亞洲犀牛分類學上是指獨角犀的印度犀牛和爪哇犀牛.以及雙角犀的蘇門答臘犀牛三種(包括牠的三個亞種).
印度犀是草原型犀牛.也是世上體型最大的犀牛.(印度犀應該有個尚未被證實的斯里蘭卡近親)
爪哇犀和蘇門答臘犀則是叢林型犀牛.體型只有草原犀牛(包括非洲白犀.黑犀)的一半大小.
(目前僅存六頭的越南犀牛最近被證實是爪哇犀牛的近親.市面上俗稱磨菇頭的犀角就是牠們的角)
(筆者補注.最早從犀牛足跡預估六隻.後來確認是四隻.但在動物頻道播出追蹤報導的紀錄片後.四隻越南犀牛全部被獵殺.蓋因其覓食路徑曝了光)
這些的學名是十九.二十世紀初外國動物學家根據獵殺地點.根據其外型命名的.
明清以前.亞洲三種犀牛在中國被統稱為通犀或通天犀牛.這個名稱的由來有三:
一是其角心中有金黃色通花貫穿其間.
二是說牠們的藥效通天.
三是描述犀牛的神祕性.犀牛在古時的印度和中國都一直被當成神獸看待.古人認為月光下的犀牛似乎能透過角中的通花感應於天....
明代初期印度犀被稱為"沙犀".後來又被稱為"火犀".是了解其棲地環境才開始的.
爪哇犀角及蘇門答臘犀角被稱為"南海水犀角"似乎是鄭和下西洋以後的事.
至於非洲犀牛的四支角都被統稱為"廣角".應是19世紀中"五口通商"從廣州進口後才開始的.在此之前.非洲犀角是由西域商隊經絲路傳入中國.牠們最早的名稱叫墮羅犀.
亞洲幾種犀角入口都有股馨香味.尤以蘇門犀的前角最濃.所以亞洲犀角也被稱為香犀角.
非洲犀牛的四支角則是濃重的腥羶味.藥材業者普遍將牠們反覆蒸煮除味再"磅片"出售.雕刻業者則除味和染色同時進行.
至於發臭的犀角就是所謂的"死角".是犀牛死掉發臭了以後才取下的角.古人將之歸入病死犀角.
傳統中醫說水犀角藥效強火犀角三倍.廣角則"不堪藥用"."不堪藥用"意味著非洲犀角都做了其他用途.
南海犀角的確能量強.香味明顯.這點可從現代野地的科學觀察中得到驗證.南海水犀的糞便中透露.叢林型犀牛攝取的食物種類豐富(百種以上).其中不乏珍稀藥材以及沈香.這也是南海幾種犀牛角普遍被稱之為香犀角的由來.
同樣是亞洲犀牛.草原型的印度犀牛食物來源就很有限.且都是普遍缺乏營養的草類植物.所以印度犀牛必須靠不斷地進食來維持龐大的身軀.
印度犀角也具香味-焦香味.印度犀牛會在每年旱季都會發生的草原天火時.趕到火場啃食烤熟的草木根莖以及灰燼.補充礦物質儲存在其犀角中.火犀角中焦香味就這麼來的.
草木灰燼中大量的鹼會對犀角造成輕微的傷害.傳統中醫說的"芝麻點".存在火犀角的竹絲紋理間的不明小紅點和小黑點就是這樣產生的.
南海水犀在叢林中演化所以個頭小.角也小.印度犀在草原演化所以個頭大.角也較大.
南海水犀活動範圍多在叢林深處的沼澤區.所以其犀角外皮演化出防水的"膠性".印度犀棲地乾燥.所以火犀角外皮不帶"膠性".(因此火犀角的外層風化皮顯得很容易吸水.這也是水犀角.火犀角的差異處之ㄧ)
犀角製品由於都去掉外層風化皮.很難鑑別其種屬.所以習慣上.只要帶明顯"木性"色階豐富的犀角製品.古時都稱"通犀角".現代則統稱為"亞洲烏犀"角製品.牠另一特徵是俗稱的"竹絲紋".雖然細膩但非常清晰.這正是由於角中的豐富色層烘托的緣故.此外.斜面竹絲紋逆光下具"金砂點點"也是鑑別要點之ㄧ.
最尷尬的要數蘇門答臘犀牛的前角.由於這支角的特徵明顯不同於亞洲犀的另外三支角.古人不識此角.有說牠是雌犀角.有說牠不是犀牛而是別有一種毛牛的角.明代李時珍誤信流言.還將牠列為"大蛇"的角.....
只有唐代劉恂清楚描述.牠是嶺南當地產的毛犀的鼻角(蘇門犀是最古老的犀牛種類.其存在歷史超過亞洲大陸版塊形成歷史).現在一般稱這支角為"亞洲香犀角".牠外型上"窘束而長"(最長到60公分).其特點是"""膠性"特別大.也具"竹絲紋"紋理.但不十分明顯(細膩).這隻角最重要的特徵要數牠的香味.十分突出明顯.
非洲犀角個大.紋理粗.其製品帶明顯"粗性".一般俗稱"甘蔗絲紋"."甘蔗渣紋".其橫截面"魚子紋"明顯."粟眼"清晰.
亞洲犀角個小.紋理細膩.其製品橫截面"魚子紋"細小.古人用"粟紋"形容.這裡應該用"粟穗紋"理解.至於所謂的"粟眼".則肉眼看不見.
蘇門答臘犀後角的橫斷面花紋
古人所謂的"通花"是指由底盤直透至頂的"黃花".強光照射呈金黃色.
蘇門犀雌犀角的金黃色通花只中心一束.古稱"倒透".是對應印度雌犀角"正透"的說法.
古人說的"倒"是指外圍薄薄一層明顯的膠性.
"透"則是指烏雲的微透光性.這個特點跟非洲黑犀後角的純黑不透光有明顯區別
南洋水犀的雄犀角花色豐富.爪哇犀角和蘇門雄犀後角都被古人稱之為"重透".
牠們的橫斷面花紋也具"雲頭雨腳"特徵.烏雲中有雨絲灑落之意.
花色豐富的"重透"比"雲頭雨腳"的印度雄犀角多了圈外圍膠性.
亞洲犀角古人統稱烏犀角.
根據外表風化皮下膠性.進一步才分火犀角.水犀角.
再進一步依"通花"的不同.區分"正透"."倒透"."重透""."斑花"等幾個類型的犀牛角.
亞洲犀角最重要的特徵正是橫切面中的金黃色"通花".通花必須經拋光才得顯現.所以自古以來大多數亞洲犀角的買賣都是上下分段經拋光後才進行的.
犀角杯的種屬判斷也依據上述的經驗法則.
以往傳統中醫所謂的南海水犀角指的是爪哇犀角(包括其亞種越南犀牛)和蘇門答臘犀的後角.
火犀角則是指印度犀角.
水犀角外表(中下段)局部都有醒目的橘紅色斑塊.牠們另一個共同特徵是水犀角外圍都有薄薄一層明顯的"膠性".古人據此以"倒透""重透"區分水犀角.這樣就有別於印度犀角的"正透"了.
古人所謂的"正透"烏犀角製品.個頭大且具"雨腳分明"特徵的是印度犀雄犀角
"正透"製品.角中心有一束金花直通至頂是印度犀雌犀角的特徵.
印度犀角製品最明顯的特點是帶"木性".這支角古時也稱火犀角
南海水犀(專指蘇門犀後角.爪哇犀角及越南犀角)製品也帶"木性".但個頭較小.
典型"雲頭雨腳"的犀角杯.
印度犀.蘇門犀(後角).爪哇犀及越南犀的公犀牛角都具有"雲頭雨腳"特徵
強光下.通花呈金色的才是古人強調"未經水火"的生犀角製品
奇怪【】的組合
兩株角都是亞洲水犀角.外表風化皮經打磨拋光後.已難辨識是何種屬
這是對古人所謂的"雲頭雨腳"錯誤理解才出現的產物.
上圖兩株都是後角.前角這樣才對.
蘇門答臘犀的前角.現代普遍稱之為"亞洲香犀角".此角聞起來有股濃重的沈香味(印尼生木沉香)是牠最重要特徵.
牠另一特徵是整支角從裡到外都帶有明顯的"膠性".世上五種犀牛的八支角只有牠帶這麼重的"膠性".
李時珍"本草綱目"在失之考證的情況下.根據別人的說法將這支角歸在"蛇角"條下.
藥效是說對了.但說這支角有毒.以毒攻毒...云云.應是出自于他個人的噫測.
古人對這支神秘的角有數不盡的誤解.這只是其中一例.
少數正確認識的人中.明洪武年間的曹昭在其著作"格古要論"中說:
骨篤犀出西蕃.其色如淡碧玉.稍有黄.其紋理似角.扣之聲清如玉.摩刮齅之有香.燒之不臭.能消瘇毒及能辨毒藥.又謂之碧犀.此等最貴.註一:出西蕃一語.是說蘇門答臘犀前角千里迢迢輾轉貿易到了西域商販手中.最後才從西域經絲路傳入中國....情況和西班牙紅花(番紅花)近似.產地被西域商販刻意隱瞞.於是蘇門答臘犀前角成了出自西域的骨篤犀角.成了大蛇角.西班牙紅花成了藏紅花.
註二:蘇門達臘犀牛有三個亞種.前角碧玉色的只是其中一種(見拙作-淺談亞洲犀角).
註三:傳統中醫也說這支角專治"惡瘡".也就是現代的惡性腫瘤.不知然否?!
謎樣的野地蘇門答臘犀牛2007年才在馬來西亞被拍到身影.
牠的前角困擾中國生葯界數千年之久.明代的李時珍說這支角是西蕃的大蛇角.
地球史上第一次在世人面前現蹤的野地蘇門答臘犀.是隻年輕犀牛.
2007年在馬來西亞拍到的這組圖檔終於一解世人對於蘇門答臘犀前角數千年以來的困惑.
各地動物園的蘇門答臘犀牛的角都被鋸掉了.或是某些原因犀牛自殘毀掉了.
犀牛角從長出以後就開始風化.亞洲犀角有時乍看如被一層牛皮紙裹著.這薄薄地外層風化皮也的確像紙一樣很容易吸水.這個特點讓亞洲犀角和非洲犀角不須參照尺寸大小很容易就可區分開來.
唐代劉恂用"俱有栗紋"的形容詞描述嶺南(亞洲三種犀牛棲地都曾及於中國境內)所產的幾種犀牛角外觀顏色.是十分中肯且全面的觀察.
奈何"俱有栗紋"一語.被後來的的李時珍在"本草綱目"中錯引為"具有粟文".
牛頭不對馬嘴了近五百年.
栗與粟.這小小兩點的筆誤讓後世研究犀牛角的人和世上所有犀牛都付出了慘烈的代價............