爱华网1.取天然新鲜青梅一斤，带核一起榨汁后用滤袋过滤成青梅汁
2.将过滤后的青梅汁倒入陶瓮（不能是金属的）再用小火熬4-5小时，将青梅汁熬成粘稠状（发黑，有点像批发膏的感觉，1公斤大概可以熬出20克左右）熬好的青梅汁放玻璃罐常温保存(不要用金属的容器保存).
特色：
我們的青梅質地佳，採古法柴火慢熬後，後勁會回甘，口感較一般青梅精佳。濃度極高，自然呈現濃稠狀，每日少量補充極佳。
如何食用青梅精:
一.以乾淨乾燥的筷子或湯匙直接挖取一匙(黃豆大小)，含在舌下，使唾液自然分泌後，慢慢吞下，再喝水。
二. 取出後以開水稀釋了再喝。
三. 可加果汁,或甘蔗汁.調成各式酸甜飲品。每天早晚吃一次，可做日常保養
保存方式：不需要冷藏，但取食時請用乾淨、且乾燥的器具。
制作视频请拷贝连接:http://v.youku.com/v_show/id_XMjE1NjUzMzU2.html
原料及需要准备的工具，原料：老家诏安-中国青梅之乡！青梅我家多的像米一样，自家种的，质量没得说，肯定都是上品！工具：那就不用说了太简单了,准备一个陶锅、料理机、纱布袋、玻璃瓶等等就这么简单！目前市面上的青梅精非常多，大家都担心不是用这个方法制作的，而纷纷订购新鲜青梅自己制作！现在我帮大家制作好，再发货!
我向亲们保证，绝对按部就班，其实我也只是会按他这个方法来制作！要其他方法还真不会，青梅质量绝对保证的，我都可以当天去摘当天来制作了！呵呵.
大家也知道，青梅季快到了，去年青梅是5月3号开始采摘的！具体时间还得看天气，但是一般也差不了几天！到时候采摘制作完，就可以发货了！现在预定的话，我可以知道个量！先来后到，预定的我肯定会制作出来，也差不多订购多少制作多少吧！会多做一点出来给后面的朋友，就怕到时候拍光了，没了！抱歉了再等一年了！青梅一年就一季！
| 所谓青梅精，是使用新鲜的青梅榨汁，浓缩提炼而成的粘稠状物质，含有丰富的梅子有效成分，是顶级的梅子加工品。青梅精非常珍贵，因为每1千克的青梅，只能够提炼出20克的青梅精，而且跟市面上一般的梅子不同，青梅精不含任何盐分。那些罹患高血压、心脏病、肾脏病等必须控制盐分摄取的患者，也可以放心食用。 |
| 青梅精可以预防消化不良、拉肚子、感冒等日常症状，同时在出现这些症状时，也可以当作应急的药物食用。再者，青梅精是糊状的，因此可以跟酱油、大酱等混合在一起，当作烹凋时的调味品使用，如果每天应用在菜当中，就能够达到促进健康之效果。因此，青梅精是值得向大家推荐的梅子加工品。 |
| 青梅精家庭制作方法 |
| 一。原料及需要准备的工具 |
| ①梅子必须选择还没有完全成熟的青梅，颜色略青，而且摸起来硬硬的。青梅的大小并不重要，重要的是要选择没有伤痕的青梅。柠檬酸是梅子的有效成分，随着成熟度的增加，梅子的柠檬酸含量会越来越高，但是过于成熟的梅子，甜度却会大幅增加，导致果肉变软，这样就无法制成高品质的青梅精。因此必须选择还没有完全成熟，颜色青青的，而且摸起来有点硬硬的青梅，在购买来之后，马上就动手制作，这一点是非常重要的。从前面的说明也可以得知，1千克的青梅只能提炼出20克的青梅精，为了方便省事起见，可以1次使用4—5千克的青梅去制作。 |
| ②在提炼青梅精之际，严格禁止使用金属制品。 |
| ③不可使用浅底锅，应该选择有一些深度的锅。 |
| ④可以使用白色的棉布缝制棉质纱布袋 |
| 二。制作步骤 |
| ◎作法 |
| ①将青梅彻底清洗干净，然后充分沥干水分。 |
| ②下面以盆子承接，使用陶瓷材质或是玻璃材质的擦菜板，将青梅擦碎。重点是要慢慢的在擦菜板上磨，让梅肉完全擦完为止。 |
| ③把擦碎了的梅子肉和汁，放到棉质纱布袋里面，把布袋口绑紧，用力将梅子里面的汁液拧出来。 |
| ④将拧出来的梅子汁液放到锅子里面加热。刚开始使用中火，等到沸腾之后，再以小火熬煮，在熬煮之际，必须一边煮一边搅拌。 |
| ⑤沸腾之后没多久，锅边就会黏上一层梅子浮沫，使用木勺把锅边的浮沫撇出。 |
| ⑥等到青黄色的梅子汁变成茶色时，就会开始冒泡,然后变成深茶褐色。 |
| ⑦经常用木勺把梅子汁舀起来，观察梅子汁的黏度，就这样一边观察黏度一边熬煮。 |
| ⑧等到冒泡越来越激烈时，就要用木勺把梅子汁舀起来多看几次。如果舀起来的梅子汁可咀顺利牵成一条丝，就大功告成了，此时必须关火。 |
| ⑨把锅子从炉子上拿下来降温，可以趁着还有一些热度的时候，放到保存容器里面。在常温下可以长时间保存。 |
| 熬煮出来的青梅精，一旦冷却之后，就会变硬，很难倒副保存容器里面，因此，要趁着还有一些热度，在还没有变硬之际，赶快倒入保存容器里面。 |
| 在制作青梅精的过程中，熄火的时机是重点所在。青梅精在冷却之后会变硬，因此最好在觉得有点软度时熄火。 |
| 三湖南卫视百科全说推荐青梅精排结石方法 |
| 如何排出肾结石?肾结石的自然排出法 |
| 肾脏的功能：1.排泄废物，2.调节水分、电角质 3.分泌肾素、前列腺素、激肽4.维持体液平衡及体内酸碱平衡。 |
| 饮食行为是具有遗传性的 |
| 肾脏是不能再生的器官，肾脏功能降低到25%以下，会出现尿毒症 |
| 肾功能的自测方法： |
| 1.早晚饭前，在一杯清水中倒少量尿液后，看是否浑浊 |
| 如按紫方法操作连续1-2周出现浑浊，建议就医 |
| 2.早晨起床看眼睛是否浮肿 |
| 3.上厕所时看尿液中是否有尿泡，且多而不容易破 |
| 4.拍打后腰部两侧，是否有酸痛的感觉 |
| 5.皮肤暗沉泛黄、没有光泽 |
| 得过肾结石的人应注意的事项：得过肾结石的人应改善饮食少吃酸性食物如：动物性脂肪、碳酸饮料等 |
| 肾结石形成缓慢不易发现应及早防治 |
| 肾结石的自然排出法： |
| 1，取两小勺熬好的青梅汁，加1升水稀释，分4-5次喝完，连续喝10天（不要加糖，不要吃甜） |
| 2，同时每天喝2升以上的优质矿泉水或白开水，可分次饮用,不要喝纯净水 |
| 服用禁忌: 1、有胃溃疡者必须饭后喝,饭前不能喝.否则痛. 2、其性收敛,故经期及受寒感冒初期不要喝.产前产后不要服． 3、喝过之后要用水漱口,以避免损伤牙齿. |
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