由于我被各大红人种了易极优的草,于是搞了两袋子回来试试到底有没有传说中的那么好吃,可惜家里酸奶机成群,就不像再买个易极优配套的酸奶机,虽然比较方便。可是问题出现了,网络上有的都是小熊酸奶机和易极优酸奶机制作酸奶的方法,用好几年前的老式酸奶机如何制作。大家都知道易极优和小熊酸奶机都是在内外胆之间加开水然后保温即可,但是我家的酸奶机不需要加水。那下面的方法是我自己参透的,成功了,但是有点麻烦~
这个是夏日水果味,我家酸奶机的内胆才是800ml,这袋酸奶粉制作的酸奶是1000ml,所以我把一袋分成了两次做。
首先将内胆与盖子在微波炉中用高火转1分钟杀菌消毒,然后将酸奶粉与矿泉水(经过杀菌的水不会破坏酸奶粉中的乳酸菌,尽量使用矿泉水或者纯净水)充分混合摇匀。
然后将锅中的水加热至沸腾断电,将盛有酸奶的内胆放入水中,自然加热大概30分钟。
最后放入酸奶机中保存,耐心等待7--8小时即可。
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18:25分更新:
肿么样还不错吧~
注意事项:如果不是一次使用完一袋酸奶粉,一定要将剩余的冷藏保存!要使用未开封食用过的矿泉水