发布时间：2022年04月15日 03:24:49分享人:尚酒醒来源:互联网24
一高级厨师，口授俺一炖鱼头秘方，照着方法实践，超极成功，很是兴奋，遂发表出来与大家分享。也备再做时查看。1、把鱼头，从中间一分为二。2、姜切片，葱切块，蒜拍瓣。3、先放入油，油热后放花椒大料，翻炒，出味，再放姜、葱、蒜放油里炸香后加入酱（自家做的就行）。5、待酱熟后，放凉水烧开（直接倒热水也行），放入鱼头，水要没过鱼头。6、放料酒、糖、醋，少放点盐。7、大火炖15至16分钟，还有很多汤时出锅。8、撒汤里葱、香菜末。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101014/220937.html
更多阅读
萝卜炖羊肉的做法——简介羊肉是前段时间别人送的，上星期给侄子做了萝卜炖羊肉来加餐萝卜炖羊肉的做法——食材羊肉 500g萝卜 1000g 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量萝卜炖羊肉的做法——方法/步骤
炖鸡的具体做法——简介鸡肉最普遍最普通的吃法可能就是这样吃了，可是却是非常的美味。炖鸡的具体做法——食材鸡腿肉 适量土豆 适量青椒 适量粉丝 适量葱花 适量蒜瓣 适量干红椒 适量生抽 适量老抽 适量蚝油 适量鸡精 适量盐 适量
萝卜炖排骨的做法——简介白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，而排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精
冬瓜炖肉的做法——简介冬瓜炖肉是很受大众喜欢的一道菜，我家大的小的都喜欢吃，也经常拿来做。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。多吃点儿冬瓜好处挺多的，下面给大家介绍这种大众皆爱的吃法。冬瓜炖肉的做法——食材冬瓜 15
芋头炖排骨的做法——简介排骨是“食肉动物”的最爱，红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后，芋头的生涩顿消，代之以温柔绵软；排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰，多了一份自然与平和。芋头炖排骨的做法——工具/原料芋头炖排骨的
爱华网