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教学问题：探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的实验因变量有的资料认为是过氧化氢酶的活性，有的资料认为是过氧化氢分解速率，有的资料认为是产生的气泡数量，本人觉得最佳答案应该是过氧化氢分解速率。
（试题）下表是某小组探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的实验，请依据设计的实验操作步骤，回答下列问题：
（1）本实验的因变量是____，可观测的指标是____。
答案：因变量是过氧化氢分解速率可观测的指标试管中产生的气泡数量
分析：要搞清楚这个问题要从数学含义中去寻找答案，函数中因变量的定义在函数关系式中，某特定的数会随一个（或几个）变动的数的变动而变动，就称为因变量。如：Y=f(X)。此式表示为：Y随X的变化而变化。Y是因变量，X是自变量。自变量在命题中是独立变化的，不依赖其他变量的变化；因变量则依自变量的变化而变化，故又称依变量。
在具体的生物学等实验领域中，因变量是由于自变量变动而直接引起变动的量。所以很多资料认为，过氧化氢酶的活性是因变量。其实，变量里面还有一个中介变量，中介变量是自变量对因变量发生影响的中介，是自变量对因变量产生影响的实质性的、内在的原因。所以，过氧化氢酶的活性是属于中介变量。通俗地讲，就是自变量通过中介变量对因变量产生作用，所以，本实验的因变量应该是过氧化氢分解速率。
特别还要注意，因变量和观测指标的区别，因变量是由于自变量的改变而引起的变化，这种变化有时不是直接能观察到的，要有一定的观测数据。如不同pH值对过氧化氢酶的活性影响实验中，自变量是不同pH值，因变量是过氧化氢分解速率，要通过气泡放出量来衡量。这时的气泡放出量是观测指标而不是因变量。
