安化黑茶千两茶知识,常见问题解答 湖南安化黑茶的骗局

1、千两茶真的就是一千两重吗?
答:按古秤有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤(16两为1斤)1000两(31.25kg),由此而得名;现市面上的千两茶约为32 kg/支,华莱千两茶净含量为36.25kg/支.
3、花卷茶就是千两茶吗?

安化黑茶千两茶知识,常见问题解答 湖南安化黑茶的骗局
答:不一定.有人习惯将花卷茶称为千两茶,其实千两茶应该是花卷茶中的一种.花卷茶是湖南黑茶中的一个系列茶品,现主要有千两、百两、十两等.一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹,成茶茶身有捆压成的花纹;三是茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷,花卷茶由此而得名.
4、花卷茶就是花砖茶吗?
答:不是.花砖茶是由花卷茶演变而来,其砖面印有花纹.在湖南黑茶发源地安化县流传着这样的民谚:“先有‘百两茶’,后有‘千两茶’.‘千两茶’笨重,改为花砖茶.出现收藏热,恢复‘千两茶’.方便消费者,形成花卷系列茶”.
5、为什么安化千两茶被称为“世界茶王”?
答:因其体积、重量最大.安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大,工艺最神秘,功效最神奇,被誉为“世界茶王”,“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”.
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1、千两茶真的就是一千两重吗?
答:按古秤有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤(16两为1斤)1000两(31.25kg),由此而得名;现市面上的千两茶约为32kg/支,华莱千两茶净含量为36.25kg/支.
3、花卷茶就是千两茶吗?
答:不一定.有人习惯将花卷茶称为千两茶,其实千两茶应该是花卷茶中的一种.花卷茶是湖南黑茶中的一个系列茶品,现主要有千两、百两、十两等.一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹,成茶茶身有捆压成的花纹;三是茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷,花卷茶由此而得名.
4、花卷茶就是花砖茶吗?
答:不是.花砖茶是由花卷茶演变而来,其砖面印有花纹.在湖南黑茶发源地安化县流传着这样的民谚:“先有‘百两茶’,后有‘千两茶’.‘千两茶’笨重,改为花砖茶.出现收藏热,恢复‘千两茶’.方便消费者,形成花卷系列茶”.
5、为什么安化千两茶被称为“世界茶王”?
答:因其体积、重量最大.安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大,工艺最神秘,功效最神奇,被誉为“世界茶王”,“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”.
6、千两茶那么大,是怎么加工出来的?
答:千两茶是依古方纯手工筑制.以竹黄、棕叶、蓼叶为包装,由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型,成型后再经过七七四十九天日晒夜露,自然晾干,吸日月之精华,纳天地之灵气,方能成就其绝佳品质.
7、千两茶为什么要用“竹黄、棕叶、蓼叶”包装?
答:千两茶包装与产品同步生成,是天下唯一非后包装产品.
①此包装透气,利于茶叶品质提升.千两茶是安化黑茶,是后发酵茶;
②双向调节茶体温湿度.可防止在长途运输中日晒雨淋使茶叶发霉变味或失去原有的香味,在干燥条件下又可向茶体输送少量水分,保证其品质;
③茶叶充分吸收蓼叶等包装中特有的清香,风味独具.
8、千两茶是不是也有“金花”?百两、十两呢?
答:千两茶有“金花”,百两、十两茶亦如此.“发花”只是茯茶的关键工艺,千两茶并不属于茯茶,其产品标准并未要求发花.出产后尚未运出安化的千两茶由于其特定的气候环境,有可能会有部分产生一定量的金花.而且是自然发花很难得的。
9、千两茶有什么功效?
答:具有安化黑茶的消食去腻、降三高、解酒等功效,同时还具有粽叶的药用保健作用.
10、千两茶那么大、那么硬,怎样取茶哦?
答:剪开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。
11、千两茶怎么冲泡?
答:冲泡千两茶宜选用粗狂大气的茶具,如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等,也可选用如意杯,一般用沸水冲泡;也可煮饮.还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮.夏天可冰镇饮用,凉爽解渴.

12、千两茶一定是陈茶吗?
答:市面上流通的千两茶看年限,08年前都是陈茶.当年千两茶均未出厂销售.
13、千两茶能放多久?怎么保管?
答:可长期保存,保存越久价值越高.在清洁、防潮、无异味的条件下自然贮存.
14、千两茶系列产品包装上的生产日期就是整支千两茶生产日期吗?
答:不一定,生产日期是指最终加工成成品的日期,有的是再加工产品,如千两饼、千两颗粒等均是以千两茶为原料再加工而成,其千两茶原料的生产日期比再加工成品标注的生产日期还要早.
15、同一年的千两颗粒茶和整支的千两茶质量完全一样吗?
答:不一样.千两颗粒是将整支千两茶锯成饼后再锯成的颗粒,再经独特的“醇化”工艺处理,后熟程度较同年千两茶要深,口感更为醇和.
16、千两茶、百两茶、十六两茶折算成斤后,价格怎么差别那么大?
答:①其成本不仅由原料组成,还有加工及包装.千两茶、百两茶、十两茶的加工程序和工艺基本一样,只是用料多少、规格大小不同,这样千、百、十两茶单位成本不断增高,折算成每斤原料的价格当然就越来越高.
17、千两茶系列产品各有特色,哪个产品更适合打开来喝呢?
答:①喜欢玩茶的朋友可选择千两茶,一边喝一边感受随时间推移其品质的变化;
②追求方便快捷享受的朋友建议喝千两饼和千两颗粒茶.
18、千两茶、百两茶、十两茶哪个适合收藏?哪个更适合送礼?
答:都适合收藏和送礼,相对而言千两茶更具有收藏价值,收藏镇宅,送礼大气;百两、十两茶古朴便携,纪念送礼两相宜.

  

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