爱华网（1）对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。 （2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。 （3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。 （4）对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。
芋头种植是如何种植
我们今年种了一些芋头.辛辛苦苦照顾了将近九个月.眼看收成.却吃起来不会松松软软的.是不会烂的(水水地)芋头种植约在国历1-2月份之间，也就是说每年的冬季结束到春天来临之前。因为芋头属天南星科之作物，喜爱较温暖之气候；气温太低并不适合其生长。因此一般种植时间大多集中于此时。芋头从种植到开始采收最少须要200天，也有留到280天以上才采收者。也因为芋头生长期间特长，因此其生长期之肥料施用也就应特别注意。以下就芋头之特性及其施肥管理提出应注意事项以供参考：1.选择种植地点与植前整地：因芋头生长期间很长，因此种植前有机质肥料的使用与否将是影响往后生产芋头品质的重要因素之一。除了施用传统经过完全发酵过的有机质肥料外建议施用腐质酸含量较高的肥宝2号、可来根等植物性有机肥做基肥。除此之外选择芋头种植地应避免连作，若无法避免连作则建议整地前施用75-100公斤/分地的乌绿（氰氮化钙）。此项肥料除了能提供芋头3个月以上的氮素与钙素来源之外还能消除土壤杂菌及调整土壤之酸硷值；避免因连作芋头而引起一连串的障碍。例如：土壤酸化、细菌性与真菌性萎凋病等等．．另外乌绿对芋头田的福寿螺也有相当的防治效果。若使用乌绿整地切记15天后始可植入芋头苗。2.幼苗期：种植初期约15天内应避免施肥。应确定幼根已开始生长后才可适量施用氮素肥，此时建议氮钙素（硝酸钙）15-25公斤/分地10-15天一次，连续2-3次。种植初期若因寒流来袭，气温下降导致芋头生长停顿时，切勿以为肥料不足而猛施肥，此举可能导致肥伤，当气温回升时反而停止生长。种植初期若气温正常，为促使幼根提早健全发展，建议可以适时适量的使用发根素，提早建立完整的根群以提供芋头吸收养份之用。3.幼苗期到芋头块茎结实前：芋头属浅根性作物，芋头的根群往往只生长在表土10公分左右的深度，因此在其生长过程最适合传统的施肥方式（密集式的施用速效性肥料），但由于其营养生长往往长达120天以上，加上农村劳力老化及工资高涨，一般传统的施肥方式已成为生产成本的一大负担。有鉴于此、我们建议一套省钱省工又有效的施肥方式，以下供各位参考：芋头定植后约30天左右施用顺阳 或 万丹25公斤/分地、加上速乐肥25公斤/分地。此次施肥后，视情况而定每隔30-45天再施速乐肥25公斤/分地，一直到采收。其间若发现氮肥不足时可适量的补充氮钙素，每次25公斤/分地。施用 速乐肥更多：http://www.51240.com后有一现象须特别注意，那就是施用后约一星期左右会加速下层叶老化，这一点可能会让农民反感但是相反的因为速乐肥 中含有氰氮化钙反而让芋头的分生苗变得很少 (请参考图2.4.)。这又帮农民省下不少蔬苗的工钱。4.芋头块茎开始结实到采收前：当芋头基部开始结实之前，您会发现叶柄基部开始肥大，此时也是芋头块茎部开始肥大的时候。这个时候如果发现芋头基部不如预期的肥大，可以适度的施用达圃 (磷酸二氨)25公斤/分地/15-20天一次连续2-3次即可。为何选择补充达圃 ? 因为芋头块茎开始长大时须要较多的氮肥与磷肥。补充 达圃第二天后即可明显看到效果，这点很神奇，因为芋头的根部大部份都长在地表面，很容易吸收到农民所下的肥料。不信自己试试看。5.病虫害管理：本省种植芋头目前较常发生的重要病害与虫害如下：l 细菌性软腐病（Erwiniaspp.）＝避免连作或以乌绿（氰氮化钙）植前做土壤消毒。l真菌性疫病（Phytophthoraspp.）＝避免连作或以乌绿（氰氮化钙）植前做土壤消毒。l 真菌性叶斑病（Alterninaspp.）＝农家福（21%依灭列乳剂） 或 粉霸(10%依灭列+30 %贝芬替)l斜纹夜稻虫＝l 福寿螺＝可以80%聚乙醛粉剂 或乌绿（氰氮化钙）防治。6.采收后的芋头块茎：如果聪明的农友采用以上建议的施肥模式，您的采收后的芋头会有以下特点：l如果有必要您的芋头可以提早采收。而且您的芋仔会真松（台语发音）。l您的芋头会比较结实、同样大小会比较重而且比较耐储存。l好管理而且产量会比较高。l 最重要的是您的芋头会卖比较好的价钱。〈转载自德城〉肥料
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土豆的种植方法
1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。经过深耕或冬耕的地，经过一个冬天，冻化层可达15厘米，这一冬天的严寒和阳光的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长是非常有益的。不但要头年耕，而且要深耕，土豆是有几层匍匐根系，所以需要深的软土层。近几年来田间的机旋耕，深度达不到要求，影响土豆产量，因此，要创高产必须深度达到20厘米以下，如能达到30厘米在同等种植条件下，增产会更多。
![[转载]芋头种植的方法是什么？ 芋头的种植方法](http://img.aihuau.com/images/01111101/01075025t016f0ea1a56fdc84bb.jpg)
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山药
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
园林用途 薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎（山药）及珠芽（零余子）可供药用，能健脾。
用盾叶薯蓣提取的皂素，是甾体激素类芗的起始原料，用它能合成生产具有抗炎、镇痛、麻醉、避孕等功能的肾上腺皮质激素、性激素、蛋白同化激素三大类6级甾体激素药60余种，广泛用于治疗心脏病、抗肿瘤、类风湿、严重感染等多种疾病，且治疗彻底，不易复发，无毒副作用。盾叶薯蓣是一种野生植物，随着皂素在医药上的广泛应用，而野生资源逐年减少，远远满足不了市场需求。开县从2001年引进盾叶薯蓣良种进行人工栽培获得成功，现已发展到2000多亩，2004年可发展到1万亩，充足的盾叶薯预资源，需要投资引进先进加工技术和设备，就地加工水解物再提取皂素。为了把盾叶薯蓣当作一个产业来开发，需要投资兴办一个加工龙头企业，以带动盾叶薯蓣的发展。
编辑本段栽培技术
品种选择
目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种。
选地开沟整畦
山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。
适期播种
大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜。
山药以有机肥（如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等）为主，无机肥为辅，用量一般每亩可施2000～4000公斤，外加高钾复合肥40～60公斤，或用山药专用生物有机肥200～300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。
田间管理
1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主（山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5:2:5），每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。
2、架要牢。插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。
3、巧浇水。山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间一般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。
4、病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，开始喷药防治。
山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，表现初期叶片发黄，叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25～30分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株抗病性。
一般可在发病初期用70%代森锰锌500～600倍液、50%甲基托布津700～800倍液交替喷雾，发病重时可用日本“大和芋”山药专用配方农药，发病初期隔7～10天进行喷雾，一般连续喷施2～3次即可。
收获
正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，山药在地下不腐烂，不变质，一般霜降前后为集中收获期，以供春节市场。但是大棚山药就不同，由于收获时间在6月20日左右，山药本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时间贮存，大棚山药应在收获后及时销售。另外，由于种植规模等因素，大棚山药现在多采用人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。
或者
第一种：它适宜在穴管内生长。除了穴管栽培外，合理施肥或完全施用腐熟的有机肥料，可以增进山药的产量与品质。有机肥料可以改善土壤成分，提供充分的营养，延长营养物质的释放与利用的时间，增进根的呼吸作用，以及提供足够的水分。刚开始长出新芽的山药植株，其养分来自母薯，进入发育初期的山药需要较多的氮肥，以促进它的生长，到薯块开始形成期，钾肥就特别重要。山药似乎很容易从土壤中吸收磷肥，此外，若能增添镁肥，也有助于产量的增加。
第二种：栽培山药
薯蓣-原植物
，必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤深翻35～45厘米，深翻土地时，要先将上面20～30厘米的表土层翻在一边，再继续深翻至35～45厘米，切忌翻乱土层。土地深翻后，就形成了栽培沟，可将基肥施入栽培沟内。基肥一般亩施过磷酸钙20千克、腐熟有机肥3000千克、草木灰200～300千克。施肥时可先将栽植沟底部填上原来翻上来的表土，厚度为15厘米，再把基肥施于土层之上，最后再覆土15厘米。
山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药出苗整齐后施1次20%的人粪尿肥，以后每隔20～30天施1次。施肥可在离植株30厘米处挖1条6～10厘米深的施肥沟，亩施人粪尿700～1000千克。地下块茎进入旺盛生长盛期时，应重施1次追肥。亩用复混肥20～30千克、饼肥40～60千克穴施或沟施，施肥后覆土，以保证块茎伸长和膨大有充足的养分。以后视植株生长情况再确定是否追肥。
