爱华网怎么判断全蝎的真假？
蝎子一直以来就是我国传统的名贵中药材，多年来一直备受国内外人士的青睐。全蝎是蝎子的一种，在医学研究上也占有较大比重，具有活血化瘀的功效，是东亚钳蝎的干燥体，对于治疗破伤风、淋巴结结核以及中风口眼歪斜等病有很好的疗效。
正是由于全蝎的药用价值，因此，有不法人员在全蝎中掺假，用以糊弄不认识的人员，从中谋取利润。目前市场上全蝎的价格已经达到每千克2000块钱左右。从中获取的利润可想而知。陕西大荔县希兰蝎子养殖专业合作社提示，目前市场上全蝎的掺假主要是靠水分来维持的，正规的全蝎含水量一般是在13%左右，由于全蝎是东亚钳蝎的干燥体，本身就应该是干燥的，正常干燥后的全蝎应头胸、背呈现绿褐色，后腹部呈现棕黄色。最简单的方法判断就是用手挤压蝎子的腹部，水分过大的甚至可以挤出水来。
另外，全蝎在使用的时候应该是干燥、洁净、无盐的。如果发现全蝎上面附着有盐小颗粒，这样的全蝎就是掺了假的蝎子不宜购买。
全蝎掺假常见有以下情况：
水分超标：全蝎应为干燥体。《中国药典》明确规定：除另有规定外，饮片水分通常不得超过13％。也就是说，全蝎的水分控制在13％以内是合格的。水分过高是目前最常见的掺假方式。全蝎水分超标比较普遍，用手挤压蝎子腹部，有的甚至可以挤出水来。
盐分增重：全蝎在加工过程中置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干。加盐水煮的主要目的是防止腐败、虫蛀。在调剂使用时应除去杂质，洗净盐分，干燥。也就是说，全蝎使用时应是干燥、洁净、无盐的。现在市场调剂使用的全蝎大多是盐水蝎，表面被有盐霜，严重者整体附有盐的颗粒，严重者盐分占其重量的1/3～1/2左右。
腹内充异物增重：正常水煮的全蝎干燥后，腹背塌陷、抽沟、干瘪。重量轻。腹部充斥食物或异物的，腹部饱满、腹背向外凸起。质量重。
染色：正常干燥后的全蝎应头胸、背呈绿褐色，后腹部呈棕黄色。染色全蝎 呈黄绿色，色泽鲜艳，不自然。
正品
本品头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状，皱缩弯曲，完整者体长约6cm。头胸部呈绿褐色，前面有1 对短小的螯肢及1 对较长大的钳状脚须，形似蟹螯，背面覆有梯形背甲，腹面有足4 对，均为7节，末端各具2 爪钩；前腹部由 7节组成，第七节色深，背甲上有5 条隆脊线。背面绿褐色，后腹部棕黄色，6节，节上均有纵沟，末节有锐钩状毒刺，毒刺下方无距。气微腥，味咸。
掺伪品：
①前腹中加异物。在捕捉前大量喂食青泥或夹杂盐泥的肉食。掺假后，腹部饱满，口尝其腹内物可有砂粒感。
②加明矾制。加浓明矾水浸过后，全蝎外观干燥好看，加矾量可达3O%而不泛盐霜，往往混同质优全蝎，但用口能尝到酸涩味道。加矾不符合炮制要求，因此矾制全蝎不能作药用。
③油炸。将咸全蝎放入油锅中炸至黄色。吸油量可达15%左右。炸制后，蝎体硬挺无盐霜，外观好看，混同质优品，但经高温后，部分成分被破坏而作用不及，鉴别时手摸油手，放在水里可见油花散开。
全蝎
英文名
a scorpion拉丁文名：Scorpio别名：全虫、科属分类
属节肢动物门(Arthropoda)、蛛形纲(Arachricla)、蝎目(Scorpionida)。钳蝎科来源
该品为钳蝎科动物东亚钳蝎（Buthusmartensii Karsch） 的干燥体。春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干。制法
除去杂质，洗净，干燥。性状
该品头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状，中药材全蝎（有尾巴哦，假品可能没有尾巴）(5张)皱缩弯曲，完整者体长约 6cm。头胸部呈绿褐色，前面有1对短小的螯肢及1 对较长大的钳状脚须，形似蟹螯，背面覆有梯形背甲，腹面有足4对，均为7 节，末端各具2 爪钩；前腹部由 7节组成，第七节色深，背甲上有5 条隆脊线。背面绿褐色，后腹部棕黄色，6节，节上均有纵沟，末节有锐钩状毒刺，毒刺下方无距。气微腥，味咸。功效分类
平肝息风药；祛风药性味归经
辛，平；有毒。归肝经。功效
息风镇痉，攻毒散结，通络止痛。全蝎(5张)主治病证
用于小儿惊风，抽搐痉挛，中风口歪，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，疮疡，瘰疬。用法用量
内服：煎汤，2-5克；研末入丸、散，每次0.5-1克；蝎尾用量为全蝎的1/3。外用：适量，研末掺、熬膏或油浸涂敷。使用注意
该品有毒，用量不宜过大。孕妇慎用。血虚生风者慎用。[2]贮藏
置干燥处，防蛀。摘录
《中国药典》生活环境喜栖于石底及石缝的潮湿阴暗处。编辑本段古籍考证
出自《蜀本草》（《中药大辞典》）、《新修本草》（《中华药海》）1.《酉阳杂俎》：江南旧无蝎，开元初，尝有一主簿，竹筒盛过江，至今江南往往有之，俗呼为主簿虫。蝎常为蜗所食，先以迹规之，不复去。蝎前谓之螫、后谓之虿。2.《开宝本草》：蝎出青州，形紧小者良。3.《本草图经》：蝎今人捕得，皆火逼干死收之。陶隐居《集验方》云：蝎有雌雄，雄者螫人痛止在一处；雌者痛牵几处。若是雄者用井泥敷之，温则易；雌者当用瓦屋沟下泥敷之。又云：曾经螫毒痛苦不可忍，诸法疗不效，有人令以冷水渍指亦渍手，即不痛，水微暖复痛，即易冷水，余处不可用冷水浸，则以故布拓之，小暖则易之，皆验。4.《纲目》：蝎形如水龟，八足而长尾，有节，色青，今捕者多以盐泥食之。5.《本草备要》：人被蝎螫者，涂蜗牛即解。编辑本段主治
基本主治
小儿惊风；抽搐痉挛；中风口㖞；半身不遂；破伤风；风湿顽痹；偏正头痛；牙痛；耳聋；痈肿疮毒；瘰疬痰核；蛇咬伤；烧伤；风疹；顽癣各家论述
1.《开宝本草》：疗诸风瘾疹，及中风半身不遂，口眼喎斜，语涩，手足抽掣。2.《本草图经》：治小儿惊搐。3.《本草会编》：破伤风宜以全蝎、防风为主。4.《纲目》：治大人痎疟，耳聋，疝气，诸风疮，女人带下，阴脱。5.《本草正》：开风痰。6.《王楸药解》：穿筋透骨，逐湿除风。7.《山东中草药手册》：息风通络，镇痉。治血拴闭塞性脉管炎，淋巴结结核，骨关节结核，流行性腮腺炎。8.《本草衍义》：蝎，大人小儿通用，治小儿惊风，不可阙也。有用全者，有只用梢者，梢力尤功。9.《本草纲目》：蝎，足厥阴经药也，，故治厥阴诸病。诸风掉眩、搐掣，疟疾寒热，耳聋无闻，皆属厥阴风木，故李杲云，凡疝气带下，皆属于风，蝎乃治风要药，俱宜加而用之。10.《本草求真》：全蝎，专入肝祛风，凡小儿胎风发搐，大人半边不遂，口眼喎斜，语言蹇涩，手足搐掣，疟疾寒热，耳聋，带下，皆因外风内客，无不用之。11.《本草从新》：“治诸风掉眩，惊痫抽掣，口眼斜……厥阴风木之病。”12.张寿颐：蝎乃毒虫，味辛。其能治风者，盖亦以善于走窜之故，则风淫可祛，而湿痹可利。若内动之风，宜静不宜动，似非此大毒之虫所可妄试。然古人恒用以治大人风涎、小儿惊癎者，良以内风暴动，及幼科风癎，皆挟痰浊上升，必降气开痰，始可暂平其焰。观古方多用蝎尾，盖以此虫之力，全在于尾，性情下行，且药肆中此物皆以盐渍，则盐亦润下，正与气血上菀之病情针锋相对。入煎剂轻者三尾，重用至四、五尾，亦有入丸散用者，则可较多。编辑本段现代中医应用
痉挛抽搐
该品主入肝经，性善走窜，既平息肝风，又搜风通络，有良好的息风止痉之效，为治痉挛抽搐之要药。用治全蝎
各种原因之惊风、痉挛抽搐，常与蜈蚣同用，即止痉散（《经验方》）；如用治小儿急惊风高热，神昏、抽搐，常与羚羊角、钩藤、天麻等清热、息风药配伍；用治小儿慢惊风抽搐，常与党参、白术、天麻等益气健脾药同用；用治痰迷癫痫抽搐，可与郁金、白矾等份，研细末服；若治破伤风痉挛抽搐、角弓反张，又与蜈蚣、天南星、蝉蜕等配伍，如五虎追风散（广州中医学院《方剂学》）；或与蜈蚣、钩藤、朱砂等配伍，如摄风散（《证治准绳》）；治疗风中经络，口眼?斜，可与白僵蚕、白附子等同用，如牵正散（《杨氏家藏方》）。
