蒸出来的美味清蒸鸡翅 她的脚清蒸一定美味
今天这道清蒸鸡翅,我很喜欢!充满了新鲜感~
一是用了新盘子,周六去宜家新买的,特价,才2.9!HOHO……
二是鸡翅的切法,不是以往的横切三刀,而是从中间那根骨切开,一分为二,更加入味……
三是鸡翅的做法,还是头一回用蒸的,人家都说了:营养还是蒸的好……
蒸菜看起来还是适合夏天的食欲,也不会油腻,嫩嫩的感觉
【清蒸鸡翅根】
原料:鸡中翅
调料:生抽、料酒、鸡精
准备:
1、鸡中翅用刀从中间那根骨头切开,一分为二;
2、用生抽、料酒、鸡精抓匀,腌制10分钟左右入味;
做法:
1、锅中放油,先将鸡翅放入炒变色;
2、摆入盘中,锅中放水,蒸10分钟左右,即可。
这种切法,除了入味,也很方便啃哦~~~
--- the end---
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