发布时间：2022年04月15日 03:00:25分享人:左铁子来源:互联网6
味精是我们烹饪中常常可以用到的调味品。在做菜的过程中点一点味精可以提鲜，所以说，我们炒菜的过程中加一点味
精，让汤鲜味美，但是如果味精摄入过量的话，会对我们的人体有很大的危害。
味精的危害有以下几方面：
第一、味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神
经递质，如果过多摄入，会干扰神经系统的自然规律。因此部分体质较敏感的人，食用过量的味精之后会出现眩晕、头痛、
嗜睡、肌肉痉挛，甚至休克等一系列症状，有人还会出现焦躁、心慌意乱。
第二、当味精摄入过多时，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿
童的影响尤为显著。在动物实验中发现，幼小的小老鼠、小鸡受味精的伤害最严重，会破坏脑神经和视神经。
第三、当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物
质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体
和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
第四、味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，因为味精不咸，所以很容易食用过量而察觉不到。60
岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
通过本文的详细介绍，你是不是已经了解了味精对人体的危害了呢?希望本文对你有一些帮助!我们吃味精要适可而止。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101014/206905.html
更多阅读
? ? 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗
味精对人体的危害有哪些——简介味精，想必也是家家户户不可缺少的调味品之一。但是在我们的印象里面，老人们总会念叨，不能吃太多味精，是对身体有害的。时至今日，同事之间也如是说。那么，味精到底是由什么元素组成，到底对人体有没有危害
如何使自己立刻哭出来——简介生活有时候需要哭出来，即使你并不想这样做。也许使你在舞台上表演的需要，或者是你需要在别人面前表现得很悲伤的样子。 不管什么是原因需要当场哭出来，下面的几个小技巧对你都是有帮助的。如何使自己立刻
很多爱美的人想要很好地控制体重，都想通过不吃晚饭来减肥，甚至下午四点之后就克制自己不要再进食，不要再吃东西。可是不吃晚饭真的可以起到减肥的效果吗?首先我们来了解一些长期不吃晚饭的危害有有哪些？ 1.长时间不吃东西，会得上
吸烟对人体的危害香烟烟雾中，92％为气体，如一氧化碳、氢氰酸及氨等；8％为颗粒物，这些颗粒物统称焦油，内含尼古丁、多环芳香羟、苯并芘及β-萘胺等，已被证实的致癌物质约40余种。吸
爱华网