strawberrypancake/原味烤饼配草莓 weir和pancake复合

PANCAKE

材料:面粉... ...100gbaking powder/泡打粉......1勺(如果用的面粉是自发面粉)1~2勺(用一般的面粉)糖... ...50g蛋... ...1个牛奶... ...100g融化黄油......2勺(切一小块冰冻的黄油,微波炉20秒)草莓... ...适量枫树糖浆/maple syrup... ...适量




strawberrypancake/原味烤饼配草莓 weir和pancake复合
做法:1.把面粉,泡打粉滤筛到缸盆里/大碗中,然后把白糖跟面粉一起搅匀2.放入鸡蛋,稍微搅拌一下,然后一边慢慢倒入牛奶,一边搅拌直到所有的面粉结块消失...加入融化的黄油。搅拌均匀即可。
3.热锅,锅热起来之后调小火,用厨房纸巾沾取剩下的黄油(也可以切一小块冷冻的黄油,直接在锅上涂抹),均匀的涂在锅子的中央(就刚好pancake大小的面积就可以),用大的汤勺取1勺面糊,慢慢的倒入锅子的中,让面糊自然的展开形成自然的圆形^^...第一面煎大概30秒/表面出现很多泡泡就可以开始煎另外一面了...第二面煎15~20秒就可以起锅了


4.依照自己的喜好,放上自己喜欢的水果..草莓,蓝莓&各种莓...淋上枫糖浆就可以开吃了^^我喜欢很 多很多的草莓


  

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