发布时间：2022年04月15日 02:56:01分享人:蓝色气球来源:互联网15
四季豆又叫菜豆、豆角、长角豆、带豆、裙带豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。 那么它含有哪些营养价值呢?食用功效有哪些?下面就来看看相关介绍吧。
四季豆的营养价值
提高免疫力：四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。
健脾胃：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。
消暑：夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
抗肿瘤：四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
适合心脏病人食用：四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。
促进骨折愈合：同时，四季豆可刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。
美容作用：食用四季豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。
减肥，促进脂肪代谢：四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。
食用功效
四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
发布此文章仅为传递网友分享，不代表查查吧观点，若侵权请联系我们删除，查查吧将不对此承担责任。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101014/204440.html
更多阅读
芒果的功效与作用 常吃芒果有哪些好处？——简介说起芒果相信我们大部分的人都是知道的，这是一种热带水果，含有丰富的营养物质，其中维生素的含量是非常的高的，吃起来甜甜的，是很多朋友的喜欢吃的水果。但是大家对于芒果的功效与作用以及它
喝可乐好不好，它有哪些坏处和危害——简介看这篇文章的朋友估计都喝过可乐，应该也听说过可乐对身体不好，下面我们来详细了解这些危害到底有多大。先做一个总结：一、可乐含有咖啡因，长喝上瘾。 二、可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。因为人
性价比高的智能手机有哪些——简介小米。魅族。LG。华为。还有小米旗下的红米手机，这几款手机都属于性价比 比较高的手机了，他们具有高端手机的智能性能，价位比高端手机要便宜很多。下面小编具体介绍下他们各自的优点缺点，仅供大家参考
什么叫低热量食物首先我们先要知道什么叫低热量食物？低热量食物简单的说就是水分多，脂肪含量低的，不容易使人发胖的食物。热量密度的决定因素低热量密度的食物都含有较多的水分和较低脂肪含量。减少水含量和增加脂肪含量会导致热量密
办信用卡有哪些好处和坏处——简介随着现在社会和科技的快速发展，信用卡已经是很多人日常生活经常用到的，它除了省去消费时候掏钱的麻烦，各大银行的信用卡还开展了各种各样的优惠活动，比如刷卡打折，刷卡抵现金等，此外，信用卡的消费还能换为
爱华网