爱华网秋天到的时候，有两款食物受到大家的欢迎，甚至想保存一年才好。
而栗子就是这种食物之一。中点中有栗子月饼，栗子馒头，板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看来适合的点心还真不少呢。
面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的呢？看看飞雪的几种做法吧！
第一种方法：盐水煮
1，栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2，放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3，趁热去掉板栗的壳和皮
4，全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2，放在电饭锅中，不用放水
3，按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4，因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2，放在高压锅中，不用放水
3，上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
4，比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1，直接放在太阳下
2，晒了一天后，不太容易剥落
3，又晒了一天，还是不太好剥
第五种方法：太阳晒切口法
1，栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2，一天后
3，可以剥一个
4，两天后，可以剥，但不太容易。
回复@中国远征军的围脖:哇，这你都知道，还真是。我直接就这么生吃了。相当甜。 //@中国远征军的围脖:风干了很甜!
中国远征军的围脖： 还记得我阳台上的栗子吗?都多少天了?今天一看都能剥,看来上次两天时间短了
2011-11-21
还记得我阳台上的栗子吗?都多少天了?今天一看都能剥,看来上次两天时间短了
2011-11-21
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以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法
1，板栗用刀切个小口子
2，放在碗中，盖盖
3，趁热剥好
4，剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1，板栗对半切开
2，去掉外壳
3，用开水盖盖泡5分钟
4，很容易去皮
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1，板栗直接倒入盐开水中5分钟
2，然后用刀切个口子
3，趁热去壳和皮
4，相当完整
比较
1，左边是微波炉的，右边是压力锅和电饭锅的。可以看出来，左边的好看。
2，四款左上是盐水浸泡，相当完整，颜色好看。右上是微波炉，放了一会儿颜色有些变深，左下是高压锅，电饭锅，右下是盐水煮，看出来了吧，哪种最给力？！
我的微博：
相当棒啊。
飞雪无霜： 看了视频，终于揉出膜啦，感谢@飞雪无霜
2011-11-15
回复@新桐33:其实不是拉，这个我以后会发博客的。是我们这儿的传统小吃，带波纹的是萝卜丝油端的工具，另一个是锅巴的制作工具。两款都是铁皮做的哈。锅巴，我家以前还曾经卖过//@新桐33:带波纹的我懂，以前看到炸虾饼就用这个～另一个不懂～
新桐33： 看我买了两个美食工具
2011-11-14
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