爱华网海天酱油来啦
近五年，调味品行业进入了高度发展阶段，特比是酱油行业增长快速，市场容量惊人。传统的酱油行业逐渐步入一个群雄并起的市场格局，国内调味品市场涌现出诸如海天、加加、李锦记、厨邦等一批全国性知名品牌，市场竞争越来越激烈。而伴随着外资企业的大举进入，外资对我国酱油企业并购浪潮愈演愈烈，国内酱油市场竞争进一步加剧。全国品牌、区域品牌、外资品牌三者形成市场博弈的主角，而这种博弈最终都会归于品牌的博弈，产品的质量、公司的信誉，都将靠品牌来体现，酱油行业的趋势终将是品牌竞争取代价格竞争。
为推动调味品行业持续健康发展，加强民族优秀品牌宣传推广，给品牌企业战略发展助力，中国排行榜网联合（www.phb168.com）中国排行榜经济研究院，中国上市公司发展研究院在详细周密的市场调研基础上，从中国众多酱油品牌中，依据各品牌产品在2011年度的市场占有率、品质、安全指数、品牌影响力、市场推广度、产品认证等指标，综合评定，推出“中国排行榜•2012中国酱油10大知名品牌”榜单。榜单如下：
NO.1 海天
上榜理由：海天酱油是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的佛山市海天调味食品股份有限公司（简称海天味业）的代表产品。海天味业是中国最大的专业调味品生产企业，最大的酱油产销、出口企业。自上世纪90年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录，并一直保持较高的增长速度，是国内调味品行业名副其实的第一品牌。2005年，海天（高明）调味食品有限公司落成，全部建成投产后调味品年产量将超过200万吨，是目前全球最大的调味品综合生产基地。海天味业建有全球面积最大的玻璃晒池群，国际领先水平的全自动生产线，每小时最高可包装2.88万瓶，人均年产酱油300吨。
海天味业是同行业惟一一家集“中国驰名商标”、“中国名牌产品”等国家级重要认证于一身的企业；2006年，海天公司成为全国430家获得第一批“中华老字号”称号的企业之一。2011年，海天味业全年实现销售收入超70亿元，同比增长12%，连续第13个年头保持两位数以上的增长速度。
官方网址：http://www.haitian-food.com/
NO.2 加加
上榜理由：加加酱油为加加集团代表产品之一，产销量在全国同行业中稳居前列。加加食品集团股份有限公司创建于1996年，是一家集研发、生产、营销于一体的国内知名调味食品上市企业，目前拥有5家全资子公司，综合实力位居国内酱油行业中第2位。2012年1月6日，公司成功登陆A股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”。加加集团建设有长沙、郑州两大核心生产基地，采用现代生物工程技术，推行质量管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系，遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念、实施“买得到买得起 乐意买”的市场策略，现已在全国三十多个省市设立1200多个总经销商，销售网络覆盖城乡市场。
加加集团先后荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号。2011年，加加集团实现营业收入16.83亿元，同比增长22.33％。
官方网址：http://www.jiajiagroup.com/zh-CN/index.html
NO.3 李锦记
上榜理由：李锦记创建于1888年，历经124年的持续发展，李锦记已成为一个蜚声海内外的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业质量与信心标志的国际品牌。李锦记畅销产品达60余种，其200余种产品遍布世界80多个国家，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”，被誉为“亚洲第一食品品牌”。
李锦记先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更被誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”。
官方网址：http://china.lkk.com/
NO.4 厨邦
上榜理由：“厨邦”品牌是广东美味鲜调味食品有限公司的代表品牌，广东美味鲜调味食品有限公司是中炬高新技术实业（集团）股份有限公司的全资控股企业，是一家专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要品牌企业之一。公司拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场，年生产能力50万吨，产品涵盖九大类别共100多个品种，300多个规格，产销量位居全国前列。
近年来，公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，相继获得“广东省高新技术企业”、“中国驰名商标”、“中华老字号”等荣誉。
官方网址：http://www.mwx.cn/
NO.5 珠江桥
上榜理由：珠江桥牌始创于1954年，是中国最早的国有出口食品名牌之一，出口量占中国酱油出口的40%，多年来一直稳居中国酱油出口第一品牌。珠江桥牌是一个联合商标，旗下涵盖千余种食品品类，经过半个多世纪的发展，其中以酱油为龙头的珠江桥牌调味品取得了巨大成就，畅销全球120多个国家和地区，以其卓越品质和良好声誉成为国际市场上东方名牌食品的典范。
广东珠江桥生物科技股份有限公司成立于2008年，是国家高新技术企业，拥有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可资质的、独立的产品研发中心和检测中心。珠江桥历年来荣获了“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“出口名牌”、第24届“食品饮料国际新世纪奖”、“欧洲质量技术金奖”、“巴黎国际食品博览会金奖”、“美国卓越品牌”、“香港超级品牌”、“亚洲品牌500强”、“2006年世界市场中国十大品牌”等荣誉。
官方网址：http://www.prb.com.cn/
NO.6 金狮
上榜理由：金狮酱油是由北京二商集团有限责任公司出产，该公司是以食品制造肉类加工、现代物流、现代分销与专业市场为主导产业，以科技、教育、信息、物业经营为支撑的大型国有食品产业集团，产业规模位居首都国企食品产业的第一位。二商集团生产经营着20多个大类万余种商品，拥有16家中华老字号和一批深受消费者青睐的知名品牌群。金狮酱油、龙门食醋、六必居酱菜、白玉豆腐、宫颐府糕点6个品牌产品荣获“北京市名牌产品”；金狮酱油、王致和腐乳、龙门食醋被授予“中国名牌产品”称号；金狮、六必居、王致和、龙门被评为“中国驰名商标”。
集团先后被评为“北京最具影响力十大企业”、“中国食品行业十大品牌”、“1981-2011中国食品工业卓越贡献企业”，荣获“全国五一劳动奖状”，是“农业产业化国家重点龙头企业”。2010年集团营业收入达131.6亿元。
官方网址：http://www.bjfood.com.cn
NO.7 珍极
上榜理由：石家庄珍极酿造集团有限责任公司是河北省最大的调味品生产企业，中国八大调味品集团之一、中国调味品著名品牌企业20强，中国补铁工程试点企业。是酿造酱油、酿造食醋2项国家标准，配制酱油、配制食醋、酸水解植物蛋白调味液3项条文强制性行业标准的起草单位。
珍极集团先后获得省部级科研进步奖6项、国家级科技进步奖1项。“年产5000吨液态深层发酵酿醋”项目被授予国家科委科技进步三等奖、原商业部科技进步一等奖，是国家“八五”期间重点推广科技成果。“高浓度醋酸发酵技术”项目获河北省及原商业部科技进步一等奖。“万吨高盐稀态酱油”高档酱油生产线是中国第一条高档酱油生产线,被中国专家誉为中国酱油酿造史上的里程碑，被国家国内贸易局授予1999年度科技进步一等奖。“珍极”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，河北省著名商标，全国商办工业重点支持和发展品牌。
官方网址：http://www.pkz-food.com/index.asp
NO.8 巧媳妇
上榜理由：山东巧媳妇食品集团有限公司是一家以酱油、食醋、酱品为主的专业化调味品生产企业。企业拥有全国一流的科研力量、先进的科研检测设备，科研能力已达到行业一流水平。企业从原材料采购到产品出厂都实行严格规范的程序化管理，产品风味独特、质量优异，并先后通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证。巧媳妇产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”称号；巧媳妇酱油原酵酿造工艺还荣获了2003年国家发明专利奖，成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。
官方网址：http://www.sdqxf.com/
NO.9 欣和
上榜理由：烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。
工厂现已通过HACCP食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、有机食品生产体系等多个体系认证。产品连续多年荣获山东省调味品行业（酱油）十大品牌，并取得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”标志使用证书，2006年工厂所生产的系列产品获得了国家免检资格，是国家“强铁”酱油定点生产企业。
官方网址：http://www.shinho.com.cn/
NO.10 东古
上榜理由：鹤山市东古调味食品有限公司源于清道光三十年（公元一八五O年）由杨氏创立的调珍酱园，九十年代转制改革，现已发展为颇具规模的综合性调味品生产基地，广东省食品行业五十强、调味品十强企业，广东名牌产品企业，江门地区第一家荣获国家商务部评定为“中华老字号”称号的企业。2008年末，公司酱油年生产能力超过六万吨，目前主要生产酱油、腐乳、食醋、调味料等七大类六十多种产品。
1998年东古牌一品鲜酱油获98’国际食品（广州）博览会金奖；2004年东古牌被广东省工商局认定为广东省著名商标；2007年，东古公司顺利通过广东省著名商标复审，东古牌系列产品被中国食品工业协会续评为“国家质量卫生安全全面达标食品”；2008年，东古牌蚝油荣获“广东省名牌产品”称号，东古牌一品鲜酱油荣获08‘中国国际调味品及食品配料博览会金奖称号；10月，东古公司荣获广东省食品行业协会授予的“改革开放三十年广东省食品行业突出贡献奖”、“调味品产业最具影响品牌”以及“调味品产业十强企业”；2009年初东古牌酱料被推荐申报广东省非物质文化遗产保护。
官方网址：http://www.donggu.com.cn/
