爱华网北京作为有3000多年建城史和800多年建都史的城市，不仅经历了 多少次王朝的更迭，也容纳了世世代代从事五行八作的老百姓。最近我从一本画报拍下清末北京各行业人当年的容貌，还真要感谢那些洋人，让我们看到100多年前北京的骆驼运粮队、锯盆锯碗锯大缸、清洁工、修脚工、乞丐卖唱者、出殡的、学徒的、听课的、鉴定古玩的、磨剪子抢菜刀的……
看了这些真实的图片，会知道这些老祖宗是在这样的环境下生活的！100多年以后的人，或许也会用同样异常的眼光看我们的吧？
令人震撼的清末老北京五行八作的照片 令人震撼的图片
更多阅读
老北京炸酱面的做法大全 回锅肉的家常做法
去了老北京，就不能不去尝一尝它的炸酱面，那可是老北京的特色小吃菜谱上的一道名招牌啊！老北京炸酱面的做法大全——工具/原料主料：面条；辅料：五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜；调料：蒜，甜面酱，大葱，黄姜，白砂糖，水。老北京炸酱面的做法大全——步骤/方
寻味京城——说说老北京的那些清真小吃 老北京清真菜
今儿图多，菜猛，料多，闲言碎语就少说了，主要是给您介绍介绍老北京的清真小吃，很多朋友说来北京没啥可吃的，原先是遍地川菜，现在更杂了，那说什么我也得尽一下地主之谊给您先介绍介绍北京的清真小吃。牛肉烧饼或者叫烧饼夹牛肉这个好吃不好吃，
老北京的吃喝---周家望(简介 老北京冰糖葫芦简介
内容提要：《老北京de吃喝》是一套介绍老北京生活习俗的丛书,主要讲述清朝末年到新中国成立初期,北京人在穿戴、吃喝、居住、出行、玩乐、商市等方面的情况。书中既有系统全面的概述，也有具体的描述和作者的见闻。它不是研究性的专著，也
经典聚焦 清明上河图1 五行八作 五行八作
北宋画院画家张择端的风俗画巨作——《清明上河图》，可称为最广为人知的中国古代名画。作品以线条为主，生动再现了北宋末年京都汴梁汴河两岸村镇、市街、城郭中人烟稠密、舟车往来、商业繁荣的景象。画作不但在细节上刻画精微，使笔下的
三不粘--传说中的老北京功夫菜 老北京的趣闻传说
在一家叫老街坊的饭馆邂逅这道美味的传说中的老北京功夫菜--三不粘因为这道菜不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿而得名太喜欢它香甜绵软的口感吃的过程又很好玩对它产生了很浓厚的兴趣