发布时间：2022年04月15日 02:48:33分享人:祖母绿来源:互联网8
“NPO法人食品与生活安全”的协作组织美国公益科学中心(CSPICenterforScienceinthePublicInterest)于6月26日发表报告称，包括日本在内的世界各国制造的可口可乐中含有致癌性物质4-甲基咪唑（4-MI）。这种致癌性物质是在制造焦糖色素的过程中，砂糖与氨以及亚硫酸盐在高温高压下发生化学反应而生成的。
CSPI的调查受到了包括“NPO法人食品与生活安全”等世界各国的消费者组织的协助。
世界各国的4-甲基咪唑含量都不同。
巴西销售的可口可乐受到的污染最为严重，日本的可口可乐容量为355ml，其中含有72微克的4-甲基咪唑，而美国加州仅为4微克，日本是其18倍。
因为美国加州有着对包括4-甲基咪唑在内的食品的规定，所以其境内销售的可口可乐中所含4-甲基咪唑才会很少。
CSPI认为既然可以在加州制造4-甲基咪唑含量微小的可乐，那么在世界各国也应该这样制造可口可乐。
另外CSPI还警告，比起4-甲基咪唑这种致癌物质，可口可乐会带来其他更大的健康问题，那就是糖分太多，不能过多饮用包括可口可乐在内的清凉饮料。
日本的瓶装可乐为500ml，美国是355ml，而欧洲、非洲和中国的标准是330ml。
CSPI的代表麦克·杰克布森表示，如果用500ml的容量去贩卖诸如可乐一类的高糖清凉饮料，会让消费者摄入过多糖分，所以不应该在日本出售500ml瓶装的可口可乐。
“NPO法人食品与生活安全”组织也曾经发布警告称饮用高糖的清凉饮料会使人患上“宝特瓶综合症”，使人体的血糖值上升以及引起肥胖，同CSPI一样，该组织也认为最重要的是不要喝太多高糖的清凉饮料。
该组织近来还将就可口可乐的致癌性物质问题以及禁止销售大容量装的可口可乐等问题，向日本可口可乐提出要求。
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