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老虎鱼体型较大，呈纺锥形，成鱼体长可达40-60厘米。此鱼的幼体侧有黑白相间的条纹，但数月之后，其体外白色的部分会逐渐变成黄色，此时，黄色斑纹上衬着黑色条纹，色彩极为鲜明，很像老虎的皮毛色彩，因此被称为老虎鱼。老虎鱼生长在中国青藏高原，唐古拉山的冷水水域中，属大型高原鳅。肉鲜嫩，褒汤味致鲜美。天然生长在海拔2800m-3500m的地区，是高原冷水鱼中的极品。
近年来,经国内外专家研究发现,老虎鱼不但富有极高的营养价值而且其药理价值也非常可观。鱼肉具有清热解毒的功效,鱼皮更是天然的高胶原蛋白食品,富含维生素E和多种氨基酸，属于食物补充胶原蛋白的首选。老虎鱼的主要食法有煲汤和煲粥。
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嘉鱼河鲜酒楼-老虎鱼- 北京饭
老虎鱼_百度百科
鬼鲉（学名：Inimicus japonicus）为毒鲉科鬼鲉属的鱼类，俗名老虎鱼。分布于朝鲜及日本本州中部以南各近海内以及广东北海等，属于近海底层杂鱼。共6次编辑
基本资料-生物特征-常见种类-科学研究
baike.baidu.com/view/1192208.htm 2011-3-29
老虎鱼摄影图__海洋生物_生物
老虎鱼侧面摄影图__海洋生物_
海钓常钓到的毒鱼,毒物及危险老虎鱼居于浅水石礁.
老虎鱼
老虎鱼是什么样子的 - 已回答
老虎鱼是什么样子的 - 已回答
潛水教練遭毒魚刺手掌
http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100519/00176_043.html
【本報訊】潛水教練昨日下午在荃灣近水灣用自製魚槍捉蟹，誤中副車射中一條老虎魚，豈料不慎被有毒魚鰭刺傷手掌，一度感暈眩及呼吸急促，但他拒絕送院接受治療。
受傷男子姓周（三十七歲），有八年潛水經驗。昨午四時許，周與兩名友人同到汀九橋旁的近水灣潛水，潛到離岸十多公尺，擬用自製魚槍捕捉一隻花蟹，但未有中的，卻射中游經的一條十公分長老虎魚。
周欲將魚由魚槍取出時，左手掌被背鰭刺中，由於有毒性，他隨即感暈眩，呼吸出現急促，於是返回岸上及召救護車。
周稱，去年亦曾在龍蝦灣被獅子魚刺傷，被老虎魚刺傷後的十分鐘會最辛苦，若之後再無異樣，就應該無大礙，故救護車到場後，他拒絕送院。
老虎魚外形與石九公相似，屬多刺有毒魚種，頭部背面有棱棘，喜棲身淺水石礁。常見有啡灰二色，前者毒性較輕。若被老虎魚刺傷會感到劇痛，雖不足以致命，但需數小時才能消痛，傷口組織可能會壞死，需要一個多月才能復原。
[图说世界]去三亚吃老虎鱼汤，太爽了！[复制链接]
http://www.chenghai.cc/thread-32385-1-1.html?jdfwkey=uonbg2
半成品的老虎鱼
刚去皮的老虎鱼
三亚海鲜之老虎鱼--三亚哪里吃
特别是老虎鱼，煮出的汤白如牛奶，鱼皮、鱼肉细滑、食者赞不绝口。老虎鱼名字很难听，叫鬼鲉；样子很难看，全身是有毒的刺，象个刺猬，但煮汤却是最好的。
皇冠三间鱼|金老虎鱼_淡水观赏
老虎鱼-中国图片
老虎鱼（图）
2009-01-23 19:48:10|分类：图行天下|标签：|字号大中小订阅
听说过老虎鱼吗？我好像是第一次听说，也是第一次真正看到。
漂亮吧？是装在一个还有点油漆皮的透明塑料桶里的。
老虎鱼(图) - 椰风海浪的日志
松江四鳃鲈,又名老虎鱼_娱友基
也有人叫它们是老虎鱼,有人喜
河豚虽然有剧毒,但其肉鲜美柔
南湾猴岛(上)----可爱的猕猴
http://www.emenpiao.com/article/detail/124618.html
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发布时间：2010-8-23 7:24:17 作者：大卫
这里老虎鱼做的粥名气大得很
渔排最好吃的是粥，什么鱼粥、蟹粥、螺粥，都无一例外地鲜稠浓香。
尤其是老虎鱼粥，更是美味得想要人咬掉舌头，老虎鱼满身刺，一捞上来，就迅速膨胀成一只圆圆的大“刺猬”，剁去鱼头，开水烫过，拿钳子细心地把刺一个一个拔将出来，剩下的鱼皮肉剁成肉泥。米下锅后，文火慢慢煮，不断搅拌，熬到刚好有胶质时，立即加入剁碎的鱼肉，熬煮一小时左右，鲜美的鱼粥就出炉了。
老虎鱼 只要你一碰它它就涨起来变得和刺猬一样
该图片的来源网站
渔民钓到美丽虎头鱼 重达130克全身布满花纹（图）
作者：吴达夫发表日期：2011年5月10日
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导读：近日，干江镇下栈台村的小吴在海边垂钓时，钩到了一条被当地渔民称作岩头老虎鱼的鱼，该鱼重达130克，全身布满花纹，样子十分可爱，此鱼学名叫虎头鱼。
近日，干江镇下栈台村的小吴在海边垂钓时，钩到了一条被当地渔民称作岩头老虎鱼的鱼，该鱼重达130克，全身布满花纹，样子十分可爱，此鱼学名叫虎头鱼。
据悉，虎头鱼属暖温性底层小型鱼类，常栖息于近岸岩礁海区，常见体长约100毫米左右，体重约50克～150克，属卵胎生，鱼身80％呈桔红色，尤如身披晚霞。虎头鱼肉质鲜嫩，洁白，含脂肪少，味美，无小刺，营养丰富，故也称“假石斑鱼”。
进入立夏后，天气渐渐热起来，许多黄姑鱼、鲈鱼、虎头鱼等鱼类回游在岩礁边，觅食岩礁上的小鱼小虾，或部分贝壳类。这时，许多海钓爱好者也开始背鱼篓，拿着“武器”垂钓在岩石上。（中国玉环新闻网）
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