Nana’s Green Tea七叶和茶,是日本最大的抹茶餐饮连锁,在日本目前已有40多家店,精挑细选日本100%京都宇治最高级纯正抹茶为原料。正所谓“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”。京都有着200年左右制茶经验的传统抹茶世家,采用石磨法,古法碾磨而成。
更为独到的是,日本的世界遗产贺茂神社目前保留了抹茶树种的母树,已经有300多年的古树,七叶和茶选用母树的第一代茶树种,采用传统大棚遮阴培植方法,保留了最原始的纯正味道。
日本人的饮食结构素来以健康闻名。Nana’sGreen Tea七叶和茶中的豆乳健康套餐更是在传统的日式餐饮的基础上再改良创新。
以抹茶和日本茶为中心的七叶和茶健康美食,将把日本最精髓的饮食文化和传统,结合现代人的生活方式,呈现给广大的美食客们。
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一个很传统的食品,是否非要做得很古蕴、很文化才能成功?
不!
七叶和茶nana's greentea给出了一个很好的例子,一个改良自传统的食品,几乎看不到传统的视觉痕迹。
完全走的是国际路线——时尚、现代,结果非常成功,包装设计也屡获大奖。
所以,我们在做一些传统产品的品牌定位时,并不一定非要还往传统做,和同类品牌同挤在一条旧船里。
我们其实完全可以抛开传统的枷锁,把它做得更时尚化、国际化,如在傅仪身上套上西装,立即能一下拉开与同类品牌的距离,赢得一片蓝海。
这,可能更容易成功。