爱华网豫园素有“城市山林”之誉，又有“奇秀甲于东南”之说，是上海著名的江南古典园林，有着400多年的历史。对于我来说，到豫园也不止一次，而这次在友人的陪同下，闲逛豫园老街，这回，给我留下深刻印象的，却是令我食欲大暴发的豫园小吃……
大凡来上海的中外游客，大都要到老城隍庙走走。在老城隍庙内，汇集了众多的上海地方小吃，绿波廊的特色点心，松月楼的素菜包，桂花厅的鸽蛋圆子，松云楼的八宝饭，还有南翔小笼和酒酿圆子，真可称得上是小吃王国了......
上海老城隍庙，是汇集各地小吃精华的地方，穿梭于老城隍庙食街，旧时的包子铺、饼肆坐落其间，在这里有各色小吃，据说有一百多种都不止，什么海棠糕、糯米油墩子、麻油馓子、酒酿饼、袜底酥、炭缸炉大饼、老虎脚爪、萝卜丝饼、蟹壳黄等各种有名的小吃飘香四溢，听起名字来，或许只有当地人才能晓得它的味道，作为外乡人要想了解其中的味道，恐怕也只有去亲自品尝了......
最富盛名的就要属上海小笼包了，而“南翔小笼“则驰名中外，已有百年历史。根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。这是来上海品尝小吃的必选食品。
【海棠糕】
可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名!
【梨膏糖】
这里边还有一段故事：唐朝名相魏徵的老母患病，久咳而有怕药太苦，不愿服用，魏徵知道老母平时喜欢吃梨子，就将治咳嗽的草药磨成粉，同梨子一起煎，母亲品尝后，觉得香甜可口，十分爱吃，服用日久，疾病痊愈。后来，竞相流传，成为治疗食品——梨膏糖，这样梨膏糖名扬四海。
【上海炒年糕】
是很有特色的，它主要是由糯米和粳米做的，而韩国的是大米打制的。
【眉毛酥】
是用油水面，油酥面两种面团经包酥后，制成圆酥皮。包馅后对折成半月形，边口处捏出绳状花纹，形如眉毛。最后经油炸或烘烤而成。它既可以作为席点，也可作茶余饭后的点心食用。
眉毛酥
【豆腐花】
无论春夏秋冬，上海都能见到一个大保温桶，满满当当一桶豆花，不消2-3小时，肯定卖完。
【小林煎饼】
成立于1950年，创始人师古在日本江户传统制饼工艺并另行研发产制各式煎饼，因口味独特、老少咸宜,风行台湾数十载，历久弥新．近几年新开发的钓钟烧、柔滑奶酪派、杯子蛋糕、戚风蛋糕等法式甜点，更受消费者喜爱，是最佳的休闲美食，欢迎莅店品尝。
【蟹黄春卷】
是苏式小吃，用将蟹黄拌到蔬菜里，在用主食包好油煎，蔬菜可以有很多种，南京人往往喜欢加一些芥末，蟹黄量很有限，微微融入到菜香中去，恰到好处。
【老虎脚爪】
是一种形似老虎爪子的甜烘饼，“爪”间满是枣泥豆沙。过去，它是苏浙沪一带居民的日常点心。如今，由于很少有人再去学做“老虎脚爪”，这种传统小吃已非常少见。
【梅花糕】
源于苏州，历史悠久。传说乾隆皇帝下江南行经苏州时（微服私访），在集市偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，煞是诱人，当即品尝，入口感觉甜而不腻，喷香松软，回味无穷，不禁绝口称赞，因见其状如梅花，便赐名“梅花糕”。
夜色渐浓，花灯陆续绽放，整个豫园老街区更具迷人，暂别豫园，下次再来，还有好多美味小吃没有品尝呢，慢慢来......
【心旅程】2014年6月9日偶游上海豫园
2014年6月24日 于太原整理发博。
