晓君.小畅.小蔡以及听友团代表
“心随星动”是[申江服务导报]“美食天下”栏目组与百事公司合作举办的一个全新主题系列活动。工作组会邀请沪上一些知名人士及他们的好友或幸运读者做为嘉宾,组成临时“嘉宾赏食团”,来到不同的餐馆,品尝里面最具代表性的特色菜,同时对其进行点评。另外工作组还会专访这些名人,了解他们各自偏爱的美食以及做美食的心得体会。
09.6.4号午间,上海电台FM101.7动感101早间7点到9点[音乐早餐]节目主持人晓君和小畅以及他们的听友团代表受邀,参加在南京西路580号南证掏宝城2楼鼎中鼎澳门豆捞南京西路店举行的“心随星动”活动。
说到晓君和小畅,经常早起收听[音乐早餐]的听众一定再熟悉不过了!两人是动感101继麦子和丁丁之后又一对搞怪的主持人,也是一直拿对方开涮。他们节目中的特色版块CO-PK战(COPY模仿秀)那是相当受欢迎,绝对出彩!
巧合的是这次来参加活动的听友代表清一色都是女生,大家都是慕名前来,为的就是想看看现实中的晓君和小畅是否真如他们在节目中相互形容对方那样,一个特别矮,一个特别胖,结果可想而知~女生多了,晓君在现场就特别受欢迎,签名合影忙不停,绝对有面子!就如他所说那句经典话:“帅是一种感觉!”由于工作关系在上一期活动中没有出现的编辑小蔡,这次也特地赶过来一起参加活动。
“豆捞”源于澳门,由于澳门地处东海暖流区,海产品丰富,澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化,久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。“豆捞”一词取自“都捞”的谐音,以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜,更能捞得到财气、运气。
鼎中鼎澳门豆捞采取的是一人一锅,这样的就餐形式相对比较卫生。他们的锅底特色是汤白如奶,用鱼骨、老鸡经过十多个小时文火煲制的高汤,能涮出海鲜的原味。简约、卫生、清淡、品味自成一派。另外他们的调料也很有特点,利用丰富的海鲜原料特别熬制的海鲜酱油,可以依赖自己的口味,与葱、蒜、泰国椒等形成多种组合。
晓君和小畅(是不是传说中的矮和胖呢~)
小蔡和晓君
工作组编辑黄莺和晓君.小畅合影
工作组摄影师王彦和晓君.小畅合影
工作组摄影师王彦和小蔡.小畅合影
工作组摄负责人和小蔡.小畅合影
更多现场照片
活动嘉宾系列之麦子个丁丁介绍
现场视频: