紫菜鱼片粥——老少咸宜的养生营养早餐 生滚鱼片粥

早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要因素。俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。因此每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。

紫菜鱼片粥营养丰富,其中紫菜的营养十分丰富。据分析,每100克紫菜含蛋白质可达29—35.6克,是海带的4倍,与大豆的含量差不多,并且蛋白蛋容易消化吸收。紫菜的钙、磷、铁含量也极为丰富,每百克中分别含343毫克、33.2毫克和457毫克,还含有丰富的碘,以及多量的维生素A、维生素c,核黄素,烟酸等。鱼的营养价值也十分高,对人体有较强的保健功能。所以说,用紫菜煮粥再加上鱼片,不仅营养丰富,而且味道也很美味,是一款老少咸宜的早餐。


紫菜鱼片粥



材料:

大米、鱼肉、干瑶柱、紫菜、葱花

调味料:姜丝、盐、料酒、胡椒粉、香油

做法:

1.将紫菜、干瑶柱洗净,分别放入冷水中浸泡,去除腥味;

2.大米洗干净,加适量水,放入紫菜、干瑶柱大火煮开,改用小火焖煮50分钟左右,放盐调味;

3.鱼肉切成薄片,加少许姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌15分钟;

4.将做法2.煮好的粥放入小锅(份量取决于人数),重新放在炉上加热;

5.待粥煮开后加入做法3.的鱼肉,再煮开后,放葱花和麻油,即可。






紫菜鱼片粥——老少咸宜的养生营养早餐 生滚鱼片粥
皮蛋瘦肉粥生菜鱼丸粥10分钟绵滑白粥

花生咸排骨粥猪肝肉片粥皮蛋瘦肉薏米粥

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101014/221000.html

更多阅读

如何搭配营养早餐 儿童营养早餐如何搭配

如何搭配营养早餐——简介吃早餐三大原则:一、均衡饮食,营养全面;二、可以补充足够的能量;三、补充维生素,早餐摄入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和营养,不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病,如消化道疾病、胆结石、

儿童营养早餐怎么做 儿童菜谱简单家常做法

儿童营养早餐怎么做——简介 儿童吃什么早餐最营养?儿童营养早餐应该怎么搭配最健康?早餐是一日三餐当中最为重要的一餐,然而如何吃好早餐?早餐吃什么最有营养的问题,一直是我们生活当中做为妈妈类人群最为关注的一个饮食问题。今天,女性

转 林海峰营养早餐、养生茶及排毒餐 林海峰营养讲座

一、林氏营养早餐1. 原料健康熟鸡蛋一个,苹果一个(香蕉一根),一把熟豆(各种豆类的集合),一袋酸奶(牛奶),一勺蛋白粉。2. 制作方法放入搅拌机搅碎倒入杯中即可食用。3. 营养价值及作用含有丰富的维生素及蛋白质,低热量。制作简单、食用方便、节

声明:《紫菜鱼片粥——老少咸宜的养生营养早餐 生滚鱼片粥》为网友儚途旅仌分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除