蛋饼]惹的祸

冬日的野菜这样吃——翡翠荠菜羹! 2009-12-05 07:20

光棍节、唯一日,一碗暖心暖胃瘦身的魔芋酸辣汤相伴!

宽汤宽水老火粥,粤式粥的代表之作【皮蛋瘦肉粥】!

寿司便当

机器猫爱吃铜锣烧

不得不爱——家常版的味千拉面!(2009-08-1822:58:03)

【一口荷包蛋】送给新手妈妈们的38款亲子美食!

三月三,地菜花煮鸡蛋,你今天吃了吗?(2010-04-1614:25:44)

如何在家自制一碗营养美味的原味双皮奶!(2010-03-16 12:32:50)

只需1分钟,“冲”一碗武汉人最钟爱的早餐甜品!(2010-04-1409:40:55)

水煮蛋果蔬色拉(附29款能量型宵夜美食)(2010-06-1108:52:16)

鳕鱼寿司和什锦饭团

寒冬腊月,吃一碗最香的腊味饭!(附煲仔饭制作小窍门) 2010-01-0611:21

【韭黄炒滑蛋】色泽黄亮,松软滑嫩的鸡蛋怎么炒?

试一试,给点肉味的茶叶蛋更好吃!

香菇鲜肉包&西红柿鸡蛋包

黑椒牛柳拌饭,让我想起…… 2009-08-0610:40

韭菜合子:韭菜馅不出水更好吃的小窍门!

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101014/234714.html

更多阅读

怎么给孩子取一个好的名字? 小孩子名字怎么取

怎么给孩子取一个好的名字?——简介现如今给自己的宝宝取名已成为好多父母关心的事,甚至有好多人花钱请网上或现实中的一些专家给取一个响亮成功的名字,可是有多少人知道哪些成功人士或是即将要成功的人的名字到底有多好,当时是哪位专家

家长教育孩子9种实用的方法 教育孩子的经验或主张

家长教育孩子9种实用的方法——简介  大多数的家长把自己的一切希望寄托在孩子的身上,这个“望子成龙”或“盼女成凤”的希望能否成为现实,需要多方面的努力,而家庭是孩子的第一所“学校”,父母是孩子的第一位“老师”,家庭教育的成功

孩子学沙画的好处 孩子吃坚果的好处

孩子学沙画的好处 一、沙子的质感能够刺激和发展儿童的视觉和触觉运用能力,让孩子有机会亲近大自然。现在很多城市里的孩子都居住在干净的空间里,缺乏和泥土、水、沙子等自然的接触,其实这对孩子的成长是有害无益的。沙既是固体的,又是

男人心中好女人的十大标准 好女人的标准是什么

坏女人在男人心中会有成千上万种坏法,但是好女人在男人心中却大抵相同,所以,想成为一个好女人并不难,难的是,女人是否能遇到让自己甘愿做好女人的男人。很多女人会吐槽说,未婚那会,我是那么的善良,为什么结婚之后,我竟然变成了泼妇。我不想这

培养孩子良好学习习惯的心得体会

培养孩子良好学习习惯的心得体会红旗小学四年五班刘子扬家长父母都希望自己的孩子学习好。要使孩子学习好,第一件事就是培养良好的学习习惯。俗话说:“五岁成习,六十亦然”。在上学之初就培养孩子良好的学习习惯,是关系到他一生能否取

声明:《私家汽水肉 孩子心中排名第一的妈妈菜! 全国私家车排名》为网友青冢暮分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除